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(1)加工工藝。
原料選擇、原料加工、切割、漂洗、瀝乾、乾燥、選擇、檢驗、包裝(2)要點。
原料選擇:應為新鮮蔥。
原料處理:去除蔥皮和黃葉,切開蔥根,清理土壤等。
切段:將蔥切成1 2厘公尺的段,為了加工均勻,可以將蔥白和蔥葉分開,分裝到烤盤中。
漂洗:漂洗水的水質必須符合飲用水標準。 沖洗時,將蔥放入竹筐或穿孔塑料筐中,在流動的水池中上下翻動沖洗。 為了保持產品的外觀和顏色,可以將蔥浸入檸檬酸中,浸泡2分鐘以保護顏色。
排水:原料沖洗後,含水率較多,必須進行離心紡絲處理,使蔥段表面的水分乾燥。 甩乾機的速度控制在1300轉/分,甩乾時間控制在30秒左右。
烘乾:將紡幹的蔥段鋪在烘乾篩中,裝入烘乾機架子上,送入烘乾機烘乾。烘乾機在進料前預熱,溫度公升至60°C左右。
乾燥溫度控制在58 60°C,乾燥時間為6 7小時。 產品的含水率降低到5%以下。
選擇:將乾燥的產品倒在不鏽鋼檯面或無毒的白色塑料板上,仔細挑選,挑出不合格的產品,按成品質量標準的要求進行分級。
檢驗和包裝:產品檢驗後,將按要求進行包裝。
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在真空抽吸裝置中,一邊抽真空,一邊適當加熱(溫度不宜過高,不超過100°C),蔥葉中的水分會迅速揮發並被抽走,變成乾燥的蔥葉,色澤非常好。
如果加熱溫度過高,顏色可能會受到影響。 如果不採取吸塵措施,只能通過曬乾或火烤來做,乾蔥葉的質量不是很好。
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2個回答2024-11-27
簡單方法: 1.去掉太硬的部分,留下比較嫩的部分。 >>>More
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4個回答2024-11-27
準備食材
半隻雞。 鹽調味。 >>>More
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1個回答2024-11-27
成分:
1把胡椒葉。 >>>More
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4個回答2024-11-27
1、準備材料:豬肝200克,枸杞葉150克,生薑1塊,蒜蓉2瓣。 >>>More
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1個回答2024-11-27
做法:炒枸杞葉:
1、枸杞葉和蘑菇洗淨,瀝乾水分; >>>More
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1個回答2024-11-27
食材:朝鮮薊、花椒葉。
洋薊去皮揉成泡沫胡椒葉和洋薊餅怎麼揉 第 1 步 將胡椒葉切碎,放入洋薊中,攪拌均勻。 放鹽和胡椒粉。 花椒葉洋薊餅的製作步驟2 >>>More
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1個回答2024-11-27
主要配料:麵條100g、雞蛋60g、枸杞葉30g、輔油、食鹽適量、蠔油適量、少步、枸杞葉、蛋面、步驟11準備材料:枸杞葉雞蛋面第22步首先,將麵條與枸杞葉和雞蛋一起煮熟,並在步驟33中混合麵條 >>>More
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2個回答2024-11-27
材質:主要材質。
四川花椒葉(幹) 100g >>>More
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1個回答2024-11-27
材料:500克卡佩拉魚(煮熟)。
紅燒毛葉魚的製備。 >>>More
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2個回答2024-11-27
美食和功效:私人美食、醃製泡菜、健脾開胃菜食譜 味道:鹹味鮮味。 >>>More
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1個回答2024-11-27
四川辣椒葉與豆腐混合而成。
材料:花椒葉50克,豆腐500克。 >>>More
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2個回答2024-11-27
菜式及功效:私家菜 吸睛菜譜 腦菜譜 呼喚橡樹 喊貧血食譜 味覺:原味。 >>>More
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1個回答2024-11-27
原料:750克生牛肉百葉窗。
輔料; 50克紫蘇。 >>>More
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1個回答2024-11-27
枸杞葉90克。
瘦肉 80 克。 >>>More
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2個回答2024-11-27
銀杏葉是中藥的良好原料,採用優質銀杏葉,加工成銀杏葉,可防癌、抗癌、美容護膚。 銀杏葉中所含的銀杏黃酮類化合物和銀杏葉內酯,經常飲用可促進膽固醇的分解,具有擴張血管的彈性、降低血液粘稠度、軟化血管等作用,對中老年人心腦血管疾病有神奇作用。 >>>More
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3個回答2024-11-27
大葉綠蘿養起來非常好,耐蔭性比較強,最好放在室內陰涼的地方,晾乾澆水,土壤不幹不澆水,怕冬天澇凍,注意保溫,澆肥時最好加入一些營養液。
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1個回答2024-11-27
成分分解。
250克麵粉。 >>>More
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5個回答2024-11-27
枸杞葉炒雞蛋配料:枸杞葉100克,雞蛋3個。 >>>More
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1個回答2024-11-27
食材: 瘦肉:適量。
蘋果 2 個。 >>>More
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3個回答2024-11-27
可用煎煮或沸水沖泡服用,觀察有無霉變。 >>>More
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8個回答2024-11-27
西紅柿炒雞蛋怎麼煮?
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2個回答2024-11-27
導語:每個地方都有治療小病的偏方,當飲食不當或者胃寒腹瀉時,我們都喜歡用番石榴葉止瀉,摘一些番石榴葉煮汁放點紅糖,趁熱喝止瀉非常有效, 懶人也可以摘一把番石榴葉放進嘴裡咀嚼,嚼出汁液喝微熱的水吞下去,但這樣吃起來太苦了,不吃苦的人也嚥不下去。
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5個回答2024-11-27
枸杞葉可用於製作“枸杞茶”飲用; 紅色水果“枸杞”可用於烹飪或泡茶; 枸杞的根又稱“土骨皮”,一般作為藥材使用,所以真的可以稱得上是物盡其用。 而且,長期食用枸杞或飲用枸杞茶不會有副作用。 >>>More
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2個回答2024-11-27
成分:新鮮胡椒和嫩葉。
蛋黃澱粉。 >>>More
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2個回答2024-11-27
炸杏的製備。
成分:杏葉。 >>>More
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2個回答2024-11-27
具體步驟: 步驟 1。
1.將艾蒿葉子摘回去焯水。 >>>More
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1個回答2024-11-27
材料:枸杞葉適量,香腸粉適量。
豬肝適量,瘦肉適量。 >>>More
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1個回答2024-11-27
食材:鴨肉、酸蘿蔔湯、春筍、蘑菇、白蘿蔔塊。 >>>More
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5個回答2024-11-27
材料:花生油(20克)、鹽(調味)、味精(少許)醋,調味。 >>>More
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2個回答2024-11-27
材料:桑葚250克。
白葡萄酒適量,紅葡萄酒也不錯。 >>>More