如何讓腰果牡蠣蘑菇變得美味

發布 杏 2024-12-13
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    材料：2個平菇。

    1根黃瓜。

    胡蘿蔔 1/2 根。

    腰果 一把。

    蔥末和蒜蓉調味。

    義大利麵醬調味。

    油耗：適量。

    糖調味。 鹽調味。

    芝麻油調味。

    煮熟的白芝麻（可以省略）一點。

    如何用醬汁製作炸腰果和牡蠣蘑菇。

    將蘑菇、黃瓜和胡蘿蔔切成丁，放在一邊。

    在熱鍋中倒入少許油，將腰果從油中取出至金黃色，放在一邊。

    胡蘿蔔，油變色，黃瓜，稍微翻炒一下，放在一邊。

    杏鮑菇上油後變色，加點水變軟微扁平，不用太乾，送上少許油備用，蔥蒜蓉碎，把麵醬去香，吃油、加糖、白水。 將醬汁變稠，將黃瓜、胡蘿蔔和牡蠣蘑菇倒入鍋中，攪拌均勻，（根據口味加鹽），淋上少許香油，撒上腰果，盛盤食用。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    第1步：將平菇、黃瓜和胡蘿蔔切丁，放在一邊。

    第2步：用少許油加熱平底鍋，將腰果從油中取出至金黃色，放在一邊。

    第三步：胡蘿蔔、去油變色，加入黃瓜，輕輕翻炒備用。 杏鮑菇油後變色，變軟，略扁平，加點水晾乾，不要太乾，留待以後使用。

    第四步：留油少許，蔥蒜末，加入麵醬帶出風味，食用油、糖、白水。 將醬汁變稠，將黃瓜、胡蘿蔔和牡蠣蘑菇倒入鍋中，攪拌均勻，（根據口味加鹽），淋上少許香油，撒上腰果，盛盤食用。

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