吃柿子好嗎

柿子雖然有很多功效，但柿子不宜多吃。 柿子中所含的單寧酸會與食物中的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質形成人體無法吸收的化合物，導致這些營養物質無法得到利用，所以多吃柿子容易造成這些礦物質的缺乏。

此外，柿子中含有大量的單寧酸、果膠和樹膠，它們在胃酸的作用下會在我們的胃中沉積凝固成塊，從而形成“胃柿子核”。 胃柿子結石會越來越結實，而且不易壓碎，容易引起水腫、潰瘍、胃黏膜充血、糜爛，嚴重時還會出現胃穿孔。

柿子中所含的單寧酸會與食物中的鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質形成人體無法吸收的化合物，導致這些營養物質無法得到利用，所以多吃柿子容易造成這些礦物質的缺乏。

柿子含有較多的糖分，所以每個吃柿子的人都比吃等量的生梨和蘋果更有飽腹感，這會影響食慾，減少我們的飯菜攝入量。 柿子吃多了會怎樣？ 此外，柿子中含有大量的單寧酸、果膠和樹膠，它們在胃酸的作用下會在我們的胃中沉積凝固成塊，從而形成“胃柿子核”。

胃柿子結石會越來越結實，而且不易壓碎，容易引起水腫、潰瘍、胃黏膜充血、糜爛，嚴重時還會出現胃穿孔。

中醫認為柿子味甘、澀、涼，回肺經。 《本草綱目》記載“柿子是脾、肺、血的果實”。 其口感甘甜平淡，澀味可收，故具有健脾收腸、止咳止血的作用。

同時，柿子蒂、柿子忌廉、柿子葉可作為藥用。

柿子果實味甜澀，寒性無毒; 柿梗味澀，性質平淡，入肺、脾、胃、大腸經; 具有清熱祛燥、潤肺化痰、軟化緊緻、解渴生能、健脾、治療痢疾、止血等功效，可緩解乾便、痔瘡痛或出血、乾咳、喉嚨痛、高血壓等症狀。 因此，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔患者的天然保健食品。 如果用柿子葉煎或開水當茶，也有促進機體新陳代謝、降血壓、增加冠心血流量、止咳化痰的作用。

能補虛、止咳、健腸、散熱、止血、解餓。

柿子糕具有腸澀、潤肺、止血、消胃的功效。

吃得好沒關係，但吃得太多就不好了。 孕婦應避免進食。

柿子營養豐富，含有蛋白質，脂肪少，糖多，還有澱粉、果膠、單寧、多種維生素和多種無機鹽，特別是維生素C和碘含量，還有瓜氨酸、柿子酚。

柿子寒、甜、澀，具有清熱、祛瘩、潤肺、止咳、化痰、生祪、解渴、健脾、收腸、治痢、止血等功效，還能降血壓、解痔瘡等功效。 柿子加工乾燥成柿餅時，其糖分和蛋白質含量有所增加，其白色粉膏稱為柿子膏，柿子膏中含有甘露醇，口感甘甜涼爽，具有清熱、滋潤燥、化痰的功效，可治療肺熱、乾咳、咽乾、口舌潰瘍等疾病。 柿子梗中含有醣類、單寧、二萜酸和白樺脂酸，對打嗝和夜尿有明顯效果。

柿葉茶，常飲用，能增強機體新陳代謝，促進排尿，清便，淨化血液，活化機體組織細胞，穩定和降低血壓，軟化血管，減少炎症。 例如，服用柿子葉30克加水煎煮，每日一次，對血小板減少性紫癜、胃出血、肺結核、咯血等有一定療效。

據相關臨床研究顯示，柿子對中樞神經系統有鎮靜作用，也是高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化等疾病的保健果實之一。 柿子因為火的發熱消散，有的老人耳朵突然嗡嗡作響，聽不見聲音，多為肝、腎火公升，外孔閉不通，剛開始可以吃點柿子使火落，外孔自清，耳聾可治。 柿子含碘量高，每100克含毫克碘，缺碘患者常食用有益，也被製成治療甲狀腺腫的製劑。

吃柿子有禁忌症。 柿子不宜多吃，一次吃l2個; 柿子不宜空腹食用; 未成熟的柿子不能吃; 柿子皮不可食用; 吃柿子前後，不要吃嫉妒和螃蟹。

如果不能空腹吃柿子，就不怕拉了 因為柿子含有較多的單寧酸和果膠，在禁食的情況下，在胃酸的作用下會形成大小不一的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會留在胃裡形成胃柿子結石， 小的胃柿子石本來就像杏核一樣，但會堆積得越來越大。如果柿子石不能自然排出，會引起腸梗阻、上腹部劇烈疼痛、嘔吐，甚至嘔血。 如果肚子有“底”，可以避免柿子核的形成。

有人覺得邊吃邊嚼柿子皮比單獨吃柿子好吃，但其實這種吃法是不科學的。 因為柿子中絕大部分的單寧都集中在果皮中，當柿子澀的時候，不可能把裡面的單寧全部去除掉，如果帶皮吃，更容易形成胃柿核，尤其是當收斂過程不完善時，果皮中含有較多的單寧。 不要與螃蟹、魚、蝦等高蛋白食物一起食用 在中醫中，螃蟹和柿子都是涼食，所以不宜一起食用。

從現代醫學的角度來看，蛋白質含量高的螃蟹、魚、蝦在單寧酸的作用下容易凝結成塊狀，即胃柿子核。 糖尿病患者不宜食用柿子中所含的醣類，多為單純二糖和單醣（蔗糖、果糖、葡萄糖屬於這一類），因此食用後容易吸收，使血糖公升高。 它對糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的人更有害。

柿子中的單寧酸會與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成人體無法吸收的化合物，使這些營養物質無法得到利用，因此多吃柿子很容易導致這些礦物質的缺乏。 而且因為柿子含糖量較多，人們吃柿子比吃等量的蘋果和生梨更有飽腹感，會影響食慾，減少飯菜的攝入量。 一般認為，不空腹每次吃柿子不要超過200克。

吃了柿子後漱口糖分高，含有果膠，吃完後總會有一部分柿子留在嘴裡，尤其是牙齒，加上弱酸性單寧酸，容易造成牙齒侵蝕，形成齲齒，所以吃完柿子後最好喝幾口水， 或及時漱口。現在市場上有一些看起來很誘人的紅紅色柿子，但它們的味道一點也不甜，而且很可能是荷爾蒙催熟的。 由於很難從外面分辨出區別，因此建議您在決定是否需要購買更多之前先購買並嘗試一下。

我剛吃了兩個柿子; ，不能多吃，一天最多吃兩塊，柿子吃多了容易在肚子里長石頭，特別要注意柿子皮。