紫蘇的做法,如何讓紫蘇梅好吃,紫蘇梅的家常烹飪

發布 2024-12-16
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分分解。

    5000克青梅。

    3000克糖。

    1000克冰糖。

    紫蘇調味。 500克鹽。

    酸甜可口。 其他工藝。

    天的時間。 普通難度。

    製作紫蘇李子的步驟。

    1.選擇無外傷的大李子,洗淨晾乾。

    2.加鹽揉捏,這一步叫殺,可以去除絨毛和味道。

    3.整理完畢後,用重物按壓李子,讓李子從苦水、鹽水中出來,這是壓了一天的李子 4 繼續按壓,按四五天,翻到一半。

    5倒出鹽水,取出李子晾乾一天。

    6.將一層白糖和一層李子放入玻璃罐中(將紫蘇洗淨晾乾,加鹽揉搓,此步驟無圖片),將紫蘇和冰糖放在上面,蓋上蓋子,讓糖慢慢融化滲透。

    7、半年後就可以開始吃了,要開啟一半才能看到,不夠甜就加冰糖。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    材料:五花肉2條,姜1塊,公尺酒1湯匙,糖1湯匙,生抽醬油1 2碗,紫蘇梅6塊,紫蘇梅汁1 2碗

    1根蔥,辣椒調味。

    方法一:將五花肉和公尺酒稍微醃製一下。

    2.切成方塊用力榨油,兩面炒紅。

    3.將薑片翻炒,加入糖翻炒溶解,將肉塊嗆到。

    4.醬油上色,加水,轉大火轉小火煮至喜歡軟,翻到一半 5、蔥絲和辣椒絲鋪底。

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