如何選擇葡萄酒

1、購買紅酒時，要了解商標標籤的內容，包括產品名稱、配料表、淨含量、純果汁含量、酒精含量、糖含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。 此外，消費者應盡量購買標有葡萄品種標籤的純葡萄酒，這樣葡萄酒的品質更有保障。

2.觀察葡萄酒的顏色。 酒體清澈透明，呈現出深邃的紅寶石色澤，是無沉澱、無渾濁的好酒; 如果顏色較深，缺乏光澤和亮度，則說明葡萄酒的質量有問題，消費者在購買時應謹慎。

3.根據自己的喜好選擇葡萄酒的種類。 葡萄酒按含糖量分為甜、半甜、幹、半乾，按顏色分為紅、白、桃紅。 高檔紅酒，酒體清澈透明，光澤，濃郁宜人，口感柔和，回味乾爽悠長，幹紅酒的酒度一般在11-12度之間。

高檔白葡萄酒一般呈黃帶綠，清澈透明，有光澤，果香濃郁宜人，酒精含量一般在12度左右。

1.了解葡萄酒的種類和口味：了解不同型別的葡萄酒，如紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等，以及它們的特點和口味，以便找到適合自己的葡萄酒。

2.為您的食物選擇合適的葡萄酒：選擇一種與您打算吃的食物相得益彰的葡萄酒將使用餐體驗更加完美。

4.預算：考慮您的預算，選擇價格合理且價格不高的葡萄酒。

5.品酒：如果缺點是可能的，品酒是乙個不錯的選擇。 通過品酒，您可以了解葡萄酒的味道和質量，從而確保您選擇合適的葡萄酒。

通過這些步驟，您可以更有信心地選擇您的葡萄酒並避免錯誤。

選擇紅酒的技巧。

1 購買紅酒時，應了解商標標籤的內容，包括產品名稱、配料表、淨含量、純果汁含量、酒精含量、含糖量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。 此外，消費者應盡量購買標有葡萄品種標籤的純葡萄酒，這樣葡萄酒的品質更有保障。

2.觀察葡萄酒的顏色。 酒體清澈透明，呈現出深邃的紅寶石色澤，是無沉澱、無渾濁的好酒; 如果顏色較深，缺乏光澤和亮度，則說明葡萄酒的質量有問題，消費者在購買時應謹慎。

3.選擇你想喝的葡萄酒型別。 葡萄酒按含糖量分為甜、半甜、幹、半乾，按顏色分為紅、白、桃紅。 高檔紅酒，酒體清澈透明，有光澤，豐富宜人，口感柔和，回味悠長，一般幹紅酒在11-12度之間。

高檔白葡萄酒一般呈黃帶綠，清澈透明，有光澤，果香濃郁宜人，酒精含量一般在12度左右。

最好在網上查一下，假貨太多了，別聽傻子了

選酒最重要的是跟著自己的感覺走，每個人對不同的葡萄酒都有不同的感受和喜好，一般來說，男性一般選擇單寧較重的葡萄酒，有利於儲存，而女性一般喜歡選擇甜的葡萄酒，味道更好。

我是做酒業的，我給你乙個建議，不是名酒，你要買500多塊錢，建議從澳洲酒開始，價格不貴，好吃。

看需求，如果是喝，就選擇智利、西班牙、義大利的葡萄酒，價效比高，假酒也少一些，如果是送禮，看客戶需求。

喝酒前如何看酒。

每逢節日，朋友歡聚一堂，酒是餐桌上不可缺少的東西，市面上的酒種類繁多，如何選擇成為大眾關注的問題，為此，蘇州新天酒莊的專業人士為大眾提供了一些關於葡萄酒選擇和儲存的實用知識。

A.“幹紅”和“幹白”：所謂“幹”，其實是深邃釀造過程的通俗表達。 幹紅葡萄：帶皮充分發酵的紅葡萄品種，每公升含糖 4 克; 幹白葡萄：白葡萄品種去皮並完全發酵，含糖量為每公升 4 克。

灣。你相信嗎？葡萄酒經過發酵、陳釀、裝瓶後依然“活著”，也就是說，葡萄酒在裝瓶後還沒有完全成型，還會有進一步的細微變化和成熟。 因此，葡萄酒的儲存非常重要。

理想的儲存溫度為10°15°C，避光隔熱，陰涼通風，酒瓶倒置或躺放，使軟木塞浸漬葡萄酒並保持密封。

C.品酒三部曲。

顏色：葡萄酒的顏色要清澈、透明、有光澤，瓶子的成熟度可以通過葡萄酒顏色的差異來判斷，通常紅葡萄酒越老，顏色越淺，越年輕越深，白葡萄酒則相反。

香氣：紅酒的香氣通常需要一段時間才能明顯蒸發，所以開啟酒時不要急於喝，倒入罐子裡，讓酒在空氣中完全呼吸，充分釋放香氣。 輕輕捏住酒杯的高腳，輕輕搖晃酒杯，促進酒與空氣接觸的氧化，慢慢釋放酒香。

