為什麼西紅柿雞蛋面會變成黑色的蛋清

我也遇到過這樣的事情，當然不是用西紅柿，我把麵條直接煮到快煮熟的湯裡，然後稍微攪拌一下，煮熟後，放進碗裡，看到蛋清變黑了，就發現了，覺得是鍋裡的鐵接觸導致氧化的原因。 不要吃東西，不要用筷子捏掉。

食用油可以代替芝麻油。

材料：1個西紅柿。 >>>More

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

最好去超市買一種叫做“番茄蛋面”的速食麵來煮，因為裡面的調味品會讓麵條有點香。 >>>More

紅、黃、綠，笑容滿面，生機勃勃。

先將雞蛋混合，切薑和蔥以備後用，然後將西紅柿切丁。 燒油，將薑蔥炒，倒入雞蛋，待雞蛋浸泡夠後，倒入西紅柿一起炒，記得加少許鹽。

哇！ 美味的麵條，西紅柿不去皮，將西紅柿浸泡在90度的水中，切成小塊; >>>More

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

1、配料：西紅柿適量、雞蛋適量、青菜適量、麵條適量、鹽適量、雞精適量、五香粉適量、生抽適量、陳醋適量。 >>>More

“煮”的意思是煮熟，“煮”是煮熟的意思，從狹義上講，煮熟就是對食品原料進行熱加工，將生食原料加工成成熟的食品。

番茄蛋蓋澆頭步驟。

1.將西紅柿放入一鍋熱水中，將皮焯水軟化，去皮，2將西紅柿切成小塊，放在一邊。 >>>More

番茄蛋面屬於大眾食品，不是當地的特色飲食，因此，不會像陝西珍子面那樣有不同地域的烹飪特色，因此，番茄蛋面不在乎正品與否，只能說好吃不好吃，哈哈。 >>>More

番茄雞蛋面，簡單易學。

番茄蛋面是什麼味道，酸甜可口，鮮美可口。 >>>More

番茄蛋面的製作步驟：

材料：西紅柿3個，雞蛋3個，麵條150克。 >>>More

是的！ 流！ 晚上，我和媽媽吃了番茄蛋面，媽媽讓我打雞蛋，我把雞蛋打碎了，不小心沒倒進碗裡，灑在窗台上。 >>>More

美味的食材：

麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇。 >>>More

1.Shinho甜麵醬，蔥，姜，大蒜，雞蛋，西紅柿。 >>>More

番茄雞蛋湯麵。 最主要的是先做西紅柿、雞蛋和梅子襪子湯，調整好湯很重要。 主要步驟如下： >>>More

材料 個西紅柿。個雞蛋。個小捲心菜。麵條調味。大蒜 瓣。鹽調味。雞肉精華調味。番茄雞蛋面 幹混 準備。雞蛋和油可以比平時多炒一點，用大火快速翻炒，放在一邊。你認為你可以在沒有溼蛋液的情況下離開鍋 大蒜片，西紅柿丁，大白菜切成拇指寬。當油溫熱時，加入大蒜炒香，然後加入西紅柿

首先，將麵條從水中取出煮至變軟，然後取出並用冷水沖洗以備後用。 >>>More

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

1、食材：麵條、雞蛋、西紅柿、蔥薑等。

2.將雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻，西紅柿洗淨切成薄片，蔥薑洗淨放入碗中。 >>>More

西紅柿雞蛋面，煎西紅柿時一定要放少許鹽，否則西紅柿不會破裂，味道也不會受到刺激。

準備好您需要的所有食材。

鍋中放水，待水沸騰後，麵條煮7分鐘，用自來水沖洗乾淨，瀝乾備用。 >>>More

對於炸豆腐，將豆腐切成小方塊。 加入一些芹菜，將芹菜切成小方塊。