紫砂鍋的好壞怎麼辨別

一、看顏色：純紫砂的顏色，不管是紫色、黃色、紅色還是介於兩者之間的顏色都應該有一種玉石般的魅力，它的光質是陰暗的光，像油一樣，越揉越濕潤，不能打蠟，不能打磨，可以參考老玉石的材質效果， 由於資源有限，材料越稀有，價值越高。

2、聽聲音：紫砂鍋是陶器的頂級產品，所以鍋的聲音就是陶器的聲音。 泡茶後，聲音沙啞、沉悶，不像金屬聲或瓷器聲那樣清脆，嘶啞的聲音表明該材料透氣性好，內部不結晶，能保持茶葉的香味，不易改變口感。

3、手感：紫砂鍋的手感光滑圓潤，舒適，雖然有顆粒但很圓，紫砂顆粒一般適合32-60目，通過傳統的手工加工，石磨砂粉的手感和機器加工的砂粉手感是不同的。

四、養壺效果：好的紫砂，由養壺泡一點茶，然後用布擦拭，可以看到啞光色澤，油性很重，養壺時間越長，色質越深，質樸。

鑑別乙個紫砂鍋的好壞，要從它的泥漿、做工、款式等方面入手。 目前，市場上看到的紫砂鍋大致可以分為兩大類。 乙個是沒有任何收藏價值的劣質鍋，另乙個是有收藏價值的紫砂鍋。

劣質鍋的原料往往是砂鍋泥、花瓶等低檔泥料，色澤油膩亮麗，暗淡無光，破碎後內外層顏色清晰可見。 這類鍋的價格往往在幾元到幾十元之間，基本沒有收藏價值。 真紫砂鍋所用泥漿經紫砂岩風化、粉碎、混合而成，具有色澤不鮮豔、質感油膩等特點，不同等級的紫砂泥製成的鍋，其市場價格相差較大。

舊鍋難找，新鍋五花八門，新鍋價格有一定的常規標準。 市面上一般的紫砂鍋價格基本在10-30元之間; 技術人員製作的花盆在100-500元之間; 工匠製作的鍋定在500-2000元之間; 大師級工匠的作品低至幾千元，每家精品店10000餘元。 顧景洲，著名的製壺師傅，一年只做幾盆，他的作品堪稱鍋中的珍品

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首先看紫砂鍋的表面，紫砂鍋的外觀幾乎不亮麗，會給人一種很粗糙的感覺，而假砂鍋，為了好看，一般都會打蠟打磨，看起來會非常光彩，此外，紫砂鍋還含有石英、雲母等微量元素。

紫砂鍋的顏色是五顏六色的，不管是好是壞，關鍵要看個人喜好。 但是，如果反射率較高，雜質一般較多，使用起來不是好泥，要克制好用的鍋的光澤。

另外，紫砂鍋最好是內外全泥，因為它的主要功能之一是透氣性好，剩下的茶葉不會在一夜之間變質。 如果摻雜了其他材料，則不能稱為優越。

紫陶罐。 要檢視出水口，旋鈕和手柄在一條直線上。

看倒出的水，水柱很光滑圓潤。

堵住水壺蓋上的通風孔，水壺裡的水不能倒出來。

蓋上鍋蓋，聽聽鍋蓋與鍋身摩擦的聲音。

最後，它應該適合您的手型並且拿起起來很舒服。

有了這幾點，也算是不錯的紫砂水壺了。

首先區分真假紫砂，內外顏色不同。

新增劑化學顏料買不到，顏色鮮豔，紅色和綠色的有色。

聞起來有鞋油味的有香味的，已經破舊不堪，買不到。

只需注意上述內容即可。

類別是：光、花、肌肉、方形、圓形。

購買新鍋時，要注意如何開啟鍋。

其實鑑別紫砂鍋好壞的方法有很多種，比如正宗的紫砂鍋其實就是有那種紋路的，這種顆粒看起來會特別乾淨，特別清晰，分布不會特別均勻，但是特別自然。 如果是非正宗的紫砂鍋，那麼顆粒分布會特別均勻，看起來會像是操縱的感覺，非常虛假和不自然。

其次，我們還可以敲擊紫砂鍋的聲音，也就是說，我們可以通過聲音來判斷紫砂鍋的好壞。 如果敲出的聲音感覺特別悶，那就證明這個紫砂鍋的質量還是很不錯的，但是如果敲出的聲音特別脆，那就說明敲出的聲音有點像那種瓷器的聲音，那麼很有可能是假的紫砂鍋。

