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成分分解。
100克細砂糖配焦糖醬
50克鮮忌廉
18克黃油和少量海鹽。
焦糖蘋果。 2個蘋果。
20克糖和20克黃油
焦糖醬 40g
酥餅基底。 60克黃油
25克糖和25克杏仁
1 2 香草豆莢。
全蛋 20g、1 號低粉 25g
No.2低粉 75g
海鹽 1g 甜味。
烘烤過程耗時數小時。
普通難度。 焦糖蘋果餡餅的製作步驟。
焦糖醬:當糖微呈褐色時,關火,稍微冷卻,加入黃油;
焦糖醬:將加熱至約40:1的鮮忌廉倒入,加入海鹽,重新加熱至焦糖融化,攪拌均勻。
焦糖蘋果:在平底鍋中融化黃油,加入蘋果丁+糖,用大火翻炒(防止汁液流出過多,所以一定要用大火);
焦糖蘋果:加入一些檸檬汁和焦糖醬;
焦糖蘋果:榨汁、發霉、冷凍和變硬;
將全蛋+鹽攪拌均勻,刮出香草籽,與糖混合;
黃油溫熱至變軟,與香草糖混合,輕輕攪拌,分批加入全蛋+鹽攪拌均勻,所有配料加入後,邊攪拌邊加入杏仁PTP,攪拌至表面光滑柔軟;
分批加入低麵粉1,輕輕攪拌,然後一次放入麵粉2,攪拌均勻(無麵粉顆粒);
在桌面上鋪上保鮮膜,倒出混合好的杏仁麵糰,將保鮮膜包好,壓平加寬,冷藏30分鐘以上;
取出冷藏麵糰,用擀麵杖擀成3 4公釐厚的麵糰;
將餅乾切成直徑9厘公尺的扁平,放在烤盤上,放入烤箱,烤155分鐘,烘烤10分鐘(烤箱不同,時間不同)。
組裝:將冷凍焦糖蘋果脫模,先刷一層自製焦糖,冷凍後再刷一層鏡面果膠;
將少量鮮忌廉與焦糖醬混合攪打,將12朵上的花朵擠壓,裝飾起來,最重要的是好吃。
提示1:煮焦糖時,可待焦糖開始發黃時留火,利用殘餘溫度使醣繼續焦糖化,加入溫熱鮮忌廉時要小心,溫度高,注意安全;
2、製作裝飾用焦糖膏,焦糖新增量可無嚴格要求,個人可隨意做;
3.杏仁TPT是一半糖粉和一半杏仁粉的混合物。
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1個回答2024-11-05
方法 1取出去核蘋果,切成薄片,浸泡在清水中以防止氧化2加熱煎鍋並加入黃油。 >>>More
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2個回答2024-11-05
鴨芸芋牡蠣蘑菇的製備步驟。
材料:鴨腎3個。 >>>More
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2個回答2024-11-05
材料:黃油95克。
110克蛋糕粉。 >>>More
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1個回答2024-11-05
材料:蘋果2個(小),水80克,糖20克,檸檬片3-4片,方法1,蘋果洗淨,去籽切片。 >>>More
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3個回答2024-11-05
你用過安卓手機,不行,安卓手機還不錯,但Mac只能用聯通卡。。。
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1個回答2024-11-05
點選一本書閱讀,在閱讀介面中,點選頁面中間,左側會出現乙個類似三條短橫線的圖示,然後點選該圖示進入目錄頁面。 還有書籤書評資訊。
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1個回答2024-11-05
這裡所說的“醋”不是廚房裡的調味品,而是用蘋果汁發酵而成的生蘋果醋,與蘋果汁等配料混合而成的飲料。 蘋果醋與蘋果汁混合,使口感酸甜可口,酸甜可口,既溶解了原醋的生醋味,又有果汁的甜香,喝起來很清爽。
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1個回答2024-11-05
您可以嘗試將耳機放在另一部手機或MP3上,如果噪音仍然很大,可能有以下原因: >>>More
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1個回答2024-11-05
系統無話可說,尤其是在速度方面,iOS比Android好。 >>>More
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1個回答2024-11-05
3D Touch Live Potoe 氣壓計。
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1個回答2024-11-05
無花果餡餅的實踐步驟。
1.稱量你需要的蛋糕粉,從冰箱中取出黃油切成小塊,放入麵粉中揉成小塊。 >>>More
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1個回答2024-11-05
製作法式焦糖杏仁酥餅1(下層)。
將黃油(125克)在室溫下軟化,攪打成粘稠的忌廉,加入糖粉(75克)混合均勻。 (這就像做黃油攪打餅乾一樣! ) >>>More
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1個回答2024-11-05
ping guo de wei dao?
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1個回答2024-11-05
蘋果的品種很多,每個品種在外觀、果肉特性上各不相同,適用季節和各種用途的實用性也大不相同。 >>>More
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1個回答2024-11-05
這與東北朝鮮人民的冷麵做法相似。
麵條是冷的、切的或酸的,在冷水中煮沸或放入冰箱。 >>>More
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1個回答2024-11-05
李子徹底成熟,面板上粘著其他李子汁,在高溫下發酵時,它們聞起來有酒的味道,所以洗淨很好。 這樣的李子很甜。
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1個回答2024-11-05
拼音的味道。
wei dao >>>More
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2個回答2024-11-05
給大家乙個郵吧網布銀位址型孫彥,裡面有很多方法都非常詳細。
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1個回答2024-11-05
先越獄,然後在蘋果上安裝360手機助手,然後通過360手機助手安裝360版Dota Legend。
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1個回答2024-11-05
降低膽固醇可以保持血糖穩定,也可以有效降低膽固醇。 >>>More
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1個回答2024-11-05
那是因為銀杏皮在製作過程中腐爛後留下的味道,銀杏主要是燉吃的
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2個回答2024-11-05
我們吃了很多蘋果和梨,你又吃過蘋果和梨嗎? 你聽說過蘋果梨嗎? 蘋果梨是北方出產的一種水果,它長得像蘋果卻嘗起來不像蘋果,嘗起來像梨卻長得不像梨,你吃過這樣的水果嗎? >>>More
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1個回答2024-11-05
顏色不會很深,味道會有點甜和苦,假的會很深,味道會很濃。
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1個回答2024-11-05
用碳酸鈉(用於製作饅頭的鹼)加熱水並反覆清洗,最後用清水清洗。
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1個回答2024-11-05
國光蘋果。
果光蘋果中等,平均果重150克,最大果重240克,果實扁圓形,大小整齊,底色黃綠相間,果實較多。 果肉呈白色或淡黃色,果肉酥脆細膩多汁,酸甜可口。 該品種適應性強,抗壓性強。 >>>More
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4個回答2024-11-05
剛換土後,綠蘿的根系功能就會受到限制,不能正常發揮吸收水分和養分的功能,所以植物會出現脫水,而它的根系和新的土壤環境適應,就可以恢復正常,這個時期稱為盆栽期。 >>>More
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1個回答2024-11-05
夏季天氣炎熱,尿液濃度高,多喝水休息就好了。
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1個回答2024-11-05
方法步驟:
1.解鎖手機,在主介面開啟“手機”; >>>More
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2個回答2024-11-05
不同的人喜歡吃不同的食物。
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4個回答2024-11-05
前言 紅棗糕是我們家很受歡迎的小吃,這個紅棗糕是專門給我老公做的,明天他要出去做,在路上給他吃。 家裡做的紅棗糕可以安全食用,不含任何新增劑,口感還不錯,不遜色於桃子和梅子的紅棗糕,真的,有時間可以嘗試做一些食物。 >>>More