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匿名使用者2023-11-06LZ：葡萄酒的柔軟度代表兩種含義：
1、單寧物質的細膩，柔軟順滑，只有經過多年陳釀的優質葡萄品種才能達到;
2、葡萄酒中的酸度、單寧、酒精含量比較均衡，屬於中低口感，一般好的葡萄品種都可以做到，如：黑皮諾。
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匿名使用者2023-11-05它是一種平衡的單寧，良好的結構感和絲滑的入口。
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匿名使用者2023-11-04口感無刺激性，溫潤醇厚，餘味悠長。
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2個回答2023-12-02
對於幹紅葡萄酒來說，酸味是靈魂，澀味是骨架。 幹紅葡萄酒是用果皮和種子發酵的，首先通過浸漬，將果皮和種子中的單寧浸出到葡萄酒中，然後發酵。 陳釀後，通過調整總酸等進行處理，然後裝瓶。 酸味、澀味應平衡。
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3個回答2023-12-02
冰酒的味道比較清爽，然後特點就是很甜，好喝的冰酒會很舒服，但國產的卻不敢誇獎。 冰酒香氣最常見的變化就是果味，所謂蜂蜜味只要是ICE認證的冰酒就有，我喝過兩款荔枝味很清澈的我個人認為味道最好。 你說的普通葡萄酒範圍太廣了，幹紅、半乾、紅桃紅、幹白、幹白、半乾白、甜白、貴腐，包括冰酒，都是葡萄酒。 >>>More
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7個回答2023-12-02
“幹”是指葡萄酒中的糖分幾乎發酵完畢，每公升葡萄酒中的總糖含量低於4克，飲用時感覺不到甜味。
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2個回答2023-12-02
1.葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵製成的酒精飲料。 通常有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒三種。 紅葡萄酒一般由紅葡萄品種釀造，白葡萄酒可以由白葡萄品種製成，也可以是帶皮的紅葡萄品種，桃紅葡萄酒可以用紅葡萄品種釀造，但浸漬期較短。 >>>More
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1個回答2023-12-02
它代表了葡萄酒產區的分類，AOC代表了法國的官方稱謂，是法國的最高階別。 DO代表西班牙高階產區，僅次於DOC >>>More
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4個回答2023-12-02
這很重要。 酒上標註的年份應該是葡萄生產的年份，只用當年葡萄中提取的葡萄汁作為原料，生產的葡萄酒可以貼上年份酒的標籤，好年份的葡萄酒價格一般比普通葡萄酒高很多， 有些甚至高出幾倍。然而，由於缺乏標準，一些公司在年份的標籤上苦苦掙扎，認為標籤是“當年開發的葡萄酒”、“葡萄栽培年”，或者標有年份的葡萄酒數量只是一小部分。 >>>More
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2個回答2023-12-02
業內人士認為，複雜性一詞是品酒過程中最重要的六個詞之一。 >>>More
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2個回答2023-12-02
喝酒有哪些禁忌：
1、服藥期間請勿飲用，中藥不准飲用，以免削弱藥性或引起不良反應。 >>>More
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1個回答2023-12-02
產地：法國 等級：VCE歐盟 餐酒 品牌：這個級別，什麼牌子都無所謂。 價格：國內價格在50元以下。
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12個回答2023-12-02
張裕的不是從書本上讀來的，也不是從網上摘來的，而是有經驗的。 >>>More
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1個回答2023-12-02
酒是不能喝的。記得用更多的糖自己釀造。從這樣的角度來看。糖是關鍵
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9個回答2023-12-02
世界上最好的葡萄酒產區當然是法國，而法國最著名的葡萄酒產區是波爾多。 著名的白葡萄酒有Sling、Chardonnay，紅葡萄酒有Luscious、Pinot、Sherwarsaw等。 >>>More
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18個回答2023-12-02
拉菲，品質和口感確實不錯，但是價格太高，普通人接受不起，買不起。 >>>More
