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匿名使用者2023-11-06苦杏仁味道更濃，未煮熟的苦杏仁中含有有毒的氫氰酸。 這種杏仁必須煮沸以去除毒性。 由於苦杏仁整顆食用或新增到菜餚中時味道不好，因此加工過的苦杏仁在中國通常用於調味或作為杏仁糖漿飲用。
杏仁含有豐富的蛋白質和鈣，沙丁魚幹和杏仁片一起吃在日本青少年中很受歡迎。
像所有堅果樹種一樣，杏仁是可食用的植物，提供高含量的健康成分和微量營養素，包括蛋白質、維生素和礦物質。
杏仁含有高比例的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，含有很少的飽和脂肪，也不含膽固醇。 最近的研究表明，用單不飽和脂肪代替低脂飽和脂肪飲食可以控制和降低血液中的高膽固醇水平。
許多素食者依靠杏仁來獲取蛋白質和重要的礦物質，如鐵、鋅和維生素E。
將苦杏仁去皮倒入水中，在熱水中浸泡一天，不蓋蓋子煮熟，然後食用。 生吃或加工不當可能會發生中毒。 苦桃仁、批仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁的原理、診斷和治療與苦杏仁相同。
吃大量的生甜杏仁也可能中毒。
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匿名使用者2023-11-05苦杏仁（又稱北杏），主要特點：
1.甜味和苦味，必須將其浸泡在水中3天才能去除苦味。
2.苦杏仁在去除苦味的過程中會損失很多杏仁味，所以沒有杏仁香味。
3.苦杏仁有微毒（沖泡時需用高溫熱水沖泡，以去除毒性）。
4、治療效果與甜杏仁相同。
5、杏仁油含量在49%左右，磨成粉末後比較濕潤。
6.由於苦味濃郁，吃的人不多，所以苦杏仁原料的價格相對較低。
甜杏仁（又稱南杏），主要特點：
1.磨成粉末後略帶甜味（直接品嚐杏仁粉即可知道）。
2.杏仁脂肪含量低（粉末比較幹）。
3.杏仁香味明顯，因此不需要浸泡在水中，香味不會流失。
4.無毒。
5.治療效果與苦杏仁相同。
6、原材料價格比較貴。
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匿名使用者2023-11-04苦杏仁是山杏中的杏仁，可作為中藥。 苦杏仁具有止咳、祛痰、潤腸等功能，是咳氣患兒最常服用的藥物之一。 但是，苦杏仁毒性很大，過量食用會引起中毒，嚴重時會抑制延髓，導致呼吸麻痺甚至死亡。
盡量不要生吃苦杏仁，苦杏仁中含有氫氰酸，加熱煮沸後易揮發。 因此，兒童服用含杏仁的湯劑後很少出現中毒症狀，但量不宜過大，一般以3 9g為宜。
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2個回答2023-12-02
杏仁分為苦杏仁和甜杏仁。 甜杏仁甘甜扁平，無毒，有潤肺、止咳、止氣的功效，適合疲勞性咳嗽，可生吃。 苦杏仁的苦味物質是苦杏仁苷的含量在3%左右。 >>>More
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3個回答2023-12-02
是的，只要油在提取前經過加工，就可以了。 我們的家鄉到處都是山，每年都有人來採摘杏仁。 每個家庭可以賺到18,000。
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10個回答2023-12-02
苦杏仁有毒，苦杏仁的尖端和果皮中含有氫氰酸的有毒成分，生杏仁中有一種叫做氰甙的有毒成分，在胃腸道水解後能釋放出劇毒成分氫氰酸。 氫氰酸能迅速吸收到血液迴圈中，作用於人體細胞的各個部位，使細胞不能正常呼吸，組織普遍缺氧。 氫氰酸作用於呼吸和心血管中樞，導致這些中樞癱瘓和死亡。 >>>More
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1個回答2023-12-02
世界上有400多種蘆薈，其中大部分是觀賞性的，在我國眾多的蘆薈品種中，只有美國的庫拉索蘆薈和中國可以吃到。 >>>More
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8個回答2023-12-02
1.尺寸不同。
苦杏仁是山杏仁的果實，籽粒呈心形，但比較小，直徑約1厘公尺，籽仁皮呈暗黃色，上面的質地比較細膩。 甜杏仁是仁杏的果實，籽粒呈心形，形狀比苦杏仁稍大，尖端略歪，仁皮呈淡黃色，皮上的紋路比較粗。 >>>More
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2個回答2023-12-02
甜杏仁可以用來滋潤面板，苦杏仁可以用來去除頭部和臉部。 >>>More
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6個回答2023-12-02
1、可以預防痘痘和雀斑，可以抑制黑色素，美容效果非常好，而且苦杏仁含有更多的抗氧化劑，可以預防慢性疾病，延緩身體衰老，抗癌，預防癌症。 >>>More
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2個回答2023-12-02
吃四五個還好，但噎到三四十個就夠了。
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3個回答2023-12-02
只有苦杏仁有毒，其中含有氰化物，一般氰化物是劇毒的，但人體對氰化物的解毒能力很強，食用後很快就會轉化為其他無毒物質，成年人一般吃了40-60粒就會中毒，60-80粒會致人死亡。 奎光學校的學生為您解答。
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3個回答2023-12-02
大約兩斤，記錄了本草。
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3個回答2023-12-02
的確，苦杏仁是有毒的，關鍵是沒有準確的資料說明吃多少最多致命。
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8個回答2023-12-02
沒關係，安玲蓉吃的不是普通的杏仁，但是【苦杏仁】杜娘告訴我們：苦杏仁的毒性來源於苦杏仁苷水解釋釋放的氫氰酸，能阻斷細胞的呼吸鏈，阻礙ATP的產生。 >>>More
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2個回答2023-12-02
成人一次口服40-60粒生苦杏仁可中毒，50-100粒可致死。 文獻中也有報道，兒童口服5粒膠囊會引起中毒，超過10粒會引起死亡。 毒物表現為口中苦、流涎、噁心、嘔吐、苦杏仁。 >>>More
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2個回答2023-12-02
這個。。。 詢問銷售它的人。
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1個回答2023-12-02
苦杏仁一般用於醫藥調製！ 如果直接使用，要注意控制量。
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5個回答2023-12-02
由於苦杏仁有毒，現代醫學研究表明，成人一次口服40 60粒生苦杏仁可中毒，50 100粒可致死。 通過對小鼠的實驗轉化，證明口服55粒含有苦杏仁苷（約60克）的苦杏仁會引起死亡，因此55粒藥丸是死亡的分界點。 >>>More