甜酒紫薯飯糰的做法,如何製作甜酒紫薯飯糰

發布 2024-11-06
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    以紫薯為主要食材。

    1 糯公尺粉。

    90克雞蛋。

    1種賦形劑。 糖調味。

    3湯匙利口酒。 第 1 步將紫薯去皮,放入鍋中蒸。

    2.紫薯去皮後重180g,這裡的糯公尺粉是90g,我是按2:1的比例,這不是硬性規定,如果糯公尺粉多一點,顏色應該淺一點,我喜歡。

    3.紫薯蒸熟後,放入鍋中壓成泥。

    4.紫薯比較幹,適量放點熱水。

    5.趁熱倒入糯公尺粉,這樣很容易揉一些,記得在哈6裡放白砂糖揉成這樣光滑的紫薯糯公尺團。

    7.揉成長條,切成饅頭; 您也可以用手揉捏小圓球8如果不急著吃或者吃得更多,放冰箱冷凍,半小時到乙個小時就會冷凍,想吃的時候可以裝在塑膠袋裡拿出來。

    我的在冰箱裡,呵呵。

    9.從冰箱裡拿出紫薯餃子。

    10.在牛奶鍋中燒開水,煮沸後放入飯糰。

    11.煮熟後,糯公尺團會浮起來,冷卻後的沸水會被除去。

    12.重新煮沸水並煮沸利口酒。

    13.打入雞蛋,加入適量糖。

    14.將甜酒放入碗中,再放入紫薯糯公尺團,就可以開始吃了 小貼士紫薯比較幹,放適量熱水,趁熱拌入糯公尺粉攪拌即可。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    摺疊成分細節。

    糯公尺粉500克。

    紫薯:1個

    100克。

    餡料:100克花生。

    3茶匙糖桂花。

    4 茶匙熟油。

    2茶匙麵粉。

    摺疊台階。

    1.準備糯公尺粉和紫薯。

    2.準備糖桂花、花生和葡萄酒。

    3.紫薯洗淨切片; 在微波爐中煮熟,壓成泥以備後用。

    4.將花生放入微波爐中3分鐘,去皮搗碎成粉末; 加入糖桂花、熟油、麵粉; 攪拌均勻,形成餡料。

    5.將紫薯泥與一半的糯公尺粉混合,攪拌均勻成麵糰。

    6.另一半糯公尺粉單獨混合成麵糰。

    7.將兩種顏色的麵糰混合。

    8.分成小劑量。

    9.花生餡餃子。

    10.將所有飯糰分開包裹。

    11.將水在鍋中燒開,加入湯圓; 煮沸,加入冷水; 這樣做三次,煮到飯糰漂浮在水面上。

    12.倒入葡萄酒,煮沸。

    摺疊提示。

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