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匿名使用者2023-11-06雞蛋和柿子營養豐富，經常吃對健康有益。
成分：成分。 3個西紅柿。
4個雞蛋。 輔料：切碎的蔥。
味精適量。 適量食用油。
精製鹽適量，白糖適量。
適當的步驟。 1.將雞蛋攪拌均勻，加入切碎的蔥和鹽以備後用。
2.加熱油底殼，煎攪拌好的雞蛋。
3.將煎雞蛋放在盤子裡，放在一邊。
4.在平底鍋中燒油，加入切碎的蔥炒香，然後加入切碎的西紅柿翻炒。
5.柿子炒至5分鐘熟後，放入炒雞蛋，加入適量鹽和糖，繼續翻炒。
6.加入味精適量，從鍋中取出。
小貼士：根據您的口味，加入適量的糖。
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匿名使用者2023-11-05食材：西紅柿。
2個雞蛋。 2.賦形油適量。
鹽調味，生薑調味。
大蒜調味，洋蔥調味，糖調味。
雞湯適量。 芝麻油適量。
第 1 步加熱鍋，加入油，這是冷熱油。
2.加入切碎的洋蔥，用中小火慢燉至香味。 取出炒熟的切碎且完全透明的洋蔥，只留下蔥油。
這是最後這道菜是否好吃的關鍵步驟之一，所以要有耐心。
3.將雞蛋敲出並用力打，直到停下來，發現雞蛋表面全是氣泡，足夠蓬鬆。
西紅柿炒雞蛋的關鍵之一是它們是否嫩韌有彈性，因此攪打雞蛋需要多一點力氣
4.在雞蛋混合物中加入少許鹽，繼續打一會兒，然後放在一邊。
5.在平底鍋中加熱蔥油，倒入雞蛋混合物。
炒雞蛋的熱量要大一些，當判斷困難時，可以用筷子在油中蘸一點蛋液，立即起泡膨脹，開啟油溫。
如果油溫過高，可以將其從火上移開或倒入少許冷油稍微冷卻一下。
如果用的鍋是鐵鍋等不粘鍋，那麼記得多放一點油，等火上來的時候，就不用擔心吸油太多了。
6.將雞蛋混合物倒入鍋中，不急於翻炒，靜置一會兒，直到邊緣凝固。
這樣，煎蛋不僅保證了彈性，而且在成型時看起來更好。
7.炒雞蛋，放在一邊。
至此，雞蛋已經完全吸收了蔥油的味道。
8.準備一些蒜末和生薑。
9.西紅柿洗淨切片。
10.鍋中放少許油，攪拌生薑和蒜末。
11.倒入西紅柿，翻炒。
12.加入一些料酒攪拌。
13.調整一小撮糖。
在這裡放少量的糖，可以帶出西紅柿天然的酸甜味，建議吃糖的甜味。
14.當西紅柿多汁時，撒上一些鹽調味。
做這道菜基本上主要有兩種方法，一種是雞蛋不提前加鹽，然後在鍋裡放鹽，另一種是我分鹽。
如果用第二種，也要掌握鹽的時機，鹽放得早，西紅柿會沉澱大量的汁液，蔬菜的湯會多一些，但西紅柿不會很成形; 稍後離開也有助於榨汁，但番茄的形狀會保持得更好，但鹽的量會少一點。
15.倒入雞蛋。
16.點火，加一勺香油使其香，即可出鍋。
17.撒上一些切碎的青蔥，看起來又好又香。
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13個回答2024-07-02
西紅柿炒雞蛋的食譜比較簡單，但要注意兩點：1.先炒雞蛋，再放出來，把西紅柿用油炒，然後一起翻炒幾次 2.西紅柿一定要切成小塊，太大雞蛋包不均勻，口感不好。 >>>More
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5個回答2024-07-02
1.切西紅柿。
2.豆腐辣椒也被切碎。 >>>More
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2個回答2024-07-02
第 1 步香椿水洗。
2.打雞蛋。 >>>More
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27個回答2024-07-02
雞蛋煎好上桌，西紅柿炒汁，雞蛋炒。
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1個回答2024-07-02
成分香椿。
100克。 雞蛋 4 種輔助油。 >>>More
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1個回答2024-07-02
需要 30 分鐘。
味道酸甜可口。 >>>More
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2個回答2024-07-02
先放油，炒雞蛋。 雞蛋裡不要放蔥，放兩滴醋，（少許鹽），這樣雞蛋會更香更軟。 >>>More
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21個回答2024-07-02
炒花椰菜時，西紅柿一起炒，是一道科學的菜，不僅味道好，而且有抗病毒、抗寒的作用，和土豆一起炒，比土豆加醋好吃，營養豐富。
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5個回答2024-07-02
材料：雞蛋2個。
西紅柿 2個 >>>More
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2個回答2024-07-02
步驟 11準備配料：將西紅柿和青椒切成小塊，蔥切碎，雞蛋打入碗中，不要打碎。 >>>More
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4個回答2024-07-02
各有各的味道，但從營養上講，洋蔥炒雞蛋更有營養，西紅柿本來營養很豐富，但是現在西紅柿都是下藥的，顏色不對，沒有西紅柿的味道，沒有毒也不錯，所以現在很少吃了。 >>>More
