西紅柿炒雞蛋應該是鹹的還是甜的

西紅柿炒雞蛋要加糖，鹹鮮，有點甜，不是很明顯。

西紅柿炒雞蛋不應該是甜的或鹹的。 相反，它應該是鹹的和溫和的，有一點甜味。

在用西紅柿炒雞蛋的時候，大多數人在炒雞蛋的時候往往會加一點糖，而加糖的原因是西紅柿太酸了，所以為了緩和酸味，加了一點糖。 這樣，炒西紅柿就很好吃了。 鹹味中帶一絲甜味。

當然，如果你是南方人或愛吃甜食的人，你可能想多加一點糖，讓它更甜一點。

所謂甜西紅柿，應該是摻雜好的西紅柿。 我不知道你是不是搞砸了。涼拌西紅柿其實很簡單，把洗淨的西紅柿切好放進碗裡，撒上少許糖拌勻即可。

在炎熱的夏天，你可以把西紅柿放在冰箱裡保鮮一會兒，然後再拿出來混合。 或者將西紅柿放入冰箱保鮮一段時間。 這樣一來，一直保鮮的冰涼西紅柿嘗起來又涼又絲，又甜又甜，特別清爽。

用西紅柿炒雞蛋時，我通常會先把雞蛋打碎，倒入碗裡，攪拌均勻，然後端出來備用。 然後在鍋裡用蔥薑炒西紅柿，喜歡吃辣食物的朋友，西紅柿煮了六七遍可以放個辣青椒，不喜歡吃辣可以放個甜椒（這樣西紅柿炒雞蛋嘗起來淡淡的香味），等西紅柿半熟後再放炒雞蛋（如果西紅柿是酸的，可以加一點糖來中和西紅柿。如果不酸，我通常是不加糖的），所以炸西紅柿看起來不錯，讓人看起來很開胃。

首先，在我看來，我用西紅柿做炒雞蛋的方法和別人不一樣，其實沒有太大的區別，就是西紅柿的大小不一樣，平時切得比較切，塊也比較小，因為如果這樣切的話， 西紅柿一炒就很容易煲湯，最後，你通常不需要在湯裡加水來做湯。我家嚐過西紅柿後，還是覺得我用方法做的西紅柿更好吃，也正因為如此，他們平時讓我用西紅柿做炒雞蛋。

讓我們進入正題，說說西紅柿炒雞蛋應該是甜的還是鹹的。 我覺得還是鹹的好吃的，原因很簡單，也許生西紅柿和糖更甜更美味，但是炸西紅柿未必是，因為西紅柿和白糖混合了，裡面沒有油和水，所以會感覺清澈，炸西紅柿不是這樣的。 番茄醬雖然甜，但如果和雞蛋一起吃應該是鹹的，因為我沒有聽說過任何一種炒雞蛋可以讓雞蛋變甜，所以味道一定不好。

畢竟這是一道菜，不是一點調味品，是給我們吃很多的，如果做甜的，吃兩口就經常油膩，所以應該做得更鹹一些。

所以綜上所述，西紅柿炒雞蛋應該變鹹是有道理的。

生氣地回答這個問題，作為乙個山東人，我覺得西紅柿炒雞蛋一定很鹹！ 你根本就不能吃甜的，好嗎？

我之所以這麼興奮是有原因的，我一直對西紅柿炒雞蛋這道菜有一種奇怪的感覺，小時候最喜歡吃的就是炒雞蛋，媽媽做的這道菜非常好吃，實在吃不飽，零食裡的西紅柿炒雞蛋很鹹， 不加糖，甜味只會因為西紅柿而產生一點甜味。而在小學五年級的時候，老師布置作業，讓大家學會做一道菜，我這輩子做的第一道菜就是西紅柿炒雞蛋。

所以直到高中畢業，我腦子裡都沒有“西紅柿炒雞蛋”的概念，但後來我來到了東北，來到了大學，我確實看到了很多，尤其是甜食。 大家熟知的鍋包肉其實是甜的，西紅柿炒雞蛋也大多是甜的，還有其他的甜食讓人無法接受。 我本來就不喜歡吃甜的東西，很少吃糖，更不用說做飯了，家裡做的糖醋鯉魚也不怎麼吃。

在學校第一次吃到甜甜的西紅柿炒雞蛋後，彷彿建立了很久的人生世界觀崩潰了。 但我還是做了一件我很欣賞的事情，我吃了每個視窗的西紅柿炒雞蛋，最後確認只有一兩個是鹹的，然後我只想去那個吃西紅柿炒雞蛋......

上大學已經三年了，這麼多年過去了，我對鹹味食物的口味依舊沒有改變，那些甜食實在是受不了。