西紅柿和黃瓜可以一起吃嗎？

因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿中的維生素C，所以黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。 食物中維生素C的含量越高，黃瓜中的分解酶對維生素C的破壞程度就越嚴重。

因此，黃瓜不能與西紅柿、橙凳輪柚子、櫻桃、小白菜、花椰菜、獼猴桃等維生素C含量高的蔬菜一起食用，黃瓜中含有桐維生素C分解酶，生吃或與富含維生素C的蔬菜水果和棗一起食用時，黃瓜中存在的維生素C分解酶活性不減弱或失活， 酶活性還是很強的，和它一起吃的物質中的維生素C可以分解，這會導致這些食物的營養價值降低。

1、黃瓜可以和西紅柿一起吃，不會對人體產生不良影響。

2.黃瓜中含有維生素C分解酶，可能導致西紅柿中富含維生素C的破壞，減少維生素C的吸收，影響西紅柿的營養價值，因此建議減少兩者一起食用的頻率。 如果想一起吃，還需要避免榨黃瓜，黃瓜會釋放出大量的維生素C分解酶，西紅柿的維生素C會被破壞和流失很多。

3.而且，兩者都是冷食，經常一起吃會引起腹瀉等腸胃不適症狀。

黃瓜和西紅柿最好不要一起吃。 因為黃瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞維生素C，而維生素C在其他蔬菜中含量豐富。 如果黃瓜和西紅柿一起吃，我們從西紅柿中攝取的維生素C就會被黃瓜中的分解酶破壞，無法達到補充營養的效果。

辣椒、花椰菜、羽衣甘藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，所以最好不要和黃瓜一起吃。

西紅柿和黃瓜可以一起吃嗎？

為什麼黃瓜和西紅柿不應該一起吃。

不。 由於黃瓜含有維生素C分解酶，它會破壞其他蔬菜中的維生素C。 食物中維生素C的含量越高，黃瓜中的分解酶對維生素C的破壞程度就越嚴重。

西紅柿是富含維生素C的典型蔬菜，如果兩者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C就會被黃瓜中的分解酶破壞，基本達不到補充營養的效果。

此外，辣椒、花椰菜、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，所以最好不要和黃瓜一起吃。 維生素C分解酶會破壞其他食物中的維生素C，雖然對人體無害，但會降低人體對維生素C的吸收。 如果你想用辣椒、芹菜、羽衣甘藍、苦瓜等食物補充維生素C，最好不要和黃瓜一起吃。

2.黃瓜不能和花生一起吃。

這道冷菜在許多家庭和餐館都有售。 但是，黃瓜和花生的搭配是非常不科學的。 黃瓜本質上是甜的和冷的，經常生吃，而花生是油性的。

一般來說，如果冷食遇到脂肪，會增加其光滑度，這可能會導致腹瀉，因此不建議一起食用。 特別是對於腸胃功能不太好的朋友，最好不要兩餐都吃，即使最好不要多吃一頓飯。

3.不要扔掉所有的“黃瓜頭”。

黃瓜的尾巴含有較多的苦味，所以不要把所有的“黃瓜頭”都扔掉。 Ajinto對消化道炎症有獨特的作用。 它可以刺激消化液的分泌，產生大量的消化酶，可以使人食慾大開。

苦味不僅能健胃，增加腸胃蠕動，幫助消化，清潔肝膽，鎮靜神經，還能預防流感。

4、不宜吃太多。

適用劑量為每天1支（約100克）。 此外，黃瓜的維生素含量較低，因此應同時食用其他水果和蔬菜。

5.一定要吃新鮮的黃瓜，而不是醃黃瓜。

因為醃黃瓜的含鹽量很高，所以會導致肥胖。 特別是患有肝病、心血管疾病、胃腸道疾病、高血壓的人，不宜吃醃黃瓜。

西紅柿和黃瓜可以同時食用，但不要將黃瓜打成汁液，否則會釋放出大量的維生素C分解酶，分解西紅柿的維生素C。

因為黃瓜中含有豐富的維生素C分解酶，但是我們在吃黃瓜的時候，只有一小部分維生素C分解酶被釋放出來，因此，黃瓜和西紅柿一起吃的時候，一般不會造成西紅柿中維生素C的流失太嚴重，除非把黃瓜打成汁液，這樣才能釋放出維生素C分解酶， 從而完全分解西紅柿中的維生素C。