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2個回答2023-12-02
一般來說，葡萄酒不被認為是利口酒，因為利口酒多是一種混合葡萄酒，而葡萄酒是一種釀造的烈酒，或者說是蒸餾酒。 此外，在葡萄酒細分後，葡萄酒不再被歸類為利口酒。 即使是果酒也不包括葡萄酒。 >>>More
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3個回答2023-12-02
張裕赤霞珠幹紅。 一般超市賣35左右，是100元以內價效比最高的紅酒。 我們釀造葡萄酒，我們在公司晚宴上喝這個，價格便宜，味道也不錯。
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2個回答2023-12-02
葡萄酒協會是由葡萄酒生產企業、流通企業及相關單位組成的權威性葡萄酒行業組織，其職能是：1、發揮政府與企業之間的橋梁和紐帶作用，反映企業實際情況，爭取政府支援; >>>More
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3個回答2023-12-02
簡單的一點就是開瓶器、切紙機、酒圈、酒醒酒器、酒幫浦，除了真空賽跑、電動開瓶器、針T型開瓶器等裝置外，還有酒杯（酒杯講究很多，水晶杯、人造杯、手工製作，一套知名酒杯，包括鬱金香酒杯、勃艮第酒杯等十幾種不同的類似酒杯）全套真的不可能說！
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2個回答2023-12-02
沒有一年是最好的。 沒有最好，只有更好。 那麼每個產區的年份就不統一了。
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5個回答2023-12-02
你可以做葡萄皮烤蛋糕。 具體方法如下，首先配製配料：葡萄皮：適量，麵粉：適量，酵母：1勺，油、鹽：少許。 >>>More
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5個回答2023-12-02
2.將洗淨的葡萄粒放入榨汁機中，然後用榨汁機將葡萄粒打碎。 >>>More
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8個回答2023-12-02
葡萄酒的特點是不甜。
“幹”，是葡萄酒含糖量分類標誌“DRY”的中文釋義，西方葡萄酒對糖的分類通常分為： >>>More
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4個回答2023-12-02
它確實奏效了。 如果對葡萄酒知識進行系統的培訓，效果是顯而易見的。 大部分人都沒有很完善的知識體系，如果你學了這些，你就會很專業，對於葡萄酒知識的方方面面，如果你回答得流利，顧客也會對你信服。
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4個回答2023-12-02
甜紅葡萄酒是根據葡萄酒的顏色和殘糖含量來定義的一種葡萄酒，首先是紅葡萄酒，然後含糖量達到45g l，如西班牙的雪利酒雪利酒和葡萄牙的波特酒波特酒都是甜紅葡萄酒，以及匈牙利著名的貴族腐爛酒。
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4個回答2023-12-02
就我個人而言，我不喜歡喝新世界的葡萄酒。
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5個回答2023-12-02
法國葡萄酒波爾多或勃艮第。
該地區一些82年的葡萄酒，82年的年份是指葡萄酒的年份（1982年）。 >>>More
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4個回答2023-12-02
作為恆溫酒櫃的一員，我強烈推薦：法國榮耀葡萄酒。
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3個回答2023-12-02
不一定要那麼絕對，只要把大部分葡萄都瀝乾，也可以用乾淨的毛巾擦乾。
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1個回答2023-12-02
釀造葡萄酒時，需要沖洗葡萄，以去除葡萄皮上的灰塵、飛蟲、爛葉等雜質。 但不要過度，因為發酵需要在葡萄皮上使用野生酵母。 至於沖洗後的葡萄乾燥是否不需要一滴水，應該這樣解釋： >>>More
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2個回答2023-12-02
酒經充分發酵過濾，剩餘的葡萄皮咂，少量一般在擠出山酒殘渣後直接丟棄; 量大一般經壓榨後蒸餾，蒸餾後的白蘭地可用於調配，皮渣乾燥或乾燥粉碎，可用於樹周圍施肥。
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1個回答2023-12-02
使用自產葡萄酒的剩餘葡萄皮：
自釀的葡萄酒，由於過濾後的果渣量少，一般都是從酒中擠出來直接丟棄的; 由於酒莊體積大，一般將葡萄酒壓榨蒸餾白蘭地進行調配，壓榨的果渣直接丟棄或乾燥，在樹木周圍做肥料。 >>>More