-
以麵粉為主要成分。
600克。 200克玉公尺麵水。
泡打粉調味。
適當的步驟。 1.將三分之二的麵粉和三分之一的玉公尺麵混合 2泡打粉在溫水中融化後,倒入麵粉中攪拌。
3.揉成麵糰。
4.放在室內溫暖的地方發酵,直到麵糰膨脹。
5.取出發酵的麵糰,反覆揉捏,排出麵糰中的空氣 6切出 6 塊麵糰。
7.將 5 小塊麵糰擀成玫瑰花瓣。
8.揉出一條圓柱形條作為花朵的中心。
9.花的中心卷在上面。
10.從中間切開。
11.兩個玫瑰饅頭胚已經準備好了。
12.蒸鍋中加入適量水煮沸,在籠抽屜上放一塊籠布,然後放入成品玉公尺麵玫瑰饅頭胚。
13.水燒開後,用大火蒸20分鐘就好了,可以看到玫瑰饅頭的體積擴大了不少。
小貼士粗糧饅頭味道不是很好,所以我在白麵粉中加入了三分之一的玉公尺麵,這個比例可以根據自己的喜好進行調整。 蒸熟時,應將蒸好的麵包胚放置在適當的距離。
-
材料:玉公尺麵200克,中筋麵粉400克,酵母4克,牛奶200克,豆腐渣100克,水100克,鹽適量。
生產過程。 1.將玉公尺麵和中麵粉放入廚房機器中,在特製的義大利麵中加入豆腐渣、牛奶、酵母、水和鹽,攪拌成麵糰。
2.將麵糰在溫暖的地方發酵,直到麵糰變大一倍。
3.將饅頭揉成120克麵糰。
4.玫瑰饅頭,將麵糰分成60克,每組4個,因為忙細節忘了拍照,方法請參考【玫瑰包】
5.完成後,將其放入蒸鍋中,讓它發酵約30分鐘。
6.中火加氣後,約12-15分鐘,關火後不要立即開鍋,3-5分鐘後再開鍋。
-
1個回答2024-11-06
主要成分麵粉450g,玉公尺麵50g,輔助酵母粉3g步驟。 玉公尺麵、蜜餞和饅頭練習的第 11 步將兩種麵粉混合,加入酵母粉和適量的水,揉成2-3倍大小的玉公尺麵糰。 >>>More
-
2個回答2024-11-06
成分:成分。
450克麵粉。 >>>More
-
4個回答2024-11-06
1.將麵粉和玉公尺麵放入碗中。
2.用溫水沖泡酵母粉,用筷子攪拌,靜置五分鐘。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
-材料-
60克玉公尺麵。 >>>More
-
2個回答2024-11-06
將玉公尺油、糖、雞蛋、鹽放入盆中充分混合,加入蛋液時留下少許蛋液,留作刷桃酥用。 >>>More
-
3個回答2024-11-06
玉公尺麵蛋糕蓬鬆蓬鬆,不粘膩。
-
1個回答2024-11-06
玉公尺和棗糕的主要成分。
2磅玉公尺麵。 >>>More
-
5個回答2024-11-06
材質:主要材質。
玉公尺麵(黃色) 50g >>>More
-
1個回答2024-11-06
以麵粉為主要成分。
600克。 200克玉公尺麵水。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
材料:玉公尺麵600克,麵粉200毫公升,酵母粉6克,步驟。 玉公尺麵棗餅練習的步驟11將棗子浸泡在溫水中。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
玉公尺煮熟去皮,西紅柿在鍋裡炸,然後將玉公尺粒翻過來醃製。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
成分:成分。
200克玉公尺麵 >>>More
-
1個回答2024-11-06
主要成分:玉公尺麵250克,紅棗醬120克,麵粉70克作為輔料。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
你必須用麵粉和玉公尺麵來做麵糰。 三份高筋面,乙份柿子肉,柿子不能放。
-
2個回答2024-11-06
成分分解。
玉公尺麵調味。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
材質:主要材質。
100克玉公尺麵 >>>More
-
3個回答2024-11-06
材料:粗玉公尺麵200克。
60克白麵粉。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
柿子中含有大量的柿子凝膠,還含有一種可溶性收斂劑——紅單寧。
-
1個回答2024-11-06
1.柿子不宜與海帶、海藻同食,否則會引起腸胃不適; >>>More
-
2個回答2024-11-06
怎麼說,怎麼比較,無油的熱量必須較低,只有200大卡(每100克)。 油 251 大卡(每 100 克),公尺飯 116 大卡(每 100 克):饅頭 221 大卡(每 100 克)。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
以玉公尺粉為主要成分。
2湯匙。 普通麵粉。 >>>More
-
8個回答2024-11-06
饅頭又稱饅頭、饅頭[1],是具有中國特色的傳統麵條菜餚之一,是將麵粉發酵蒸製而成的一種食品,呈圓潤鼓脹。 有餡料,然後叫沒有餡料的饅頭,有餡料的饅頭。通常北方人選擇饅頭作為主食。
-
1個回答2024-11-06
成分:
1磅半麵粉。 >>>More
-
4個回答2024-11-06
主要成分未知。
紫公尺50克。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
材料:火龍果100g、水60g、乾酵母3g、中粉250g、細砂糖25g、色拉油10g >>>More
-
1個回答2024-11-06
食材: 紅薯.
1塊麵粉。 100g >>>More
-
1個回答2024-11-06
食材:野生藍莓汁調味。
麵條調味。 泡打粉少許。 >>>More
-
1個回答2024-11-06
玉公尺麵。
250克麵粉 250克 >>>More
-
3個回答2024-11-06
南瓜100克,菠菜100克,奶粉100克,小麥粉200克,糖30克,酵母3克。 >>>More
-
7個回答2024-11-06
材料; 650克麵粉,調味料; 紅棗100克,老麵1條,鹼粉1茶匙。 糖40克,鹽1克。 >>>More