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材料:青柿30個,鹽半斤,水適量,2罐。
做法: 1.將剛採摘的柿子洗淨,不間斷,備用。 加熱水,加入適量的鹽,不要太多。
2.用青柿子洗罐子(一定要洗淨,否則會汙染柿子,柿子在收斂過程中會腐爛),將挑選好的青柿子整齊地放入罐子裡。
3.將熱鹽水倒入罐子中。 並拍拍將水保持溫暖一周左右的想法。
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60個柿子,1磅鹽。
>第一步是準備乙個罐子,或者像用來醃製蔬菜的罐子一樣的罐子,然後用溫水融化鹽。
第二步是把柿子乙個乙個放進去,切記如果有空餘空間裝扮皮就不要放進去,否則可能會讓整罐柿子變得無味。
第三步是把柿子放進去,溫水是蓋住柿子,一切準備就緒,罐子密封好,然後在密封的蓋子立式爐子上壓乙個極重的物品,可以認為是一塊石頭,這樣才能保證完全不會漏氣。
第四步是把罐子放在溫度比較高的地方,這樣十天左右就可以吃完了,如果溫度不高,可以考慮再放兩天。
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鴨蛋清要洗淨,清水晾乾,注意,有來源。
一定要晾乾!
將其浸泡在白酒(烈酒)中20秒或30秒。
然後用一層鹽滾。
用保鮮膜包裹,這樣鹽粒在乾燥時就不會脫落。
把鴨蛋包進乙個保鮮的大袋子裡,放在陽光下曬了乙個下午,據說這是油的關鍵,我先把鴨蛋醃製好了,之前檢視天氣預報,發現天氣超級晴朗就可以了,在陽光下曬了乙個下午,然後放在陰涼處放了30天。
食用時取出,取下保鮮膜,洗去鹽粒,放入水中煮沸,待水沸騰後煮10分鐘。
它會是黃色的。
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60個柿子1斤鹽,按照這個比例就可以得到,當然,如果你的柿子特別大,比如現在市面上出現的大柿子,那麼你可以考慮1斤鹽40個柿子。
而醃製柿子的方法是:
>第一步是準備乙個罐子,或者像用來醃製蔬菜的罐子一樣的罐子,然後用溫水融化鹽。
第二步是把柿子乙個乙個放進去,切記有破皮就不要放進去,否則可能會讓整罐柿子味道不好。
第三步是把柿子放進去,這溫水就是蓋住柿子,一切準備好後,把罐子密封好,再把乙個極重的東西壓在密封的蓋子上,可以算是一塊石頭,這樣才能保證完全不會漏氣。
第四步是把罐子放在溫度比較高的地方,這樣十天左右就可以吃完了,如果溫度不高,可以考慮再放兩天。
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60個柿子,1磅鹽。
>第一步是準備乙個罐子,或者像用來醃製蔬菜的罐子一樣的罐子,然後用溫水融化鹽。
第二步,將柿子乙個乙個地滑進去,切記有破皮就不要放進去,否則可能會讓整罐柿子味道不好。
第三步是把柿子放進去,溫水是蓋住柿子,一切準備就緒後,用豎起爐子把罐子密封起來,然後在密封的蓋子上壓乙個極重的物品,可以算是石頭,這樣才能保證完全不會漏氣。
第四步是把罐子放在溫度比較高的地方,這樣十天左右就可以吃完了,如果溫度不高,可以考慮再放兩天。
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1個回答2024-10-17
無用。 減肥不是可以通過藥物或減肥茶、健美操、瑜伽或其他任何東西來減肥的。 >>>More
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1個回答2024-10-17
可以做,但不好吃,一般用新鮮雞蛋。 因為鹹蛋的蛋黃打不通。 >>>More
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1個回答2024-10-17
買個還沒長出來的小圓茄子,洗淨,從水裡跑出來,放進罐子裡。 花椒、調味料、鹽、開水。 冷卻後,倒入罐子中,放入幾瓣生大蒜。 蓋上蓋子,用水密封。 你可以在一周內吃掉它。
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2個回答2024-10-17
臘八大蒜是在臘八節那天將烤好的大蒜用醋浸泡。
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1個回答2024-10-17
用鹼煮粥肯定不好,因為加鹼會破壞食物中的營養成分。 煮粥時一定不要加鹼,會破壞粥中的B族維生素。 (但煮玉公尺麵是個例外,少加鹼是對的。 >>>More
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1個回答2024-10-17
你好,是的。
醃。 甜蒜。 >>>More
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3個回答2024-10-17
排骨一般洗淨,用料酒和少量鹽醃製,去除辣味; >>>More
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2個回答2024-10-17
醃製時新增澱粉的目的是在肉太油膩時,用澱粉在肉的表面形成一層保護膜,使肉中的水分難以進入油中,不僅不會讓大量的水進入油中,而且還具有澱粉的間接傳熱作用,將待烹調的肉控制在合適的溫度下。 >>>More
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1個回答2024-10-17
它絕對不適用於鐵板。 他與酸發生化學反應,鐵板本身生鏽。 為了安全起見,不要吃它。
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11個回答2024-10-17
