如何判斷葡萄酒教練的水平？

最昂貴的紅酒是拉菲酒莊，這是波爾多有史以來第一瓶1787年的拉菲酒莊（該酒在玻璃瓶上蝕刻了幾個開口字母）。 ），1985 年 12 月在英國倫敦佳士得拍賣會上以 105,000 英鎊（約合 160,000 美元）的價格售出。此外，根據金氏世界紀錄，這種葡萄酒仍然是世界上最昂貴的葡萄酒。 >>>More

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酒是分檔次的，在正常的中國，喝一百三百種普通酒是可以的，當然幾十幾十也不錯; 如果想社交或者面子，可以選擇奔富、拉圖或者拉菲等比較有名的，奔富在600左右，拉圖拉菲線上會2000;對於高階場合或網路上的寶藏，就要看年份了。

用來釀造葡萄酒的葡萄品種很多，和我們平時吃的葡萄有很大的不同，葡萄皮很厚，果肉少，汁多，顆粒小，基本不適合食用。 >>>More

葡萄酒主要由紅葡萄酒和白葡萄酒釀造而成，桃紅葡萄酒的釀造工藝與白葡萄酒相同，只是在去皮前經過短暫的浸漬，果皮滲出少量顏色。 紅酒的釀酒過程是：採摘-去梗-破皮-壓榨發酵-去皮發酵-二次發酵-陳釀-澄清-裝瓶; 白葡萄酒採摘、去梗、破皮、去籽、壓榨和發酵、陳釀、澄清、裝瓶。

葡萄酒的密度差不多，葡萄酒的成分相當簡單，它是自然發酵製成的果酒的複製品，最多含有葡萄汁，對葡萄酒進行分類的方法有很多種。 就成品的顏色而言，可分為紅酒、白酒和粉紅酒三大類。 >>>More

總結。 大多數（99%）的葡萄酒是不可陳釀的，最佳飲用期因葡萄酒而異，但通常在2至10年之間。 >>>More

世界葡萄酒協會規定，葡萄酒的最低酒精含量應等於或更高，但對最高天然發酵葡萄酒沒有嚴格限制，一般為16-17度。 >>>More

通常，紅葡萄酒在不使用特定儲存技術的情況下，開瓶後約3天就會變質，而白葡萄酒只需要2天，因此，如果要延長開瓶後的保質期，可以在開瓶後立即使用軟木塞。 >>>More

事實上，在國外，10度以上的葡萄酒沒有保質期。

賣得好不好的因素有很多，不要盲目跟風。 這取決於你當地的消費水平，以及當地主要消費的葡萄酒，賣得怎麼樣，也取決於你自己的努力和發展。 此外，目前的葡萄酒市場並不像人們想象的那麼好，葡萄酒市場的飽和率也非常高。 >>>More

所有葡萄酒通常被歸類為珍藏葡萄酒和特級葡萄酒，它們代表著更高品質的葡萄酒，能更好地反映其原產地的特定風土，具有更濃郁的風味，因此可以在橡木桶中陳釀更長的時間。 它們通常比其他葡萄酒具有更大的陳年潛力。 在這一點上，智利葡萄酒非常好。

紅酒必須由紅葡萄釀造而成，其顏色來源於葡萄皮中的色素 白葡萄酒可以用白葡萄、去皮的紅葡萄或葡萄汁釀造 在口感方面，因為在紅酒釀造過程中，葡萄皮中的單寧進入葡萄酒，口感比較澀， 而一般的香氣多為李子、忌廉、煙燻等。白葡萄酒酸味較大，橙香較多 每種葡萄酒的香氣都不同，因此需要多品嚐和比較。

葡萄酒有很多種：

舊世界比法國世界貴一點：300多就好了，當然要買實物。 >>>More

無論是釀造紅酒還是白葡萄酒，這也會影響酒量，兩者的區別是，一種需要去皮去核，另一種是用葡萄釀造的。 經過榨汁-發酵-陳釀等工序（好像沒有過濾工序），然後根據你陳釀的時間長短，在陳釀時間的中間會多蒸發一點，應該多一點六斤。

葡萄酒儲存最好存放在酒窖中，最好將葡萄酒水平放置，這樣軟木塞才能與葡萄酒保持接觸，並起到葡萄酒的密封作用。 如果瓶子是靜止的，隨著時間的推移，瓶塞會變幹並變薄，導致葡萄酒氧化。 提前幾個小時開啟你想喝的葡萄酒的瓶塞，把它直立放置，使沉澱物沉澱在瓶底。 >>>More

在國內，較好的紅酒都是11-12度，度數不高。 >>>More

初次來訪者會覺得有些酸澀，習慣了葡萄酒的味道後，會因為個人口味的差異而有不同的體驗。 >>>More

5度至15度。

葡萄酒：是一種以葡萄為原料的水果粗地酒。 >>>More

要看情況，據我所知，在中國銷售的紅酒價值在100元以上，國外購買價格為1美元。 海外運送到香港。 然後香港進口了它。 利潤是巨大的。

釀造時，用一斤葡萄和三斤糖製作芹菜，利用自身酵母發酵，酒度在15°左右。 >>>More

要看看1943年酒莊前10名酒莊的一般價格是多少，現在看來好像要拍賣了。

由於品種、年份、釀造工藝和儲存條件的不同，沒有確切的概念來解釋醒酒需要多長時間，侍酒師依靠經驗和感覺。 >>>More

一般來說，先選擇生產區域為好，在生產區域選擇自己喜歡的東西。

釀造時，用一斤葡萄和三斤糖製作芹菜，利用自身酵母發酵，酒度在15°左右。 >>>More

你能把酒標貼在上面看一看嗎？

波爾多左岸紅葡萄酒：赤霞珠為主酒，其次是梅洛，輔以品麗珠、小維多、馬爾貝克等。 >>>More

葡萄酒一般在5到20度之間，也有少數好酒可以達到25度。

中國比較熱門的課程是ESW、ISG和WSET。 如果房東想學習侍酒師的知識，可以申請ESW和WSET，如果想成為侍酒師，那就申請ISG。 侍酒師課程更側重於品酒和管理，而侍酒師則更側重於葡萄酒禮儀和食物搭配。

敖：你可以在論壇上做廣告，網上哪裡做廣告，如果你想創業，他們自然會聯絡你，首先，你的酒銷量怎麼樣？ 利潤呢？ 你給代理商多少利潤空間，賣不出去，會回收嗎？