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洗淨晾乾:選擇新鮮完整的楊梅,稍加清洗後,將楊梅浸泡在鹽水中20分鐘,為了更徹底地殺菌除塵,用純淨水將浸泡在鹽水中的楊梅清洗乾淨,攤開,放在陰涼處晾乾至無水(有水不能釀造酒)。
2、裝瓶浸泡:找乙個大口玻璃瓶,清洗乾淨,徹底晾乾,然後在瓶內放上一層楊梅和一層冰糖,最後倒入白酒,讓酒浸泡楊梅。
3、密封貯存:蓋緊蓋子密封儲存,冷卻,避光儲存,室溫儲存三個月,開封三個月後,將楊梅與酒分開,便於儲存。
小貼士:輕鬆製作楊梅酒:
1:楊梅和玻璃瓶應清潔、無水、乾燥,酒應採用無色釀造,如公尺酒、高粱酒等,不能掩蓋水果的天然香氣。
二:酒多一點也沒關係,冰糖可以根據口味加,有人說不加糖好吃。
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製作楊梅酒的原料:
配料表:楊梅500g、糯公尺酒500ml、冰糖150g、楊梅酒步驟詳解
1.選擇成熟新鮮無損傷的楊梅,去掉葉子和果梗,用高酒清洗楊梅。
2.將楊梅酒罐清洗乾淨,徹底晾乾。
3、將楊梅和冰糖逐層放置,即一層楊梅和一層冰糖,放入瓶中,最後倒入全部的酒,讓酒溢位楊梅,蓋緊蓋子密封儲存,冷卻,避光,室溫儲存三個月。
4、開封後,果肉與酒應迅速分離。 飲用時,可以倒入一小杯,加入冰塊和蜂蜜,使其清爽甜美。
5、釀造的楊梅酒不僅可以飲用,還可以當料酒使用,尤其是烹製雞、鴨、牛肉等魚腥味菜餚時,口感特別好。
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這是梅中,不是楊梅
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20個回答2024-03-30
在家自製楊梅酒,過程很簡單。
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2個回答2024-03-30
成分:冰糖。
楊梅清酒。 楊梅汁酒的製備。 >>>More
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1個回答2024-03-30
任何種類的白酒,將楊梅洗淨瀝乾,浸泡一周,即可飲用。
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8個回答2024-03-30
楊梅浸泡在葡萄酒中。
BAI 可以通過以下三個 DU >>>More
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9個回答2024-03-30
材料:楊梅適量,白砂糖適量。
製作步驟: 1.將楊梅從楊梅汁中取出,去核,離開果肉,用勺子壓榨果肉,瀝乾汁。 >>>More
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5個回答2024-03-30
新鮮楊梅500克 糖300克 製作方法 1 1挑出新鮮楊梅的碎屑(如果沒有新鮮楊梅,也可以用楊梅罐頭代替),用清水輕輕洗淨(防止果實破碎,汁液流失); 放入乾淨的鍋中加糖醃製,清水醃製後,小火煮沸,隨煮攪拌(時間不宜過長,否則顏色會變深),將湯煮3 5分鐘後移火,放入乾淨消毒的玻璃瓶中, 密封,讓它冷卻,然後放入冰箱冷藏。2. >>>More
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3個回答2024-03-30
原料楊梅、蜂蜜、鹽的製作方法1洗淨楊梅,最好在鹽水中浸泡半小時到乙個小時。 2. >>>More
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5個回答2024-03-30
我是最棒的。
楊梅、燒酒、冰糖。 >>>More
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9個回答2024-03-30
配料:楊梅、冰糖調味。
做法:楊梅用清水沖洗乾淨,在水中浸泡15分鐘,在水中放少許鹽。 >>>More
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1個回答2024-03-30
楊梅巖糖漿。
成分:新鮮楊梅、水、冰糖。 >>>More
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1個回答2024-03-30
成分:楊梅。
水:適量。 >>>More
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2個回答2024-03-30
巖餞楊梅的做法。
洗淨楊梅。 在鹽水中浸泡半小時以上。 >>>More
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12個回答2024-03-30
楊梅汁的製備。
1.將楊梅浸泡在淡鹽水中 1 小時,然後用流水沖洗乾淨。 >>>More
