楊梅湯怎麼做?

發布 楊梅 2024-03-23
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    500克新鮮楊梅和300克糖。

    方法 1 1挑出新鮮楊梅的碎屑(如果沒有新鮮楊梅,也可以用楊梅罐頭代替),用清水輕輕洗淨(防止果實破碎,汁液流失); 放入乾淨的鍋中加糖醃製,清水醃製後,小火煮沸,隨煮攪拌(時間不宜過長,否則顏色會變深),將湯煮3 5分鐘後移火,放入乾淨消毒的玻璃瓶中, 密封,讓它冷卻,然後放入冰箱冷藏。

    2.吃的時候,取出5 6個楊梅,放入玻璃杯中,倒入一些楊梅汁,加入適量的冰塊或冰水飲用(加冰量是楊梅汁的3 4倍,即楊梅汁500克,加入冰水1 500 2 000克)。

    方法 2 1楊梅加入糖,醃製後加水1 500 2 000克,小火煮沸,關火,放入溶解器中,放冷,放入冰箱冷藏。

    2.取出,倒入玻璃杯中飲用。

    產品特點 鮮甜、生食開胃、清涼解渴。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    @..試試吧?

    材料:新鮮楊梅500克,白糖300克,水1500-2000克。

    劑量根據個人喜好增加或減少)。

    方法:1將新鮮的楊梅洗淨,洗淨時要小心,以免破果,然後將洗淨的楊梅放入乾淨的容器中,加入白糖醃製,待楊梅醃出水面後,耐心等待,2然後加入80毫公升水,小火煮沸,烹飪時不時輕輕攪拌,然後從火上移開,放涼。

    3.倒入容器中,放入冰箱冷藏,邊喝邊喝。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    材料:新鮮楊梅150公斤,白砂糖15公斤,糖霜15公斤,白砂糖15公斤,明礬375克。 (梅花)方法1材料選擇:

    選用果實大、籽仁小、色澤鮮紅的楊梅為原料,以武縣洞庭山楊梅為佳。 去掉小而腐爛的水果。 2.

    浸泡:加入明礬375克制成明礬水,鍋中煮沸,將楊梅放入煮沸,然後取出,用清水沖洗乾淨。 3.

    醃製:將楊梅在斑塊中攤開晾乾(斑塊可以容納幾公斤楊梅)。 第一次混合1250克砂糖,每2小時翻動一次; 24小時後,加入砂糖1500克,每2小時翻動一次; 24小時後,第三次加糖,每塊牙菌斑的量為600克,2小時後仍翻1次,24小時後,如果天氣晴朗,可以做砂制。

    4.杜莎:先用清布擦拭曬曬後融化在牙菌斑中的糖漿,然後在每塊牙菌斑中放入1250克糖霜,將楊梅翻轉均勻,然後經過陽光照射約12小時,此時楊梅上沒有糖漿水, 子實體濃縮無骨,梅刺堅硬,可以揉搓。

    要掌握沙子之前的天氣,比如下雨天,沙子一定不能是沙子,否則沙子的糖分還是會變成糖漿,造成浪費,增加成本。 5.拓印:

    揉搓分為3次。 用雙手揉搓楊梅約3分鐘,然後倒入粗眼篩中,篩掉楊梅莖。 然後將500克雪花糖(即棉糖)倒入牙菌斑中,用手在楊梅身上揉搓,揉搓時動作要輕巧,不要太用力,否則楊梅刺會被擦掉,形成刺和核脫離,導致不良品。

    連續揉搓揉搓三次,每次揉搓加入500克雪花糖。 第一次揉搓後,應倒入粗眼篩中,將未揉搓的糖分篩掉放入楊梅中,第二次相同,第三次揉搓後不過篩,將楊梅鋪在竹匾中,然後放在陽光下曬乾,讓糖深入梅刺, 果實形狀肥厚,楊梅堅硬。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    洗淨,加水,放入鍋中煮沸,加入糖,從鍋中取出。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    與楊梅一起煮沸,煮沸 2 次,直到一起喝完並放入冰糖。

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