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將辣椒洗淨,晾乾,然後用食品加工機打碎,當然,用刀切碎,也可以用刀劃過西紅柿的頂部,然後用開水燙皮,然後用食品加工機掰開,也可以用刀切碎。
另外,準備蔥、蒜、蔥蒜、蔥蒜、花椒、八角炒香,鍋裡放油,因為醬汁,所以不要吝嗇油,燒5--趁熱,放入蔥蒜慢火炒香,再放入豆沙炒香。
然後放入辣椒炒,將水炒幹,然後加入鹽(豆沙是鹹的,如果夠鹹就不能加)、紅糖、花椒八角粉等,加少許水。
用小火煮沸,知道基本上沒有水蒸氣,你可以做到。
這只是乙個一般步驟,可以參考網上的詳細實踐。
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