柿子不能放在冰箱裡。 柿子由許多細胞組成,如果存放在冰箱中,細胞會爆裂,細胞汁液會流出,導致營養物質流失,失去原有的順滑口感。 一般來說,適合柿子的溫度在7到13攝氏度之間,所以只要把柿子放在通風避光的陰涼處就行了。 >>>More
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12個回答2024-10-17
儲存柿子真的很簡單,教你乙個好方法,放幾個月又甜又好吃,不怕腐爛 柿子儲存小竅門,如何儲存柿子,柿子放在塑膠袋裡,柿子儲存半年,柿子不宜直接冷藏,希望這個生活訣竅能幫到你。
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4個回答2024-10-17
柿子中含有大量的可溶性單寧物質,具有很強的澀味,因此一般在食用前需要人工脫澀。今天就為大家介紹一下人工收斂的五種方法: >>>More
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1個回答2024-10-17
醃製桂花糖和蜂蜜可以放在一起,彼此之間沒有關係。 蜂蜜相位限制具有: >>>More
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2個回答2024-10-17
食用前醃製約1周,使用時不要弄濕,用乾勺子; >>>More
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4個回答2024-10-17
你可能是 SB Var 嗎? 蔬菜和水果烤?
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7個回答2024-10-17
剛從樹上摘下來的柿子又硬又澀,那是因為柿子還沒成熟,要放一會兒才能好吃,等不了那麼久,想盡快吃呢。
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1個回答2024-10-17
不要將味精放入雞蛋中。 因為味精的成分是味精,而雞蛋裡有味精。 其實就相當於自然加味精,如果把味精放進雞蛋裡,就沒有必要了,還會破壞雞蛋原有的味道! >>>More
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2個回答2024-10-17
材料:雞腿5條,小土豆3個,姜少許,食用油適量,醬油1湯匙,料酒幾滴,鹽適量。 >>>More
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1個回答2024-10-17
你好,鹹綠豆湯裡可以放金銀花或者菊花嗎,對綠豆不影響,不能和以下食物一起吃。 >>>More
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1個回答2024-10-17
讓我們把它放在外面。
如果你想吃它。 >>>More
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1個回答2024-10-17
1200仙玉。
牡丹閣不是烟花區,與你是否在烟花區無關,基本上可以隨時轉身。 >>>More
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4個回答2024-10-17
柿子果凍。
材料:柿子2個。 >>>More
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2個回答2024-10-17
你好,炸柿子丸子可以放雞蛋,不相容,只要你喜歡味道,就沒有問題。 >>>More
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3個回答2024-10-17
柿子應該是紅柱子,一般放韭菜和韭菜也可以放進去,但效果不是很好。
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2個回答2024-10-17
柿子不適合放在冰箱裡存放。
因為柿子低溫冷凍後,肉會起泡狀,鮮味消失,不易煮熟,嚴重時會腐臭。 >>>More
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1個回答2024-10-17
自製的醃製東西不新增防腐劑,所以儲存取決於密封工藝和儲存環境,比如不要陽光直射,不要放在潮濕的地方,密封不好和漏氣,並且在生產過程中要注意衛生,不要讓細菌進入,這樣的儲存環境, 一般可以放置3個月左右,最理想的環境當然是冰箱,或者是存放食物的櫃子。
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1個回答2024-10-17
將檸檬浸泡在白砂糖中飲用,可以美白祛斑,並且含有豐富的維生素C,但要注意溫水。 檸檬醃製方法如下: 原料: >>>More
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2個回答2024-10-17
兩者都是一樣的。 栗子蛋糕卡路里。
營養成分(每個兄弟 100 克)。 >>>More
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1個回答2024-10-17
您好,一般以10:1的比例醃製。 也就是說,100斤幹梅子捲心菜需要10斤鹽。 希望對您有所幫助,感謝您的採用。
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2個回答2024-10-17
只要有東方。
西。 不管它是什麼。 >>>More