如何製作堅果核桃包,如何製作堅果核桃包的分步圖

發布 核桃 2024-12-15
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    堅果相關包子。

    成分:糖。 15克溫水。

    280毫公升

    500克麵粉。

    輔料:松子仁。

    葡萄乾調味。

    紅棗適量。 酵母適量。

    5 g 步長。 1.與酵母和糖混合並溶解在溫水中。

    2.將酵母水倒入裝有麵粉和糖的盆中(裝有麵粉的盆應該是乾淨的)。

    3.十多分鐘,並揉成光滑的麵糰。

    4.將松子、葡萄乾、切碎的紅棗混合到餡料中。

    5.在冬天,放在溫暖的地方發酵2小時。 蜂窩是最好的。

    6.發酵完成後,在桌子上撒上麵粉,揉成光滑的麵糰。 擀成軟條。

    7.切成大小均勻的小塊。 在藥劑上撒上少量麵粉,用手掌將其壓平,然後將其擀成圓片,中心稍厚,邊緣稍薄。

    8.將適量的餡料放入麵糰中。

    9.包成包子。

    10.放在溫暖的地方發酵半小時,瀝乾到塗有油的抽屜裡,在蒸鍋裡用冷水蒸20分鐘,燉3分鐘。

    11.服務。

    12.美味。

    小貼士1:饅頭在蒸之前發酵一段時間會更蓬鬆。 2 關火,再燉 3 分鐘。 3、麵粉1斤:半斤做肉包,半斤做堅果包。

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