西紅柿和黃瓜不能一起食用，容易破壞營養成分，不適合人體吸收。

黃瓜蠟含有一種維生素C分解酶，會破壞維生素C，而維生素C在其他蔬菜中含量豐富。 如果西紅柿和黃瓜一起吃，西紅柿中的維生素C就會被黃瓜中的維生素C分解酶破壞，它所含的維生素C越多，損害越嚴重。

辣椒、花椰菜、羽衣甘藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，所以最好不要和黃瓜一起吃。

從中醫的角度來看，黃瓜清涼甘甜，可以解渴、解煩中暑、消腫利尿、治療喉嚨痛、四肢水腫等不適。 但是，由於黃瓜的寒性，脾胃虛引起的胃痛和慢性腹瀉患者最好少吃。

是的，都是蔬菜。 有些書上說不能同時吃，什麼會破壞維生素什麼的，但是我喜歡吃雞蛋和炒西紅柿和黃瓜，這沒什麼不對的，協和醫院營養科的於康教授也說可以同時吃。

絕對。

關於託樂安全的小故事。

但是為什麼醫生在減肥時會告訴肥胖的人吃西紅柿和黃瓜，我的同事經常乙隻手拿著黃瓜，另乙隻手拿著西紅柿！

無中毒！ 但是它們不應該一起吃，西紅柿含有大量的維生素C

黃瓜含有一種分解維生素C的酶，所以最好不要一起吃。

每年夏天，人們都喜歡把白菜、青椒、黃瓜、香菜、蘿蔔、西紅柿等蔬菜放在蘸醬裡一起吃，並稱之為“收穫蔬菜”。 但是你知道嗎？ 最好不要在“收穫菜”中加入黃瓜。

眾所周知，黃瓜含有一種維生素 C 分解酶，可以破壞其他蔬菜中豐富的維生素 C。 “豐收菜”中的西紅柿是典型的富含維生素C的蔬菜，如果兩者一起食用，西紅柿中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。

是的，因為黃瓜含有一種破壞維生素 C 的酶，它會破壞維生素 C，而維生素 C 在其他蔬菜中含量豐富。 “大豐收”中的西紅柿是典型的富含維生素C的蔬菜，如果兩者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C就會被黃瓜中的分解酶破壞，根本達不到補充營養的效果。

2.黃瓜中的維生素C分解到胃中後，胃酸會使分解酶失活，因此不會再分解西紅柿中的維生素C，因此即使黃瓜和西紅柿一起食用，西紅柿中的維生素C也不會受到特別嚴重的損害。 所以，西紅柿一般可以和黃瓜一起吃。

3、黃瓜具有清熱解毒、解渴的功效，是天然美容產品，能滋潤肌膚、減少皺紋、促進腸道蠕動、促進排便，具有減肥的功效。 西紅柿還具有清熱解渴的功效，可以美化滋養面板，增強腸胃蠕動，促進消化，預防便秘。

4、但需要注意的是，黃瓜不能與脂肪含量高的食物一起食用，因為黃瓜是冷的，如果油吃太多，會導致腹瀉症狀，特別是對於腸胃功能較差的人，應避免與脂肪含量高的食物一起食用黃瓜。

黃瓜和西紅柿不宜一起食用。

辣椒、花椰菜、羽衣甘藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，所以最好不要和黃瓜一起吃。

眾所周知，維生素C是人體不可缺少的，它可以增強抵抗力，預防壞血病，抵抗感染。 如果維生素C缺乏嚴重，會導致牙齦、皮下出血、流鼻血、月經量過多等症狀。 我們在生活中獲取維生素C的重要途徑之一就是吃蔬菜和水果，所以一方面，我們應該多吃水果和蔬菜，攝入大量的維生素C; 另一方面，黃瓜應盡可能少吃，以保持其營養價值。

從中醫的角度來看，黃瓜清涼甘甜，可以解渴、解煩中暑、消腫利尿、治療喉嚨痛、四肢水腫等不適。 但是，由於黃瓜的寒性，脾胃虛引起的胃痛和慢性腹瀉患者最好少吃。

黃瓜和西紅柿是夏季非常受歡迎的蔬菜，營養豐富。 人們經常把這兩種蔬菜放在一起，但從營養學的角度來看，這是不科學的。

黃瓜含有一種分解維生素C的酶，維生素C被破壞，而西紅柿含有更多的維生素C。 如果兩者一起食用，西紅柿中的維生素C就會被黃瓜中的維生素所取代。

C分解酶被破壞，它所含的維生素C越多，損害就越嚴重。 因此，這兩種蔬菜不宜食用，即使分開油炸，也最好不要一起食用。 此外，青椒和油菜也含有較多的維生素。

C、盡量不要和黃瓜放在一起。