如何製作椰奶、桃膠、芒果,如何讓它變得美味

發布 2024-03-12
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    前言 每次接觸到新的食材,我都會無比興奮,每天盯著它,試圖駕馭它,以前是用桃膠煮,當冰棍吃,但今天換了烹飪方法,用桃膠燉。 出鍋後,用勺子舀起看似像彈性膠水一樣垂涎欲滴的桃膠,不粘膩,口感順滑,口感與烹飪完全不同。 因為燉煮,浸泡時間縮短到2小時,然後燉2個半小時左右,用椰子水作為水隨它入鍋,在燉煮過程中桃膠完全吸收了椰子水的精華,同樣的成分,不同的加工工藝成品口感完全不同。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    將桃膠放入容器中,再加十倍以上的水。

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