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成分分解。
1杯麵粉。 1 4杯玉公尺澱粉。
1 4杯紅糖。
1 3湯匙酵母加入一杯水中。
製作紅糖蛋糕的步驟。
1 把麵粉和玉公尺澱粉混合並放在一邊。
2.將紅糖用沸水融化,待其冷卻到不燙時,將酵母放入其中攪拌均勻,倒入混合好的麵粉中,輕輕上下翻動,攪拌成無明顯顆粒的麵糊。
3.混合麵糊。
4將其放入鍋中,靜置乙個小時,直到它的大小增加一倍,然後輕輕地將麵糊倒入淺碗或深盤中。
5輕輕地將麵糊倒入淺碗或深盤中。
6.鍋中燒開水後,將麵糊放入鍋中,大火蒸約15-20分鐘。
7.待蒸好的蛋糕完全冷卻後,用刀沿著碗的邊緣輕輕轉動,取出蛋糕。
提示 1)加水時,分批加水,不要混得太稀,濃一點就容易成功。
2)如果麵糊不是很好,可以混合一點玉公尺澱粉和少許泡打粉,倒入麵糊中,攪拌均勻(力度要輕),然後倒入盤子裡,放入鍋中蒸熟。
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材質:主要材質。
200克麵粉。
2克泡打粉。
賦形劑:紅糖。 20克紅棗(乾燥)。
30克葡萄乾。
一小撮調味料。 200克水。
3克植物油。
紅糖棗片和發餅的做法。
1.將 20 克紅糖用溫水煮沸。
2.將泡打粉放入紅糖水中(或用少許溫水煮沸),靜置約 5 分鐘3將紅糖水倒入麵粉中。
4.用筷子打麵粉和紅糖水,將切好的洗淨的紅棗片加入5片用高溫保鮮膜蓋住容器,並刷上一層植物油,這是為了方便薄膜的釋放6
將麵粉麵糊倒入容器中,用保鮮膜蓋住,放在溫暖的地方發酵。
7.在上面放上裝飾的紅棗片和葡萄乾。
8.用大火蒸 25 至 30 分鐘,關火燉約 3 分鐘。
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材質:主要材質。
300克麵粉。
紅棗醬100克。
賦形酵母(幹)。
4克泡打粉。
5 棗(幹)調味料。
30克紅糖。
紅糖棗醬糕的做法。
1.將麵粉倒入盆中,加入棗泥。
2.將紅糖溶解在20克熱水中(我的紅糖是塊狀的,如果不是塊狀的,直接用)放入溫水中,酵母也溶解在20克溫水中(也可以直接放入盆中而不溶於水)。
3.將所有食材放入盆中。
4.首先,用筷子攪拌成麵糰絮狀。
5.然後將麵糰揉成較軟的麵糰,不會粘在手上。
6.蓋上麵糰,讓它在溫暖的地方發酵,直到它變大兩倍。
7.再次揉麵糰,放入塗有油脂的容器中8。在溫暖的地方再次發酵,直到兩倍大。
9.將 5 根幾乎煮熟的紅棗放在表面上,輕輕按壓即可裝飾10放入蒸鍋中,用大火煮沸,用中大火蒸30分鐘煮熟。
紅棗醬很濕,所以拌麵條時一定要少加水,如果紅糖和酵母需要用水溶解,最好把水控制在30-40克以內,而做麵條的時候,基本就不需要加水了,不同的麵粉吸水率不同,如果幹了, 您必須分批緩慢加水。發酵2次後,蒸好的餅上的孔會變大,吃起來會很軟。
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3個回答2024-07-21
前言:這次做的紅棗毛糕很軟很甜,裡面放了一些紅棗,香濃糯! 營養豐富,特別適合老人和小孩,而且這個我覺得更適合女性,紅糖和紅棗都是滋補、補氣補血的食物,所謂補藥還不如補糧! 製作起來很容易,所以試試吧!
