西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃，說說你做的好吃，加分

我不要你的賞金，下面那位有誤會，我教你做西紅柿炒雞蛋，一定很好吃。 將雞蛋打入碗中，放入料酒，不要在雞蛋中放鹽，因為放入雞蛋中會減少鹹味，增加鹽的攝入量，影響健康。 將雞蛋打勻，開啟油鍋，倒入雞蛋混合物，等待雞蛋成型，將切碎的西紅柿放入鍋中，放少許鹽，再加一點糖，（一定要多一點糖）一起炒，等西紅柿炒至粘稠，將雞蛋倒入， 混合即可食用。

1 西紅柿切成小塊，大小不一，什麼形狀都無所謂，將青椒切成菱形片，開啟雞蛋放入碗裡，加少許溫水，打勻，放入少許鹽，怕味道重就不要放鹽。

2 鍋中放適量（炒雞蛋時，放多少油很重要，我的經驗是放等價的。

2 5）蛋液的雞蛋，當油熱時，倒入蛋液，注意這個時候，蛋液會自然凝固，不要動，等到蛋液凝固（注意油是幹的，導致雞蛋糊狀），用公尺鏟（也叫炒勺）從雞蛋邊緣輕輕進入， 將雞蛋翻過來，煎一下，等兩面的顏色呈現出金黃色，然後用刮刀輕輕將雞蛋分開，不要刻意搗碎，然後把雞蛋從鍋裡拿出來（也可以不拿，但要等到熟練後再說）， 這時鍋裡應該有一些油，加入切碎的蔥，翻炒調味，把切好的西紅柿放進鍋裡，因為西紅柿裡含水量很大，會有水沉澱，當西紅柿的水分沒有完全出來的時候，把炒好的雞蛋放進去， 放少許鹽，翻炒幾下，出鍋。

鍋中放油，油熱後，先加入西紅柿炒紅汁，再將打好的蛋液倒在西紅柿周圍，稍等片刻，讓蛋液凝固，再煎幾下，加鹽，撒上切碎的蔥。

常規的做法是先放雞蛋，再放西紅柿，但是我試了幾次後，我個人覺得最好先放西紅柿，再放雞蛋。

有乙個麻煩的方法，我在微博上看到，1。薑末放入油鍋中炒香。2.加入西紅柿，稍微翻炒，將湯倒入一小半碗水（不多）中煮沸。 3.加入適量的鹽和糖。

4.開始收集果汁，加入水和澱粉使其變稠。 5.加入雞蛋混合物。 6.輕輕搖晃鍋，使蛋液更均勻，然後用筷子輕輕撥動（輕輕幾下，否則雞蛋會很碎）。

7.烹飪前加入切碎的蔥。

1）將西紅柿洗淨，用沸水焯水，去皮去莖，切片備用。在沸水中焯西紅柿是乙個需要幾秒鐘的技巧，西紅柿的皮很容易被撕掉。

2、雞蛋打入碗中，加入鹽，用筷子打勻備用。 3：

在平底鍋中加熱 3 湯匙油，將雞蛋在平底鍋中煎熟，放在一邊。 4）將剩餘的油加熱，將番茄片翻炒，加入鹽和糖翻炒一會兒，倒入雞蛋翻炒。

5、出鍋炒幾下，可以加少許切碎的蔥花來搭配顏色。

蛋液中加少許鹽攪拌“不要太多”，放入油鍋中，不要炒得太老7分鐘煮熟，然後倒出，不要用炒雞蛋洗鍋，把西紅柿放進去加少許鹽和雞精和少許糖， 炒至6分鐘煮熟 然後放入剛炒好的雞蛋，翻炒至雞蛋和西紅柿幾乎融合，加入一些鎮江香醋“根據口味增加量”和少許胡椒粉“注意：炒雞蛋時，鍋一定要熱油冷，鍋熱到8分鐘熱， 油熱4分鐘。這不會粘在鍋上“這是一種你不應該在其他任何地方吃的味道！

雞蛋加鹽打散，雞蛋在油的熱氣下煎，煎好後先放出來，鍋裡加少許油，在油的熱氣下將西紅柿稍微炒一下，加入適量的鹽和糖炒一會兒， 加水煮沸，水燒開後一起煮幾分鐘，等到水快乾了。

1、原材料選擇：

3個西紅柿（完全成熟，表面略微柔軟），切丁。

3個雞蛋（足夠新鮮），打勻，加少許鹽（放一點點，讓雞蛋略帶鹹味）。

2.練習。 1）炒雞蛋。鍋熱時，加入食用油（花生油、橄欖油，2克），趁熱倒入雞蛋混合物（微發煙）。 炒至金黃色。 之後，搗碎並倒出以備後用。

2）炒西紅柿。鍋熱後放入食用油（一克），油熱後放入少許蔥薑，等蔥香溢位時放入西紅柿，加入鹽、糖、料酒。

將西紅柿用紅油翻炒，加入炒雞蛋，翻炒一會兒。

3.關鍵點。

1）炒雞蛋時油溫要高;

