如何讓風乾丁香魚變得美味

發布 丁香 2024-12-13
3個回答
  1. 匿名使用者2023-11-07

    配料配方：丁香魚500克，精製鹽15克。

    方法 1將丁香魚倒入盆中，用水沖洗除去雜質，瀝乾水分。

    2.將裝有精鹽和水的鍋放在熱火上煮沸，倒入丁香，煮沸一點，立即取出瀝乾。

    3.將瀝乾的丁香魚均勻地鋪在竹蓆上，在陽光下曬1天（每1小時攪拌一次，注意防止魚乾破裂），晚上拿回去，第二天再曬一天，等丁香魚乾至90%， 然後移至陰涼通風處風乾1天。

  2. 匿名使用者2023-11-06

    用尖椒炒丁香魚，準備薑末、蒜末、蔥、花椒、胡椒、料酒、鹽、味精、雞肉精廚房砰鮮可口，油耗。

    1.鍋中燒油，薑蒜炒香，用料酒煮丁香魚，去除丁香魚腥味，將香味一面倒入碗中備用。

    2.鍋中放油，將花椒曬乾，將切好的辣椒炒香，將丁香魚煎幾下，調味，加入味精、雞精。

    耗油，鮮美鮮，胡椒粉，炒好，放入蔥段炒香，盛盤，（鮮美鮮，油耗鹹，鹽可是地方味道最好，不用放鹽才有鹽）。

  3. 匿名使用者2023-11-05

    我覺得這種炸魚更好吃。

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