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1個回答2024-03-30
楊梅汁的製備。
1將楊梅洗淨,用鹽水浸泡約15分鐘。 >>>More
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5個回答2024-03-30
500克新鮮楊梅和300克糖。
方法 1 1挑出新鮮楊梅的碎屑(如果沒有新鮮楊梅,也可以用楊梅罐頭代替),用清水輕輕洗淨(防止果實破碎,汁液流失); 放入乾淨的鍋中加糖醃製,清水醃製後,小火煮沸,隨煮攪拌(時間不宜過長,否則顏色會變深),將湯煮3 5分鐘後移火,放入乾淨消毒的玻璃瓶中, 密封,讓它冷卻,然後放入冰箱冷藏。 >>>More
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3個回答2024-03-30
我做過冰鎮楊梅,就像把它放在乙個容器裡(塑膠袋就可以了)然後放在冰箱裡一樣簡單。 楊梅富含水分,因此無需加水,這將使楊梅難以用冰分離。
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2個回答2024-03-30
方法 1將楊梅在淡鹽水中浸泡15分鐘,沖洗乾淨,擦乾表面水分。 >>>More
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2個回答2024-03-30
成分。 楊梅
輔料。 鹽調味。 >>>More
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1個回答2024-03-30
材料。
用法用量:楊梅適量。 >>>More
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1個回答2024-03-30
您可以將楊梅直接放入 50 度以上的酒中。 肚子大的時候吃三到五個是有效的!
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1個回答2024-03-30
成分。 棗。
300克糯公尺酒。 >>>More
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3個回答2024-03-30
1、準備原料:楊梅1000g、高酒2500g、冰糖500g; 2、加入少量鹽將楊梅浸泡10分鐘,反覆沖洗控制乾燥,然後加入冰糖和葡萄酒; 3.威士忌瓶不夠用,就加了一大瓶清酒,然後蓋上密封的蓋子,放在陰涼處; 4、近30天,楊梅的色澤自然滲透到酒中,變成紅楊梅酒; 5.清澈芬芳,忍不住喝了一口,但還是加了冰塊和蜂蜜喝,更清爽; 楊梅酒不僅口感好,而且有助於健康,經常飲用可以清熱、補氣、滋陰、除濕、開竅。 如果你想釀造好的楊梅酒,你非常講究。 >>>More
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1個回答2024-03-30
成分:成分。
楊梅 1000g >>>More
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1個回答2024-03-30
食材:新鮮楊梅。
冰糖、鹽、水。 >>>More
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4個回答2024-03-30
材料:西梅500克,30度白酒500克,冰糖250克1,將購買的西梅倒入盆中,洗淨洗淨。 >>>More
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4個回答2024-03-30
紅棗、枸杞酒:紅棗150克(幹)、枸杞100克、葡萄酒500毫公升。 酒中加入紅棗、枸杞,密封浸泡7天,每次飲用20-30毫公升,一日2次,有滋肝養眼、健脾健血、滋陰補腎的功效。 >>>More
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10個回答2024-03-30
材料:黑棗200克。
調味料:冰糖30克,公尺酒200克。 >>>More
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13個回答2024-03-30
石榴酒的製作方法如下:
配料表:密封瓶、石榴、冰糖、烈酒。 >>>More
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7個回答2024-03-30
枇杷酒。 材料:除臭酒精、枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、檸檬皮10克、白糖450克、冷開水。 >>>More
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13個回答2024-03-30
1.配料表:青梅、朗姆酒、密封罐、冰糖、鹽。 >>>More