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材料:紫薯300克。
10克牛奶。
克鹽。 45克細砂糖。
80克雞蛋。
110克牛奶。
375克蛋糕粉。
酵母克。 30克橄欖油。
> 紫薯吐司 將紫薯洗淨。 將蒸鍋中的水煮至沸騰,加入紫薯,大火蒸約25-30分鐘。 紫薯吐司怎麼做 步驟1:待蒸好的紫薯冷卻去皮後,加入10克牛奶,用叉子壓成紫薯泥。
放在麵包桶底部,加入牛奶、雞蛋、鹽和細砂糖。 紫薯吐司的製備步驟2
然後撒上蛋糕粉,在蛋糕粉的頂部做凹槽,加入酵母。 準備紫薯吐司 步驟 3
選擇“混合”程式,將麵糰揉30分鐘,然後加入橄欖油。 啟動“法式麵包”程式,預設重量為“750克”,燒焦顏色為“淺色”,按下“開始停止”按鈕,麵包機開始工作。 剩下的就不用擔心了,就坐下來等麵包出來吧。
烘烤後立即取出模具,放在乾燥網上,冷卻後再切片。
1.吐司可以是全麥吐司或白吐司。 這取決於你的喜好。
2.番茄醬被披薩醬代替,味道更濃郁。
3.蔬菜可以隨便食用。 青椒、青豆、洋蔥等。 培根也可以換成火腿、牛肉、雞肉等。 也可以新增菠蘿等水果。 口味休閒搭配。
4.鵪鶉蛋也可以用雞蛋代替。
5.先用瓶蓋壓出標記,這樣打雞蛋後有凹槽,蛋液不會到處流動。
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你怎麼做紅薯吐司? 紫薯蒸熟壓成泥,攪拌均勻,加入少許糖漿,在吐司中間鋪上紫薯泥,切成塊,用蛋液包裹,兩面煎至金黃色。 雞蛋蘿蔔糕怎麼煮?
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在吐司上塗上一層培根,然後塗上一層切碎的馬蘇里拉乳酪,用番茄醬蓋住腳,避免步驟 1 中的痕跡。 然後撒上蘑菇,撒上胡蘿蔔丁和玉公尺粒,最後撒上一點馬蘇里拉乳酪。 吐司太陽蛋披薩的準備<>
在塌陷的中間,在表面撒上一些黑胡椒和少許鹽(不要放太多鹽,因為番茄醬和其他調味料有鹽味,取決於味道和實際放入鹽的成分),然後放入鵪鶉蛋吐司太陽蛋披薩。
放入預熱的 190 度烤箱中。 190度烘烤8---12分鐘,直到表面略帶黃色。 吐司太陽蛋披薩的準備<>
早餐真的很快,簡單,營養豐富。
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成分:
250克高粉。
紫薯 [圖片] 紫薯 1 階段食物。
牛奶 [如圖] 125 克牛奶和克食物。
糖 [圖片] 糖相剋食物30克。
1 2茶匙鹽。
15克奶粉。
1 茶匙酵母。
黃油 [如圖] 20克黃油。
食譜準備:1紫薯洗淨蒸熟後,去皮趁熱壓成泥。
2.取紫薯泥150克,加入牛奶70克,拌勻,放涼備用3將紫薯泥放入麵包桶中,加入其他配料,將麵糰揉至完成第 4 階段基礎發酵。
5.分次,圓形,蓋上保鮮膜,在室溫下放鬆 20 分鐘 6取乙個麵糰,將其壓平以通風。
7.從中間向上擀開,形成橢圓形。
8.將麵糰摺疊成三份,蓋上保鮮膜,再鬆動 5 分鐘。
9.將摺疊面向下捲起,從中間上下卷成一條長條。
10.翻身並繼續滾動幾次。
11.從上到下輕輕捲起。
12.它是圓柱形的。
