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它們是同質的,但性質不同。 乙個有醛基,另乙個有羰基。
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葡萄糖是可以還原的,果糖在生物學上是一種還原糖,直到高中才在化學上變成還原糖。
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當然不一樣,葡萄糖是己醛糖,果糖是己糖。
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不,它們的分子式不同。
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這是不一樣的。 葡萄糖是己醛,果糖是己糖,葡萄糖和果糖是彼此的異構體。
果糖含有6個碳原子,也是一種單醣,是葡萄糖的異構體,在水果的漿果汁和蜂蜜中大量處於游離狀態,果糖也能與葡萄糖結合形成蔗糖。 純果糖是一種無色晶體,熔點為103至105攝氏度,不易結晶,通常為粘稠液體,易溶於水、乙醇和乙醚。 果糖是最甜的單醣。
葡萄糖是自然界中分布最廣、最重要的單醣,它是一種多羥基醛。 純葡萄糖為無色晶腔滲漏,有甜味但不如蔗糖甜,易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。 天然葡萄糖水溶液向右旋轉,故屬於“葡萄糖”。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量來源和新陳代謝的中間產物,是生物體的主要能量供應物質。 植物可以通過光合作用產生葡萄糖。 鉛在糖果製造業和製藥行業有著廣泛的應用。
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與葡萄糖不同,葡萄糖是己醛,果糖是己糖。
葡萄糖和果糖是彼此的異構體。
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不一樣的果糖是酮糖。
葡萄糖是一種醛糖糖。
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4個回答2024-11-08
簡要結構:CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO,與果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)異構。 >>>More
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1個回答2024-11-08
葡萄糖酸內酯為白色結晶或結晶性粉末,無臭,後甜後苦,酸。 熔點150 152 (分解)。 易溶於水(常溫,60g 100mL),微溶於乙醇(1g 100mL),不溶於乙醚。 >>>More
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9個回答2024-11-08
化學方法:可用溴水試驗。 醛基可以被溴水氧化,溴水是酸性的,不是鹼性的,果糖在酸性條件下不能發生結構重排,所以可以測試。
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4個回答2024-11-08
共性:都是單醣,都可以發生銀鏡反應。
區別:兩者結構不同,是彼此的“異構體”葡萄糖是醛糖,果糖是酮糖。 >>>More
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2個回答2024-11-08
CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH是果糖(C=O應該垂直寫),CH2OH(CHOH)3CH2OHCHO是葡萄糖。 結構簡單,結構非常簡單。 用一根短線將原子乙個接乙個地連線起來會很好。 >>>More
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2個回答2024-11-08
葡萄糖和果糖都屬於單醣類,都有還原性,手機右上角好評如潮,謝謝親O
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1個回答2024-11-08
A.蔗糖是由葡萄糖和果糖組成的,所以蔗糖水解的產物是葡萄糖和果糖,A是正確的; >>>More
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4個回答2024-11-08
物質的旋光度是乙個常數,通常是旋光度與特定化合物的比值。 物體具有旋光性,其結構不能具有空間反演和不變性。 >>>More
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2個回答2024-11-08
選擇B,這是異構體的定義,分子式相同但分子結構不同。
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1個回答2024-11-08
沒什麼,只是,葡萄糖明明是六元戒指,五個C也加了乙個O,怎麼可能是五元戒指? >>>More
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3個回答2024-11-08
葡萄糖具有還原性,其本質為多羥基醛,醛基可還原,能與銀氨溶液、薄膜試劑反應; 果糖是葡萄糖的異構體,是一種多羥基酮,一般認為是不能被氧化的,但果糖在稀鹼溶液的滑移中可以發生酮-烯醇交換,酮基變成醛基,這很好。 >>>More
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1個回答2024-11-08
從式C=n V=m MV可以看出,由於兩者的質量相同(m),蔗糖的摩爾質量(M)大於葡萄糖的摩爾質量,兩者的體積相同,因此葡萄糖溶液的濃度大於蔗糖溶液的濃度。
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2個回答2024-11-08
葡萄糖不與硝酸鉀反應。
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2個回答2024-11-08
葡萄糖的斷鍵是:-CHO的C-H簡,C的C-H簡與醛基相鄰。 >>>More