苦杏仁和甜杏仁的藥理學有什麼區別？

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分析：杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分，前者多用作藥物，後者多用於食品。 杏仁在中國有著悠久的歷史，無論是作為藥物還是保健食品。

杏仁有甜有苦：加州杏仁是甜杏仁的一種，而中國杏仁是苦杏仁。 甜杏仁是一種受歡迎的小吃，味道略帶甜味和細膩，也可以作為配料新增到蛋糕、餅乾和菜餚中。

苦杏仁味道更濃，未煮熟的苦杏仁中含有有毒的氫氰酸。 這種杏仁必須煮沸以去除毒性。 由於苦杏仁整顆食用或新增到菜餚中時味道不好，因此加工過的苦杏仁在中國通常用於調味或作為杏仁糖漿飲用。

杏仁含有豐富的蛋白質和鈣，沙丁魚幹和杏仁片一起吃在日本青少年中很受歡迎。

像所有堅果樹種一樣，杏仁是可食用的植物，提供高含量的健康成分和微量營養素，包括蛋白質、維生素和礦物質。

杏仁含有高比例的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，含有很少的飽和脂肪，也不含膽固醇。 最近的研究表明，用單不飽和脂肪代替低脂飽和脂肪飲食可以控制和降低血液中的高膽固醇水平。

許多素食者依靠杏仁來獲取蛋白質和重要的礦物質，如鐵、鋅和維生素E。

許多運動員發現杏仁具有增強能量的特性，可以成為極好的訓練食品。

許多運動員發現杏仁具有增強能量的特性，可以成為極好的訓練食品。

將苦杏仁去皮倒入水中，在熱水中浸泡一天，不蓋蓋子煮熟，然後食用。 生吃或加工不當可能會發生中毒。 苦桃仁、批仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁的原理、診斷和治療與苦杏仁相同。

吃大量的生甜杏仁也可能中毒。

杏仁分為苦杏仁和甜杏仁，前者多用作藥物，後者多用於食品。 杏仁在中國有著悠久的歷史，無論是作為藥物還是保健食品。

杏仁有兩種：甜杏仁和苦杏仁：加州杏仁是甜杏仁的一種，而中國的杏仁是苦杏仁。 甜杏仁是一種受歡迎的小吃，味道略帶甜味和細膩，也可以作為配料新增到蛋糕、餅乾和菜餚中。

苦杏仁味道更濃，未煮熟的苦杏仁中含有有毒的氫氰酸。 這種杏仁必須煮沸以去除毒性。 由於苦杏仁整顆食用或新增到菜餚中時味道不好，因此加工過的苦杏仁在中國通常用於調味或作為杏仁糖漿飲用。

杏仁含有豐富的蛋白質和鈣，沙丁魚幹和杏仁片一起吃在日本青少年中很受歡迎。

像所有堅果樹種一樣，杏仁是可食用的植物，提供高含量的健康成分和微量營養素，包括蛋白質、維生素和礦物質。

杏仁含有高比例的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪，含有很少的飽和脂肪，也不含膽固醇。 最近的研究表明，用單不飽和脂肪代替低脂飽和脂肪飲食可以控制和降低血液中的高膽固醇水平。

許多素食者依靠杏仁來獲取蛋白質和重要的礦物質，如鐵、鋅和維生素E。

許多運動員發現杏仁具有增強能量的特性，可以成為極好的訓練食品。

許多運動員發現杏仁具有增強能量的特性，可以成為極好的訓練食品。

將苦杏仁去皮倒入水中，在熱水中浸泡一天，不蓋蓋子煮熟，然後食用。 生吃或加工不當可能會發生中毒。 苦桃仁、批仁、亞麻仁、楊梅仁、李子仁、櫻桃仁、蘋果仁的原理、診斷和治療與苦杏仁相同。

吃大量的生甜杏仁也可能中毒。