13.將成型的麵糰放入吐司盒中,依次塑造剩餘的兩塊麵糰14。二次發酵。
15.當吐司盒裝滿 9 分鐘時,蓋上蓋子。
16.將烤箱預熱至180度,下層、上下,40分鐘,趁熱17°C取出將吐司切成薄片,直到它完全冷卻。
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材料:麵包糠200克。
120克麵粉。
輔料黃油。 30克糖。
45克食鹽。
2克酵母粉。
4克全蛋液。
56克水。 165克。
紫薯泥調味。
紫薯吐司的製備。
1.先把液體和雞蛋放進去,然後把麵粉、糖放在乙個角落裡,把鹽放在對角線邊角,把酵母2放在中間用筷子輕輕攪拌,以免麵包機在攪拌時抬起幹麵粉3
選擇乙個揉捏程式,揉捏完成15分鐘後,加入軟化的黃油,然後選擇另乙個揉捏程式繼續揉捏。
4.揉捏結束時,可拉出一層透明薄膜,堅韌不易破損,即使破損,孔口邊緣也很光滑5取出麵糰,將其揉圓,放入麵包桶中,蓋上保鮮膜,在室溫下發酵6
準備紫薯泥:將紫薯洗淨,切成薄片,放入蒸鍋蒸7去皮後,加入白砂糖適量和黃油10克。
8.趁熱打成泥,放在一邊。
9.發酵到兩倍大小時,用手指粘麵粉,中間戳乙個小孔,孔不塌陷,不迅速恢復,說明發酵完成。
10.分成四等份,用完後滾成一圈,蓋上保鮮膜,放鬆 15-20 分鐘11放鬆後,取一部分麵糰擀開,兩面摺疊,再擀12次翻過來,鋪上紫薯泥,在鋪底留一點。
13.將底部邊緣變薄,捲起,盡可能捲緊,並在介面處緊緊捏住 14將嘴面朝下放入麵包桶中。
15.蓋上保鮮膜,發酵至8分鐘。
16.將雞蛋混合物和水以 1:1 的比例混合,刷在麵包皮上,撒上白芝麻17選擇烘烤程式時間50分鐘,在中火上加熱顏色,開始烘烤18工作結束後立即取出麵包桶。
19.取出模具,讓它冷卻,然後放入塑膠袋中。
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吐司是我家經常吃的,不管是早餐還是下午茶,我都經常吃,今天我是美味又營養的乳紫色土豆吐司,如果趕時間的話,晚上可以把紫薯蒸成泥。 這樣可以很容易地在第二天做乙個非常簡單的早餐,所以你不必出去買。
忌廉紫色土豆吐司]。
材料】:吐司、3個紫薯、檸檬汁幾滴、雞蛋2個、牛奶適量。
步驟]:
1.將紫薯洗淨,放入蒸鍋中蒸熟。 如果趕時間,可以切成薄片放在盤子裡,放在鍋裡蒸,切得越薄,煮得越快。
2.將蒸熟的紫薯去皮,用叉子壓成泥,加入適量牛奶攪拌均勻。
3.將兩個雞蛋打入碗中,用筷子攪拌,加入幾滴檸檬汁去除異味,如果沒有檸檬汁,可以用白醋代替。
5.在吐司中間放適量的紫薯泥,在邊緣塗上一圈蛋液,然後再放回一塊吐司。
6.將打好的蛋液倒入盤子中,將吐司放入其中,使兩面的蛋液均勻吸收,四面也蘸上一些蛋液。
7.鍋中放入適量食用油,放入塗有吐司的雞蛋混合物,兩面煎至金黃色。
非常美味的乳紫色土豆吐司就做好了,咬進去非常香甜可口。 吐司片很軟,有很多小孔,直接油炸會吸收很多油,而塗有蛋液的吐司隔絕了大量油脂進入,吃起來不會覺得太油膩,非常適合早餐。
2.吐司蘸蛋液時最好用盤子,這樣吐司吸收的蛋液會更均勻,油炸的顏色會更好。
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