2）炒西紅柿時，加少許糖掩蓋其酸味，如果有番茄醬，效果更好。

3）加入極少量料酒，掩蓋雞蛋的腥味，保證口感鮮嫩。

希望它有所幫助。

炒雞蛋時先稱量即可。

中西風味; 雞蛋用忌廉炒，西紅柿用熱水焯水，雞蛋加入鍋中。

用少許鹽和糖打雞蛋混合物。

加糖可以使炒雞蛋更蓬鬆。

西紅柿炒雞蛋是家裡最常見的，大家最愛吃的菜，沒必要那麼複雜，雞蛋打好後，一定要朝乙個方向攪拌一會兒，鍋裡多加油，比平時多炒，這樣雞蛋才會蓬鬆，炒出鍋的雞蛋， 然後放入蔥炒香，加鹽，倒入西紅柿炒西紅柿汁，倒入面前的炒雞蛋，出鍋翻炒幾下，好...

先炒雞蛋，舀起來，把西紅柿放進鍋裡，放水，煮雞蛋，放鹽，炒一會兒，放糖，蔥花碎。

我今年11歲，我根據經驗製作，我覺得很好吃。

洗淨西紅柿。

2個雞蛋。 將雞蛋打入碗中。

打雞蛋，放在一邊。

用 8 熱油加熱平底鍋，加入雞蛋並炒。

雞蛋被炒和炒。

從鍋中取出煮熟的雞蛋，放在一邊。

在另乙個平底鍋中放少許油，加入西紅柿6火，翻炒。

加入糖和鹽，翻炒均勻，從鍋中取出。

1.現在什麼都有新增劑或者藥物，西紅柿更厲害 一般外面賣的西紅柿都是塗了新增劑，一般感覺很重，外面紅潤，裡面有點綠，不夠紅，都是買來放在家裡幾天，等裡面完全成熟了再吃，這時候藥物揮發也是有基礎的。

書很少，做飯的味道很好，就算不放糖也不會很酸。 2.番茄和蛋油要少放，否則會油膩不好吃。

3.如果做得太多，用一半的西紅柿炒醬汁，然後放入另一半和雞蛋，會很漂亮，很好吃，營養豐富。

1.先將西紅柿切成小塊，2.將雞蛋打入碗中攪拌均勻，適量放少許鹽。

3.將西紅柿在油中煎至西紅柿汁出 4.將攪拌好的雞蛋煎熟，在鍋中用刮刀搗碎，將炸好的西紅柿放在一起，加少許水燉煮。。。 很香。

我分幾個步驟做到了：

1.將雞蛋打入碗中，加入幾滴醋，加入少量鹽和雞精，拌入少許蔥花;

2、鍋熱後倒入油，油加熱後放入生薑，稍作煎炒後將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，時間不宜過長，火候要適中; 翻炒即可食用;

3.放油，加入姜和切碎的西紅柿，炒一會兒，西紅柿榨汁後倒入雞蛋，放入適量的鹽和雞精。

4.食用前加入一些切碎的大蔥。

先把西紅柿炒好，把西紅柿的汁液全部炒熟，然後倒雞蛋（攪拌雞蛋時可以少放鹽），邊倒邊用刮刀攪拌，把雞蛋炒到結塊。

其實這是最簡單的，只要調味能做好，味道就不會不好。 西紅柿是用來生吃的！

我覺得雞蛋煎的時候比較香，和西紅柿一起吃也很好吃。

先炒雞蛋，記得嫩炒，煎好後放在盤子或碗裡，鍋裡燒油，放少許蔥末炒香，加入西紅柿翻炒，西紅柿炒軟後倒雞蛋，放上調味料，記得放糖，少加鹽，再放點番茄醬， 炒均勻後加入一些味精，使炒好的蔬菜甜鹹適中，湯汁略濃，哦，胃口大開。

先把雞蛋炒出來放在一邊，然後按照一般程式將西紅柿炒熟，西紅柿最好煎成糊狀，材料根據個人口味放進去，然後把雞蛋放進去，等鍋裡再煮熟，關鍵是關火放一些蒜末蓋上蓋子3分鐘。

先炒雞蛋，再鍋裡放油，等油熱，再加入蔥薑碎炒香，再加入西紅柿翻炒，再放點糖鹽翻炒均勻，再放入炒好的雞蛋，再炒幾下！！