如何把栗子剝好

在沸水中蒸或煮，浸泡在冷水中，然後去皮更容易。

簡單而完整的板栗剝皮技術。

堅硬的物體被毆打和毛髮。

把賣的板栗放在厚厚的塑膠袋裡，輕輕打在地上，打5分鐘左右，取出栗子，栗子的皮就會從板栗肉中分離出來，就可以輕鬆剝出整個板栗了。

熱水浸泡法。

將生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，蓋上鍋蓋。 5分鐘後，將栗子取出切開，栗子皮會和栗子殼一起脫落，去除了板栗皮，省時省力。

筷子攪拌。

將兩瓣板栗全部放入，去殼放入盆中，在沸水中浸泡一會兒，用筷子攪拌，栗子的皮就會從板栗肉中分離出來。 浸泡時間不宜過長，否則會影響板栗的營養成分。

冰箱冷凍方法。

栗子煮熟後，冷卻後放入冰箱冷凍兩小時，將帶殼肉分離。 這樣，板栗皮毛剝得很快，板栗肉就完整了。

微波爐加熱方式。

用剪刀剪下生栗子的殼，在微波爐中加熱30秒，內層的衣服和肉會自動脫落。 在使用這種方法去除板栗之前，一定要切掉外殼，否則可能會導致微波爐故障。

熱脹冷縮。

用刀剝去栗子的殼，在沸水中煮3-5分鐘，取出後立即在冷水中浸泡3-5分鐘。

日曬法。

生栗子在陽光下暴曬一天，栗子的殼會開裂，無論是生剝還是煮熟後，都很容易剝落板栗內部的殼和薄皮。 但是準備儲存的板栗不能乾燥，因為栗子乾燥後不能長時間儲存。

板栗怎麼煮好去皮：板栗好吃不去皮怎麼辦？ 學習這個技巧。

生栗子快速去皮 用刀將栗子切成兩塊，去殼放入盆中，倒入開水，浸泡片刻後用筷子攪拌，栗子皮就會脫落。 但需要注意的是，浸泡時間不宜過長，以免失去板栗的營養成分。 板栗去皮的六種方法：

1、熱水浸泡法：將生栗子洗淨放入器皿中，加入少許精鹽，用沸水浸泡，蓋鍋蓋。 5分鐘後，將栗子取出切開，栗子皮會和栗子殼一起脫落，去除了板栗皮，省時省力。

2、筷子攪拌法：脫殼後將兩瓣板栗全部放入盆中，加入沸水浸泡一會兒，用筷子攪拌，栗子的皮就會從板栗肉中分離出來。 浸泡時間不宜過長，否則會影響板栗的營養成分。

3、冰箱冷凍法：板栗煮熟後，放入冰箱冷凍兩小時，可將帶殼肉分離。 這樣，板栗皮毛剝得很快，板栗肉就完整了。

4、微波爐加熱方式：用剪刀將買來的生栗子切開殼，放入微波爐高溫加熱30秒，衣肉內層自動脫落。 在使用這種方法去除板栗之前，一定要切掉外殼，否則可能會導致微波爐故障。

5、熱脹冷縮法：用刀將板栗的外殼剝去，在沸水中煮沸3-5分鐘，取出後立即用冷水浸泡3-5分鐘。 6、日曬法：

生栗子在陽光下暴曬一天，栗子的殼會開裂，無論是生剝還是煮熟後，都很容易剝落板栗內部的殼和薄皮。 但是準備儲存的板栗不能乾燥，因為栗子乾燥後不能長時間儲存。

熱水浸泡方法：買來的生栗子洗淨後，倒入開水浸泡軟化，5分鐘後，取出栗子切開，栗子皮會隨著板栗殼脫落。 切口浸泡方法：

將栗子切成兩半，去殼; 蓋上沸水，浸泡5分鐘，然後去除面板。 鹽水浸泡法：將栗子直接倒入鹽水中浸泡5分鐘，然後用刀切開，趁熱去皮。

1、熱水浸泡法：買來的生栗子洗淨後，倒入開水浸泡軟化，5分鐘後，取出栗子切塊，栗子皮隨板栗殼一起脫落。

2、切口浸泡法：將栗子切成兩半，去殼; 蓋上沸水，浸泡5分鐘，然後去除面板。

3、鹽水浸泡法：將板栗直接倒入鹽沸水中浸泡5分鐘，然後用刀切開，趁熱去皮。

4.鹽洞開煮：用刀在板栗中間切乙個小孔，然後將切好的板栗放入鹽水中，煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮。

5、日曬法：將要吃的生栗子放在陽光下曬一天，板栗殼會裂開，這時，無論是生剝還是去皮後煮熟，都很容易剝掉板栗的外殼和裡面的薄皮。 但是，準備儲存的栗子不能乾燥，因為乾燥的栗子不能長期存放。

板栗泡在熱水裡會比較容易剝皮，你買的生栗子可以在熱水中浸泡5分鐘，然後就可以拿出來切開，栗子皮就很容易剝下來了。 將板栗皮在鹽水中煮沸也可以使板栗皮非常容易剝皮，煮熟前在板栗上做乙個小切口，剝皮時沿著小孔剝皮。

>板栗起源於中國，是中國最早的名果之一，年產量居世界第一，中國板栗品質優良，營養豐富，為世界板栗之首，油炸後，其果肉細膩，香甜可口，很受歡迎。

板栗不僅可以生吃和熟吃，還可以加工成板栗雞罐頭、板栗湯、巧克力、代乳粉塵束粉、栗子蜜餞等風味食品，以及各種糕點的餡料。

板栗除含有豐富的澱粉外，還含有單醣和雙醣、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養成分。