美國杏仁和中國杏仁有什麼區別？

“美國杏仁”不是杏仁，而是杏仁。 它與杏仁在三個方面不同：

1.植物的分類不同。

“美國杏仁”是薔薇科杏仁屬的乙個亞屬，杏仁是薔薇科杏屬的乙個屬。

2.杏核和杏仁核在外觀上有很大的不同，肉眼可以很容易地區分出來。

杏仁表面光滑，邊緣有溝槽，殼質硬木質，杏仁核粗糙，具明顯的蜂窩狀孔隙，長圓錐形，其仁皮黃色，粒形較大; 杏仁是古怪的，桃仁是長橢圓形的; 杏仁的仁殼較硬、短而肥，開口較少，而杏仁的仁殼較薄，開口率高; 普通杏仁的長度和寬度幾乎等於寬度，看起來扁平圓潤，而且杏仁比普通杏仁長，長度一般是寬度的兩倍以上，長度可以長2倍以上。

美國杏仁和中國杏仁在產地、外觀和營養成分上存在差異：

1.產地不同，美國杏仁產於美國加利福尼亞州，此外，杏仁種植於印度、巴基斯坦和伊朗，以及中國新疆。 杏仁主要分布在河北、遼寧、東北、華北和甘肅，此外還有中亞、西亞和地中海地區。

2、外觀不同，美國杏仁是杏仁的核，果實呈灰綠色，隨著果實不斷成熟而變硬。 杏仁是薔薇科杏子的種子，仁黃色，有許多小孔，殼質堅硬。

3、營養成分不同，美國杏仁（杏仁）中的粗脂肪和粗蛋白含量分別是。 杏仁含有苦杏仁苷，其主要成分有：正己醛、反式-2-己烯醛（2-己烯醛）和正己醇。

1.型別。

美國杏仁（指杏仁）是杏仁的種子仁。

中國杏仁是杏樹的種子仁。

2.形態特徵。

美國杏仁（杏仁）的果實是灰綠色的。 隨著果實的成熟和變硬，它會在 7 月開裂。 從7月底到8月，裂縫變寬，露出杏仁殼。

這樣可以使殼內的杏仁核和杏仁乾燥。 整個核心和莖是分離的。 在收穫接近尾聲時，外卷軸完全破裂。

果殼呈土黃色，形狀細長，外殼薄。

中國杏仁，當杏仁核剝開時，可以看到乙個略微扁平的橢圓形杏仁，表皮包裹著一層棕色的外套。 果仁黃色，有許多小孔，外殼為硬木。

3.分布區域。

美國杏仁生長在加利福尼亞、美國、印度、巴基斯坦和伊朗，以及中國新疆。

中國杏仁主要分布在河北、遼寧、東北、華北和甘肅，此外還有中亞、西亞和地中海地區，並引入暖溫帶地區。

4.生物學價值。

美國杏仁有助於保護面板、有益於心臟健康、支援腸道健康、控制體重、維持血糖水平等。

杏仁能止咳止喘，潤腸通便，有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤有光澤。

5.分類和營養成分。

美國大杏仁分為軟殼甜杏仁品系、甜杏仁品系、厚殼甜杏仁品系、苦杏仁品系、桃杏仁品系。 杏仁含有蛋白質、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素等營養成分。 蛋白質含量約為28%。

中國杏仁分為甜杏仁和苦杏仁。 它主要含有蛋白質、脂肪、糖和微量的苦杏仁苷。 蛋白質含量約為20%。

1.外觀不同。

美國杏仁是杏仁的核心，果實呈灰綠色。 隨著果實的成熟和變硬，它會在 7 月開裂。 從7月底到8月，裂縫變寬，露出杏仁殼。

這樣可以使殼內的杏仁核和杏仁乾燥。 整個核心和莖是分離的。 在收穫接近尾聲時，外卷軸完全破裂。

如下圖所示。

杏仁是薔薇科杏子的種子，仁黃色，有許多小孔，殼質堅硬。 杏仁果實扁平卵形，一端圓形，另一端尖，覆蓋著一層薄薄的棕色面板。 如下圖所示。

2.產地不同。 美國杏仁生長在美國加利福尼亞州，杏仁生長在印度、巴基斯坦和伊朗以及中國新疆。 中國杏仁主要分布在河北、遼寧、東北、華北和甘肅，此外還有中亞、西亞和地中海地區，並引入暖溫帶地區。

3.生物學價值不同。 美國杏仁有助於保護面板、有益於心臟健康、支援腸道健康、控制體重、維持血糖水平等。 杏仁能止咳止氣，潤腸通便，杏仁有美容功效，能促進面板微迴圈，使面板紅潤有光澤。

美國杏仁是一種產自美國加利福尼亞州的杏仁。 美國杏仁不是杏仁品牌。 加利福尼亞州是美國最大的農產品生產地，也是世界領先的優質杏仁生產國之一。

在美國，只有加利福尼亞中央山谷的平原具有適合杏仁生長的地中海式氣候。 事實上，世界上75%的甜杏仁都生長在加利福尼亞。 中國市場上幾乎所有的大杏仁都產自加州 福州大學生物科學與工程學院對美國杏仁的冷熱特性進行的一項研究表明，天然美國杏仁，或經過去皮、烘烤、油炸和醃製加工的大杏仁，是溫熱的食物。

一直被誤解為容易引起“火”的美國杏仁，其實是一種具有“馴服性格”的美味產品。

中國新疆種植杏仁，杏仁不是杏仁，而是桃屬杏仁亞屬植物的籽粒。

美國種植的杏仁是薔薇科的杏仁。 也稱為杏仁，它與杏仁屬於同一屬和種。 只是在美國的環境中成長。 因此，它被稱為美國杏仁。 營養價值與杏仁相似。 例項稍大。 這是一大筆錢。

我們在市場上銷售的大多數美國杏仁都是杏仁。 而不是真正的美國大杏仁。

美國杏仁是一種產自美國加利福尼亞州的杏仁。

它不屬於一種植物，它的營養價值是不同的，對吧？

它應該是品種上的差異，進化上的差異。