如何製作核桃酥糖 核桃酥糖 如何製作美味的核桃酥糖

發布 核桃 2024-02-21
1個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.配料:核桃仁、葡萄乾、花生仁。

    2.將花生放入預熱的烤箱中以 160 度烘烤 15 分鐘。

    3.將核桃放入預熱的烤箱中以 160 度烘烤 10 分鐘。

    4.將葡萄乾洗淨並控制水分。

    5.將烤核桃、花生和葡萄乾與水分控制混合。

    6.用少許油潤濕平底鍋,加入 500 克糖。

    7.加入半小碗水,用中火煮沸。

    8.煮。 9.糖漿已經微微泛黃,要繼續煮,怕掌握不了火,這個時候可以改小火。

    10.燉至糖漿呈金黃色。

    11.快速倒入混合的核桃和其他配料。

    12.快速翻炒,使糖漿均勻地覆蓋在配料上。

    13.一旦糖漿均勻地塗在配料上,迅速倒入烤盤中。

    14.趁熱,使用另乙個烤盤將核桃壓平並壓實。

    15.準備好核桃果仁糖塊。

    16.稍微冷卻一下,然後倒置扣在砧板上。

    17.切成您喜歡的大小,然後存放在密封袋或保鮮盒中。

    18.一整張烤盤,切成小塊儲存慢慢吃!

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