如何用麵包機製作紫薯麵包

發布 紫 2024-01-13
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    製作紫薯麵包的麵包機程式：

    1.根據麵包製造商的主食麵包配方準備麵糰成分。

    2.將紫薯粉與高筋麵粉混合，依次放入麵包機中。 順序與蛋糕粉的順序相對應。

    3. 啟動雜糧麵包選項。

    4.等待麵包機完成。

    需要注意的是，紫薯粉與高筋麵粉混合的蛋白質含量應高於11%，否則麵粉可能不夠粘。

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