最後，我們可以看到紫砂鍋的蓋子有多密，我們可以慢慢地旋轉紫砂鍋的蓋子。 正宗的紫砂鍋在轉蓋的過程中不會感覺到任何堵塞，因為在製作正宗紫砂鍋的時候，口蓋之間會有一些縫隙，所以我們在轉嘴的時候會感到特別放鬆。 但是有些仿紫陶罐，這一點不是特別好。

在日常生活中，如果用正宗的紫砂壺泡茶，其實有很多好處，比如紫砂壺泡茶的功能還是很不錯的，沖泡出來的茶葉原汁原味就更足了。 市面上的很多茶漬都會有自己的異味，但紫砂壺卻沒有任何異味。

紫陶罐中如何辨別好壞：

1.看顏色。

假紫砂鍋，顏色單一，一般只有橙黃色，仔細觀察有黃泥的感覺，顏色暗淡無光澤。

2.看條件。

紫砂鍋造型多變精緻，製作精細，細節和比例更注重。 但是，假鍋製作粗糙，造型沉悶僵硬，細節處理隨意，看起來比較粗俗。 一把實用的紫砂應具有良好的液體結構，各部分之間的比例要協調。

看鍋的做工有沒有問題，最基本的就是看壺嘴、旋鈕、把手的最高點是否在一條直線上。

3.聽打擊樂的聲音。

如果鍋的聲音清脆悅耳，聲音停止，一般是真鍋。 仿鍋的敲擊聲沉悶而短促，如果聲音稍高，可能是新鍋; 但是，如果聲音過於尖銳和清脆，則大多是化學泥漿的模仿。

好的紫砂鍋特點：

第。 1、紫砂陶是用沙子淬火而成的陶器：它不帶走茶葉的香氣，沒有煮熟的湯，所以用來泡茶，香味濃郁。

第。 其次，沙茶壺可以吸收茶汁：使用一段時間後會積聚“茶鏽”，因此將空壺注入沸水中，具有茶香。

第。 3、紫砂壺的特殊材質，使壺具有良好的透氣性，泡茶不失原味，具有盛夏不腐化的特點。

第。 四、洗預兆方便：如果長時間不使用，難免會有異味，可以用開水焯兩三次，再倒出冷水，再做出茶葉原汁原味。

1.用手觸控：好的紫沙壺雖然摸起來有磨砂的感覺，但不會有特別刺的顆粒感，真正的紫砂盆的顆粒感就是那種非常輕微的感覺。

2、重量：紫沙壺是用紫砂製成的，紫砂的密度較大，所以紫砂壺的質量會比較輕，手工製作時感覺比一般的陶罐輕。

3、聽聲音：真正質量好的紫砂鍋的聲音不會那麼脆，但會有點悶，所以在購買紫砂鍋的時候要用手敲一下。

紫砂鍋的好壞辨別方法如下：

1.泥漿。 紫砂雖然是泥的一類，但是也有好壞之分，好泥來打造乙個茶壺，顏色格外溫暖，視覺上給人一種非常親切優雅的感覺，彷彿是多年未見的老朋友，給人一種舒適感和時代的光輝。 劣質泥則相反，暗淡無光，外觀完全不顯精神內涵，只是乙個簡單的茶具。

2.顏色。 一鍋好鍋的顏色是很講究的。 紫色高貴而神秘; 紅色端莊絢麗; 黃色像絲綢一樣優雅。 光有顏色是不夠的。

3.儀器型別。 壺身上看到的所有線條，包括輪廓線與鍋面交匯處的線條，都應該是有彈性的，像樹枝和竹枝一樣，可以站立並顯示出旺盛的生命力。 身體應該有膨脹感、空氣感和空間張力。

>4.聽聲音。

紫砂釜在燒製過程中，由於熱量不同，硬度也會有一定的差異，聲音或清脆悅耳，或鏗鏘渾厚，或雜亂沉悶。 僅從健全的角度來看，沒有絕對的好壞標準。

根據茶藝愛好者的經驗，聲音清脆鏗鏘的紫砂壺更適合沖泡發酵香茶，而聲音雜亂沉悶的紫砂壺更適合沖泡香味濃郁的重度發酵茶。

5.稱重。

紫砂鍋的密度很小，所以拿在手裡會比較輕。 如果你感覺到手上有明顯的重量，則說明質量不是很好。