核桃和木耳與冷盤混合應該使用什麼調味品

發布 核桃 2024-03-24
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  1. 匿名使用者2023-11-06

    核桃和木耳與冷蔬菜混合:

    1.材料:洋蔥半個,核桃適量。

    方法: 1、本季上市的新鮮核桃,購買新鮮核桃去掉。 然後將其浸泡在水中一段時間,以幫助去除核桃上的膜。 去除膜的核桃看起來又白又嫩。

    2.取乾木耳適量浸泡。 不要得到太多的真菌,它會比乾燥時膨脹得多。

    3.將浸泡好的木耳放入沸水中煮沸兩分鐘,然後取出。 如果你煮得太久,真菌吃起來不會酥脆。

    4.將洋蔥切成圈,將胡椒切碎。

    5.從家裡的辛奇罐子裡舀出一鍋鹽水,如果鹽水本身太鹹,可以加入適量的冷開水。 將真菌、胡椒和洋蔥浸泡 30 分鐘。 浸泡時間主要根據鹽水的鹹度來確定。

    6.將浸泡好的木耳等食材舀起,放入盤中,加入適量雞精和香油。 攪拌均勻,一盤油少的健康冷沙拉就準備好了。

    2、材料:核桃150克,黑木耳200克,鹽適量,食醋適量,生抽適量,香油少許,胡椒粉1個,紅椒 1個。

    方法:1將菌子浸泡在公尺水中,洗淨去莖,撕成小花。 將青椒和紅辣椒洗淨,切成圈。

    2.將核桃浸泡在沸水中20分鐘,然後去皮。

    3.將水煮沸,放入真菌並焯水。 瀝乾並用冷水瀝乾。

    4.將淡醬油、醋、鹽和香油倒入碗中,攪拌均勻,攪拌成醬汁。

    5.將黑木耳和核桃仁放入碗中,倒入醬汁,攪拌均勻,撒上青椒圈和紅辣椒圈。

    3.材料:新鮮核桃(4個)、幹木耳(若干)、洋蔥(小半個)、香菜1個、香油適量。

    做法: 1.將幹木耳用溫水浸泡後,洗淨,用沸水浸泡2分鐘,取出,在水中冷卻,切成小花備用。

    2.剝去新鮮核桃的硬殼和白皮,放在一邊。

    3.將洋蔥切成條狀,將香菜切成長段。

    4.加入去皮的新鮮核桃、鹽、生抽醬油、公尺醋(醋稍多)、香油,滴入少許芥末油攪拌均勻。

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    如果買低溫烤黑芝麻核桃粉,可以直接用開水吃,就像吃燕麥片一樣。 它也可以作為代餐食用。