如何製作紅棗南瓜饅頭美味

發布 2024-12-14
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    成分分解。

    200克南瓜

    100克紅棗

    350克麵粉

    發酵母 3g 泡打粉 2g

    饅頭馬黛茶 2g

    甜味。 蒸煮過程需要乙個小時。

    簡單的難度。 棗南瓜饅頭的製作步驟。

    1.將麵粉放入發酵母,泡打粉中。 饅頭伴侶。

    2.放入南瓜和紅棗。

    3.攪拌成光滑的麵糰。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    以麵粉為主要成分。

    350克。 200克南瓜泥。

    賦形酵母。 3克糖。

    紅棗適量。 100克。

    第 1 步將紅棗浸泡在溫水中。

    2.取出舊南瓜,去皮,切成小塊。

    3.將浸泡過的紅棗去核,切成條狀,然後切成細塊。

    4.將南瓜放入鍋中蒸熟,加入糖。

    5.用勺子慢慢搗碎成南瓜泥,稍微冷卻將麵粉、酵母、南瓜泥放入麵包機攪拌桶中。

    7.揉麵糰一道程式後,倒入紅棗粒,繼續一道揉捏程式8轉到酸奶設定,讓麵糰和麵包公升至兩倍大,取出揉捏 5 分鐘以去除麵糰中多餘的空氣。

    9.揉成長條狀。

    10.均勻切成藥劑。

    11.揉搓,塑形,鬆開 20 分鐘。 鍋內冷水蒸15分鐘,關火5分鐘,取出小竅門1,南瓜泥水分不同,建議不要一次加太多。 如果麵糰是幹的,可以加一些南瓜泥,如果是溼的,可以揉一些麵粉。

    2.將南瓜泥稍微擦乾,然後倒入攪拌桶中,以免溫度過高而影響酵母。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    棗南瓜饅頭的製作步驟。

    1.將紅棗浸泡在溫水中。

    2將舊南瓜去皮,去皮切成小塊。

    3.將浸泡好的紅棗浸泡,去核切成條狀,再切成細粒。

    4.將南瓜放入鍋中蒸熟,加入糖。

    5用勺子慢慢搗碎,將南瓜搗成泥,稍微冷卻。

    6.將麵粉、酵母、南瓜泥放入麵包機攪拌桶中。

    7.將麵糰揉成程式後,倒入紅棗,繼續將麵糰程式8揉至酸奶定型,麵糰麵包將發酵至兩倍大小,取出,揉5分鐘,除去麵糰中多餘的空氣。

    9.揉成長條。

    10.均勻切成藥劑。

    11揉捏,定型,發酵20分鐘。 在鍋中用冷水蒸15分鐘,關火5分鐘後取出。

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