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2個回答2024-07-21
材料:麵粉250克,玉公尺麵100克,紅糖50克,牛奶200毫公升,乾酵母5克,溫水適量,紅棗50克。 >>>More
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1個回答2024-07-21
用三和麵做成的紅棗糕,軟、甜、香、嫩、爽。 “頭髮”一詞取自發餅,廣泛用於生活中的各種儀式喜事,可以看作是喜事的特色食物。 >>>More
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3個回答2024-07-21
成分:紅糖。
100克。 低粉150克。 >>>More
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1個回答2024-07-21
成分。
玉蘭片(幹竹筍)50克。 >>>More
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1個回答2024-07-21
以小麥粉為主要成分。
200克賦形劑白砂糖。 >>>More
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1個回答2024-07-21
紅糖和紅棗蛋糕的食譜和步驟。
1.將紅棗浸泡2小時,瀝乾水分,取出核,切成小方塊備用。 用紅糖打全蛋,雞蛋滴在打蛋器中時痕跡不會消失。 將麵粉過篩5-6次,攪拌均勻。 加入玉公尺油拌勻,加入紅棗丁拌勻。 >>>More
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2個回答2024-07-21
成分山楂。
1150g輔料,糖粉,糖粉。 >>>More
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2個回答2024-07-21
材質:主要材質。
雞蛋調味。 準備美味的番茄餃子。 >>>More
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1個回答2024-07-21
土豆煮西紅柿。
土豆和西紅柿洗淨切丁。 >>>More
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1個回答2024-07-21
準備西紅柿燉茄子。
1.長茄子切成2厘公尺的方塊,西紅柿切成方塊。 >>>More
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1個回答2024-07-21
材質:主要材質。
番茄醬 400g >>>More
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1個回答2024-07-21
土豆洗淨,去皮切片。
西紅柿洗淨去皮,切成小塊。 >>>More
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2個回答2024-07-21
用西紅柿製作烤茄子的步驟。
1準備好所有材料。 >>>More
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6個回答2024-07-21
300克花椰菜。
賦形劑西紅柿。 >>>More
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1個回答2024-07-21
枸杞冰糖梨的家常菜。
材料:梨215克。 >>>More
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2個回答2024-07-21
番茄蛋湯準備。
1.將韭菜洗淨,將西紅柿浸泡在熱水中,去皮,切成兩半,去掉莖,切成塊。 打雞蛋,放在一邊。 >>>More
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1個回答2024-07-21
苦瓜蘋果沙拉的製備。
1.主輔配料:苦瓜、蘋果、沙拉醬。 >>>More
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1個回答2024-07-21
用西紅柿準備烤豆腐。
1.將豆腐在沸水中焯水並瀝乾。 >>>More
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2個回答2024-07-21
前言 每次接觸到新的食材,我都會無比興奮,每天盯著它,試圖駕馭它,以前是用桃膠煮,當冰棍吃,但今天換了烹飪方法,用桃膠燉。 出鍋後,用勺子舀起看似像彈性膠水一樣垂涎欲滴的桃膠,不粘膩,口感順滑,口感與烹飪完全不同。 因為燉煮,浸泡時間縮短到2小時,然後燉2個半小時左右,用椰子水作為水隨它入鍋,在燉煮過程中桃膠完全吸收了椰子水的精華,同樣的成分,不同的加工工藝成品口感完全不同。
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1個回答2024-07-21
1.使用的配料是,圓粒糯公尺和紅棗,糯公尺和紅棗洗淨,用水浸泡4小時2大公尺和紅棗浸泡後,倒出糯公尺中多餘的水分。 >>>More
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1個回答2024-07-21
原料:紅棗、桂圓肉。
紅糖,水。 >>>More
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3個回答2024-07-21
材質:主要材質。
300克豆子。 >>>More
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2個回答2024-07-21
成分分解。
豆腐300克。 >>>More
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1個回答2024-07-21
紅薯配料:中等大小的土豆2個,鹽少許,食用油一杯,醬油1湯匙,糖2湯匙,蜂蜜1湯匙,香油1湯匙,1將兩個土豆洗淨去皮後,切成小塊(想必如果太大就不好煮了),放入鹽水中。 鹽與水的比例為1勺鹽和2杯水(一次性紙杯大小的杯子就足夠了)。 >>>More
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2個回答2024-07-21
生洋蔥150克。
250克西紅柿。 >>>More
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3個回答2024-07-21
雞蛋煎好上桌,西紅柿炒汁,雞蛋炒。
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1個回答2024-07-21
1.將豬肝切成薄片。
你可以適度地把它剪得更厚,這樣它更有彈性。 >>>More
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2個回答2024-07-21
1.所有[西紅柿炒竹筍和甜瓜]的步驟。
1.竹筍洗淨,切成薄片備用。 >>>More
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1個回答2024-07-21
材料:核桃仁550克。
輔料:少許白芝麻。 >>>More