義大利面的實踐，如何用番茄清湯製作義大利面，西

發布 柿 2024-12-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分。 全蛋液。

    35克櫻桃番茄。

    117克義大利面。

    60克賦形劑。 油。 量。

    鹽。 量。 粗糖。 1 茶匙。

    水。 量。

    步驟。 1.準備60克義大利面（其實用量，吃量大就多煮，沒關係）。

    2.當水沸騰時，加入義大利面，將火調至中低火，慢慢煮義大利面至變軟！

    3.另一方面，將櫻桃西紅柿洗淨，兩面切開。

    4.加熱平底鍋，加入油，加入櫻桃番茄，加入1茶匙粗糖，少許鹽，一小撮水，煮熟櫻桃西紅柿。

    5.在整個雞蛋混合物中加入少許鹽，攪拌均勻。

    6.在平底鍋中加熱油，加入雞蛋混合物，煎至煮熟。

    7.將煮熟的雞蛋切碎。

    8.舀起義大利面，放入碗中。

    9.將櫻桃番茄與果汁一起倒入。

    10.將切碎的雞蛋放在麵糰上，倒入肉湯。 （清湯是煮麵條的水，加少許鹽和油） 11用薄荷葉突出它，你就完成了！

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