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匿名使用者2023-11-06紫甘藍，又稱紅甘藍，大紫甘藍，俗稱紫甘藍，是芸苔科和芸苔屬的變種。 它是一種捲心菜，因其外葉和葉莖上的紫紅色而得名。 紫甘藍又稱紫甘藍，葉子紫紅色，葉面有蠟粉，葉球近圓形。
它營養豐富，特別富含維生素C和V以及更多的維生素E和B族。
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6個回答2023-11-30
營養價值。
紫甘藍的營養價值及用途 紫甘藍營養豐富，其主要營養成分與甘藍（我們稱之為青甘藍）相似，每公斤新鮮蔬菜含有27 34克碳水化合物。 粗蛋白11-16克，比捲心菜含有更多的維生素和礦物質。 因此，人們認識到紫甘藍的營養價值高於捲心菜。 >>>More
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1個回答2023-11-30
捲心菜，又稱抱子甘藍、捲心菜，屬於捲心菜的品種。 在世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排名第三。 捲心菜含有豐富的維生素C、纖維、碳水化合物和各種礦物質，多吃捲心菜有抗癌作用。 >>>More
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3個回答2023-11-30
不，它沒有。
捲心菜，學名抱子甘藍、抱子甘藍（Brassica oleracea L.）。）是芸苔科芸苔屬植物（Brassica oleracea L.）。） 變體。 >>>More
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2個回答2023-11-30
紫甘藍具有重要的醫療保健作用，是一種天然的抗癌藥物。 羽衣甘藍富含維生素C、維生素E、維生素U、胡蘿蔔素、鈣、錳、鉬和纖維。 在國際醫學領域，捲心菜是一種重要的保肝藥物，主要用於脂肪肝、酒精性肝、肝功能不全等常見肝病。 >>>More
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1個回答2023-11-30
人生要有“四氣”：艱苦奮鬥永不回頭的志向，鐵面無私敬畏的義氣，為義不攻堅犧牲生命的勇氣，求創新向善行的天賦。 >>>More