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1個回答2024-07-02
西紅柿雞蛋麵條的製作步驟。
1準備食材。 >>>More
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5個回答2024-07-02
在鍋裡放油，嫩炒雞蛋，然後端上桌; 然後放點油把西紅柿放進去，炒湯，然後加鹽，加少許糖不要太多; 將複製的雞蛋放入炒鍋中幾次，然後從鍋中取出。
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1個回答2024-07-02
材料：黃瓜150克。
100克雞蛋。 >>>More
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5個回答2024-07-02
用西紅柿準備炒雞蛋的步驟。
1.洗淨西紅柿。 >>>More
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5個回答2024-07-02
!先把西紅柿上油複製出來，把打好的雞蛋放進去，不要複製太老，加入之前複製過的西紅柿，放點水燒開，加香味，淋點油。 >>>More
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1個回答2024-07-02
用西紅柿準備炒雞蛋。
1.洗淨西紅柿和雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-07-02
西紅柿炒雞蛋是我最常做的一道菜，因為它製作起來既簡單又快捷。 有時候製作過程中還想加入一些新的味道元素，今天的西紅柿炒雞蛋加了個辣椒，立刻整道菜的色澤和口感都有了新的面貌，沒有特別辣，淡辣，西紅柿的酸甜，還有雞蛋的金黃營養，湯汁濃郁， 真的是大公尺的好搭檔！（摺疊）。 >>>More
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27個回答2024-07-02
它不必那麼複雜。
只需將柿子切成塊，將雞蛋打勻，然後在鍋中放少一點油，等到熱了（即鍋裡冒出一點煙）倒入雞蛋，用炒勺子攪拌雞蛋，當顏色發生變化時，放入柿子，翻動幾下， 然後放一點鹽，然後放少一點糖，最後放點味精，或者雞精。 >>>More
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1個回答2024-07-02
番茄和雞蛋湯配料。
雞蛋、西紅柿、黃瓜。 >>>More
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1個回答2024-07-02
將花瓣乙個乙個地取出，用清水清洗並晾乾。 取新鮮雞蛋打入碗中，加入牡丹花瓣，快速打發攪拌均勻，倒入熱油鍋中，將雞蛋混合物與花瓣混合，煎至金黃色，放入盤中，即可上菜。 放一塊放入口中，淡淡的花香、藥香、蛋香融合在一起，花瓣依舊有糯糯的感覺，味道很特別。
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4個回答2024-07-02
請領養，謝謝
西紅柿炒雞蛋的一些要點。 不服氣爭辯！ >>>More
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12個回答2024-07-02
用西紅柿準備炒雞蛋。
1.洗淨西紅柿和雞蛋。 >>>More
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1個回答2024-07-02
西紅柿炒雞蛋是我最常做的一道菜，因為它製作起來既簡單又快捷。 有時候製作過程中還想加入一些新的味道元素，今天的西紅柿炒雞蛋加了個辣椒，立刻整道菜的色澤和口感都有了新的面貌，沒有特別辣，淡辣，西紅柿的酸甜，還有雞蛋的金黃營養，湯汁濃郁， 真的是大公尺的好搭檔！（摺疊）。 >>>More
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10個回答2024-07-02
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？ 將西紅柿洗淨切成十字形，在沸水中焯水兩分鐘，然後去皮薄，切成小塊備用，將雞蛋倒入碗中，準備兩碗鹽和水，然後將末端攪拌出來，然後在鍋中攪拌翻炒。
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2個回答2024-07-02
西紅柿炒雞蛋怎麼煮？
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7個回答2024-07-02
成分：
西紅柿2個，雞蛋3個，油適量，鹽適量，蒜末少許，蔥花少許，柿子炒雞蛋少許 >>>More
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1個回答2024-07-02
將香椿切成小塊，將雞蛋打入香椿中，加入料酒和鹽攪拌均勻。 >>>More
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1個回答2024-07-02
洋蔥炒雞蛋。
1.將雞蛋用油炒熟，放在一邊。 >>>More
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8個回答2024-07-02
成分。
青椒半相食物。 >>>More