如何煮苦瓜楊梅,使其不會糊狀

發布 楊梅 2024-12-14
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分分解。

    6磅楊梅。 2磅白糖冰糖。

    3磅苦瓜。 酸甜可口。

    烹飪過程耗時數小時。

    簡單的難度。 用楊梅煮苦瓜的做法步驟。

    1.將楊梅浸泡在鹽水中,洗淨並晾乾。

    2.將苦澀的乾肉切成兩半,洗淨晾乾。

    3.用勺子舀出種子。

    4 這是挖得乾乾淨淨的苦瓜。

    5 取苦瓜的一半,切成兩半。

    6.隨意剪裁形狀,不要做得太大。

    9 然後倒入楊梅。

    10 然後放上苦瓜(可以先是楊梅,上面放苦瓜,就像親戚喜歡的那樣)。

    11.最後,放入白糖和冰糖。

    12.用大火煮沸。

    13 火已經燒開了。

    14 然後開中低火慢慢煮沸,不要“攪拌”,否則會變成肉對肉,核對核。

    15煮到湯快用完了,大約四個小時。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    用楊梅煮苦瓜的做法。

    1.將剛買的楊梅在水中浸泡半小時,洗淨晾乾。

    2.將苦瓜切成小塊,用開水焯水,舀起晾乾。

    3.將楊梅和苦瓜倒入鍋中,加入糖,靜置1分半鐘。

    4.煮至糖溶解,開始攪拌,楊梅和苦瓜在煮沸過程中會從水中冒出來,建議不要加水。 在煮沸過程中,人們不能離開,以免粘在鍋上而燒焦糊狀物。 煮至湯濃稠絲滑。

    5.楊梅的顏色是深色的,煮沸的顏色會更深。

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