海苔泡水後變紅正常嗎

發布 紫 2024-10-24
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    正常。 海藻是一種紅藻海洋植物，主要用作營養美味的湯料。 海苔一直被視為珍貴的海鮮之一，其食用和藥用價值非常高"長壽菜"這個城市的好名字。

    海藻含有豐富的維生素和礦物質，尤其是維生素B12、B1、..

    因為它是紅藻，所以含有大量的碘，浸泡後碘會融化到水中，與水中的礦物質發生化學反應，所以變成紅色。 紅色濃度越高，顏色越深，俗話說紅就是紫，所以浸泡在水裡後，水就會變成紅色。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    正常情況下，其實海藻中的一些細胞吸收過多水分而破裂，紫色的細胞液會進入水中。 如果發現水是紅色的，那是由於流入水中的紫色細胞液不足造成的，破裂的細胞越多就會變成紫色，然後會變黑，這取決於流入水中的細胞液量，這是正常的。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    這是正常的。 食用。

  4. 匿名使用者2023-11-04

    根據您的問題描述，如果浸泡在熱水中，水變色是正常的，如果浸泡在普通水中，變色是不正常的。 海藻含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，具有很高的營養價值。 海藻本來就是在水中生長的，如果用普通水浸泡，就不容易褪色。

    您可以根據自己的情況進行比較。

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