品嚐：喝一口酒含在嘴裡，用舌尖攪拌酒，在舌頭周圍沖洗，不僅啟用味覺，還能觸發觸覺感受酒，或順滑或清爽

在購買葡萄酒時，消費者可以從兩個方面入手：

產品名稱。 根據產品的定義，名稱應為“酒”。

酒精含量。 葡萄酒的酒精含量不應低於7（V V）。

執行標準。 中國的葡萄酒標準是GB T15037。

二是從內在素質來判斷。 葡萄酒的品質包括衛生、理化和感官三個部分，其中最全面、最有效的葡萄酒品質指標是感官指標。 葡萄酒的感官指標應體現在以下三個方面：

外觀。 葡萄酒的外觀應大多是清澈、透明、有光澤的，其顏色與葡萄酒的名稱相匹配。

香氣。 葡萄酒是發酵產品，其香氣應具有葡萄的果香、發酵的香氣、陳釀的醇厚香氣，這些香氣應均衡、和諧、優雅、宜人。

顎。 葡萄酒的口感應該是令人愉悅的，具有各種細膩柔和的香氣和悠長的餘味。 （Huanbo.com）。

如何鑑別紅酒的好壞有具體的方法，主要有以下基本原則。

1.看葡萄酒（最好是白色背景）。

直接在玻璃杯上方看葡萄酒是否清澈。 如果是陰天，那就不好了。

從玻璃杯的側面水平搖晃玻璃杯，看看葡萄酒均勻地沿著壁流的速度有多快。 葡萄酒越濃，流動越慢，葡萄酒的質量越好。

如果以45度角看玻璃杯，在葡萄酒與玻璃杯壁的交界處有一層水，越寬，葡萄酒的酒精含量越高。 在水體與葡萄酒的交界處，可以出現不同的顏色，這顯示了葡萄酒的年齡。 藍色和薰衣草色 3-5 歲。

紅磚5-6年。 琥珀色 8 10 年。 橙紅色表示它已過期。

2.聞酒的味道。 在聞到外面的新鮮空氣之前，最好先呼吸一下。

將玻璃杯傾斜 45 度角，將鼻尖浸入玻璃杯中，聞到葡萄酒的原始氣味。 嫩酒聞起來有果味。 藏釀造具有複雜的香氣。

搖晃玻璃杯後，迅速聞聞葡萄酒中釋放的氣味，看看與原來的氣味相比是否穩定。

3.品酒。 喝一小口，在口中旋轉，如果酒的單寧含量高，口中會有乾澀的感覺，因為單寧有收斂的作用，說明酒還沒有完全成熟。 最好達到甜、酸、苦、鹹口的平衡。

吐出或吞下酒後，看看嘴裡的香氣。

說實話，如果不了解這個行業的人真的很難區分，即使他們真的了解這個行業，有時也很難區分。

如果我是消費者，就去買酒。

首先，選擇您自己的價格區。

第二，選擇適合自己口味的那一款，一般在酒的背面標籤上註明，第三，如果是零售，直接去超市購買。 不要購買 20 歲以下的產品，尤其是國內產品。 因為這些都是新增了一些輔料。

四是好的葡萄酒品牌，如法國八大著名酒莊、拉菲、拉圖、瑪歌等。

說實話，對於外行來說，實在是說不出來，需要有一定的知識和常識，而這並不是可以解釋清楚的事情。

選擇乙個有保證的購物網站並致電他們尋求推薦是可以的。 我就是這樣，呵呵 第一次上 Jiuxian.com，是運氣問題，好在西班牙多蘿西對我來說很地道，客服人員還挺負責的。 從那以後，我一直在他們家買酒，只要我想喝酒，我只需乙個電話。

如果你對葡萄酒沒有太多的了解，你只能去幾次旅行。 像我一樣，先了解一下自己能接受的價格，然後去市場看看有沒有什麼吸睛的東西，然後回到網上搜尋那些產品的資訊，比如酒莊的網站，看看酒莊產品的獲獎歷史什麼的，最後試一試瓶子，看看有沒有適合自己的口味。 這不是適合你的好酒的味道。

網上有很多關於好葡萄酒品牌的資訊。

西班牙多蘿西，我也喝過，確實有很大一部分是好的。 每個品牌都有自己的酒，這取決於個人喜好。

新天（中信國安）年雅2002也不錯。

1.紅葡萄酒的分類。

市面上流行的紅葡萄酒大多是幹紅葡萄酒，含糖量低，口感順滑，回味甘甜; 白葡萄酒有點酸味，有點甜味，所以會適合一些人的口味; 起泡酒（香檳）更甜，更受女性歡迎，因此我們可以根據自己的口味購買紅酒。

2.看看酒標。

葡萄酒標籤上寫著：（1）葡萄品種; （2）葡萄酒的名稱; （3）收穫年份; （4）等級; （5）生產區域; （6）裝瓶商; （七）酒廠名稱; （8）葡萄酒產地國名。

3.看顏色。

一般來說，葡萄酒的顏色取決於葡萄品種，如果是同一葡萄品種的紅葡萄酒的比較，年輕的葡萄酒是深色的（紫色或深紫色），而老酒的顏色是淺色的（斑點棕紅色）。 允許在瓶底有輕微的沉澱，因為這是由於葡萄酒的陳釀，但葡萄酒應該是純淨的。

4.選擇正確的，而不是昂貴的。

買紅酒的時候，別人說好的不一定是好的，因為每個人的口味都不一樣。 大品牌進口紅酒的價格非常高，我們在選擇時往往會偏愛普通的餐酒或價效比高的紅酒。

5.看看品牌。

品牌靠口碑，以質取勝。 所以，大品牌的進口紅酒肯定會更好。 國外品牌的紅葡萄酒很多。

因此，在選擇高檔禮品時，選擇大品牌還是比較靠譜的，而且看起來很貴貴。 如果是禮物，你可以傾向於購買品牌紅酒。

6.葡萄酒購買渠道。

如果只買一兩隻，可以去酒莊或者超市買，現在網上買也是很不錯的。 如果數量大，可以去酒類專賣店或者專業的葡萄酒批發公司，他們的價格便宜，口碑高，比較專業，服務也不錯，是不錯的選擇。