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匿名使用者2023-11-06茄子不僅營養豐富，而且有很多食譜，包括肉類和素食。 它可以油炸、燃燒、蒸、煮、炸、冷、做湯，都可以烹製出美味的菜餚。 以前只吃蒜蓉涼茄子，但總覺得其他方法的茄子洗油太油膩，不健康。
結婚時，可以吃婆婆用西紅柿煮的茄子，據說加醋和西紅柿對維持維生素C和多酚有好處。
類。 也許外面廚師做的茄子在油炸的時候更正宗，但我總覺得在家做茄子很健康。 做茄子。
一定不要用大火煎茄子，降低烹飪溫度，減少吸油量，這樣才能有效保養茄子。
營養保健品。 茄子又好吃又漂亮，我寫了5個保持炸茄子色澤的好方法與大家分享，希望。
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匿名使用者2023-11-05材料：西紅柿3個，茄子2個。
輔料：青蒜骨5根，油脂適量，醬油適量，熱開水適量Step 1將茄子滾刀切成方塊，將西紅柿切成薄片，青蒜骨切成小塊;
2.在炒鍋中加熱油，倒入茄子;
3.用小火慢慢翻炒至變軟;
4.倒在青蒜顆粒上;
5.從西紅柿上掉下來;
6.將所有西紅柿翻炒至西紅柿變軟並榨汁;
7.倒入醬油，倒入熱開水，翻炒均勻;
8.蓋上蓋子燉2分鐘;
9.開啟蓋子，翻炒幾次，從鍋中取出。
小貼士：煎茄子時，少倒油，茄子很快就會吸收油脂，不要害怕，用小火慢慢煎，待茄子變軟後，吸入的油就會慢慢流出。
西紅柿不宜早放，否則會炸到爛。
注意：這道菜沒有新增醬油，但根部習慣於使用調味料。
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14個回答2023-12-16
材料：茄子120克，西紅柿1個。 輔料： >>>More
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1個回答2023-12-16
可以將土豆和茄子切成條狀或掰成四半，倒入鍋中，放入一些蔥、姜和花椒絲粉（十三面，五香粉），放入茄子土豆炒完後翻炒，倒入一些醬油炒均勻，可以加少許水，蓋鍋小火悶一會兒， 西紅柿可以切成小塊或厚片，等到茄子土豆煮熟近八分鐘時放入西紅柿中，加入少許味精，蔬菜煮熟後翻炒均勻。最後，您還可以新增一些大蒜片。
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1個回答2023-12-16
將茄子洗淨，切成菱形塊。
將西紅柿切成大塊，切成薄片以備後用。 >>>More
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2個回答2023-12-16
食材：圓形茄子。
1個西紅柿。 >>>More
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2個回答2023-12-16
第 1 步將黃色的花朵和木耳切碎。
2.將蔥切碎。 >>>More
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3個回答2023-12-16
材質：主要材質。
2個茄子（紫皮，長）。 >>>More
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2個回答2023-12-16
西紅柿炒蘑菇的配料：
材料：鮮菇500克，中等大小的西紅柿3個，細鹽，味精，料酒，糖，香油。 >>>More
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2個回答2023-12-16
1.將西紅柿切成方塊，茄子去皮去皮，蔥花切碎，蒜蓉切碎，薑末，茄子提前用鹽醃製，用手除去水分後再煎。 >>>More
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1個回答2023-12-16
第 1 步將茄子縱向分成兩半，切成5公釐厚的薄片西紅柿去皮，切成薄片。 將青椒切成方塊。 >>>More
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6個回答2023-12-16
1.將土豆去皮，然後將土豆、西紅柿、辣椒和大蔥洗淨。 2.將土豆切碎，將西紅柿切成塊，將辣椒斜切成薄片，將大蔥切成切碎的花朵; 3. >>>More
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25個回答2023-12-16
所有材料圖。
2番茄切丁，打雞蛋，青蔥切碎。 >>>More
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2個回答2023-12-16
1.長茄子洗淨後，切成方塊，不要剝茄子皮，營養在皮裡。 >>>More
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1個回答2023-12-16
用西紅柿製作烤茄子的步驟。
1準備好所有材料。 >>>More
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1個回答2023-12-16
用土豆絲製作炸西紅柿的步驟。
1將土豆去皮切絲，在水中浸泡20分鐘。 >>>More
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1個回答2023-12-16
將西紅柿、茄子切成薄片，最好與雞蛋或肉片一起切成薄片。 >>>More
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4個回答2023-12-16
1、材料：西蘭花1朵，西紅柿1個，油適量，鹽少許，蒜片幾片，薑片幾片，油少許，雞精少許，蔥頭1根。 >>>More
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4個回答2023-12-16
材料：2只兔腿。
輔料：油、鹽、蔥末、薑末、料酒、生抽、白砂糖、芝麻、花椒、青椒1個、小公尺椒4個、乾椒2個。 >>>More
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3個回答2023-12-16
豆瓣茄子。 冰鎮茄子。
辣椒炒肉或炸虎皮辣椒。 >>>More
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3個回答2023-12-16
食材： 土豆.
300克茄子 400克 >>>More
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1個回答2023-12-16
用西紅柿準備炒雞蛋。
食材：西紅柿。 >>>More
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2個回答2023-12-16
用西紅柿製作烤茄子的步驟。
1準備好所有材料。 >>>More
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1個回答2023-12-16
準備西紅柿燉茄子。
1.長茄子切成2厘公尺的方塊，西紅柿切成方塊。 >>>More
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2個回答2023-12-16
用西紅柿和青椒製作烤茄子。
1.圓形茄子片，茄子最難煮的地方是茄子皮，圓形茄子皮少，裡面白肉較多，所以圓形茄子口感更好，省油; 西紅柿丁和青椒丁。 >>>More
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2個回答2023-12-16
食材：辣椒。
2個西紅柿。 >>>More
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1個回答2023-12-16
材質：主要材質。
番茄醬 400g >>>More
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1個回答2023-12-16
土豆洗淨，去皮切片。
西紅柿洗淨去皮，切成小塊。 >>>More
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3個回答2023-12-16
材料：西紅柿（5個）、雞蛋（3個）、蒜芽（1捆）、調味料、鹽（調味）、糖（調味）、味精（調味）、廚房用具、炒鍋 >>>More
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2個回答2023-12-16
成分。 茄子。
200克西紅柿。 >>>More
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1個回答2023-12-16
材料：西葫蘆1個，西紅柿1個。
調味料：鹽適量，雞精少許，大蒜適量。 >>>More
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1個回答2023-12-16
材質：主要材質。
4個西紅柿。 >>>More