用白糖或冰糖釀造葡萄酒更好嗎？

就我個人而言，我認為白糖和冰糖之間沒有太大區別。 >>>More

自己釀造葡萄酒時，冰糖和白糖是可以接受的。 白色砂糖顆粒均勻整齊，糖質堅硬、疏鬆乾燥，無雜質，是糖中蔗糖最多、純度最高的品種，也是一種較易儲存的糖。 同等重量的冰糖含糖量不如白糖高（即冰糖的純度低於白糖），含糖量高容易快速發酵和酒精含量的增加。 >>>More

嚴肅的釀酒是靠葡萄本身的含糖量來完成的，而加糖的效果只是釀酒的乙個過程，所以白糖和冰糖沒有本質的區別。 在效果方面，最好直接新增葡萄糖。

白糖好，尤其是白糖最好。

白砂糖雜質少，含糖量高，含糖量在90%左右; 冰糖中雜質較多，含糖量在70%左右。 白色棉花糖的含糖量約為80%。 所以最好的選擇是白砂糖。 >>>More

冰糖效果更好，發酵速度更快，出酒率更高。 >>>More

一般放白砂糖，也有冰糖，我自己釀造白砂糖，但是味道總是不好，然後我就直接去買了，現在賣通天山酒的地方不多了？ 口感和自釀差不多，水果香味濃一點，酸甜適中，老婆很喜歡喝。

自釀葡萄酒應使用白糖釀造，因為冰糖不利於發酵。 >>>More

你好。 在配料上，冰糖和白砂糖沒有區別，一般的自釀體驗大多是冰糖。 >>>More

兩個池塘都可用。 如果要用冰糖，我以前做的就是放冰糖，放白砂糖很容易產生酸味。

首先，LZ必須了解加糖的目的。

自釀葡萄酒增甜的目的是補充葡萄中不足的糖分，這是酵母發酵酒精的前體。 >>>More

自製果醬。

香精：原料，櫻桃1000克，白糖750克，檸檬酸，明膠5克，食用香精少許，水適量。 >>>More

總結。 你好，最好用冰糖，冰糖溶解緩慢，能更好的滲透葡萄的香氣，使酒體更加醇厚濃郁，白糖溶解太快，用量不易控制，所以最好選擇冰糖。 >>>More

放白砂糖，白砂糖比較容易溶解，不用與白酒混用。 >>>More

但要看甜度，白砂糖要甜，加點冰糖會讓糖水粘稠，口感更好，但這兩種糖都涼了，冬天吃多了會引起腹瀉。 如果想健康，最好不要吃商家做的罐頭食品，一般放糖精，可以自己做，買一些裝在瓶子裡的黃桃子，去皮切塊，加水、糖、蒸煮10-15分鐘，趁熱蓋上蓋子，冷卻後自然吸力密封性很好， 一般放一年沒問題，瓶子可以重複使用，蓋子的密封性一兩次不好。

這個要根據自己的口味加，正常是10斤葡萄放三斤冰糖，如果喜歡甜一點，可以多放一點，但最多不能超過五斤，否則會太甜了。

白糖更好，冰糖在發酵時也會變成酒。 白糖雜質少，更徹底地轉化為葡萄酒。 >>>More

有一種葡萄叫做“赤霞珠”，是專門為釀酒而種植的。

青葡萄有紅有白，酒的顏色多為紅色，判斷白葡萄或紅皮白果的葡萄只能用來釀造白葡萄酒。 見葡萄酒。

這兩樣東西沒有可比性，只能按功能來劃分。 >>>More

1.葡萄與糖的比例為10：1

2.容器選項：玻璃、陶瓷。 >>>More

白葡萄酒和紅葡萄酒有什麼區別？ 1 成分差異，紅葡萄酒和白葡萄酒的差異來自一種叫做單寧的成分，它會導致葡萄酒顏色的差異。

最好使用陶瓷或玻璃，而不是塑料和不鏽鋼，您可以參考自製葡萄酒。

葡萄酒和枇杷酒也是水果發酵酒，但它們的風格不同，口味不同，效果不同。 >>>More

不會有毒。

但是，真正的葡萄酒原料中不允許含有“葡萄汁”以外的任何東西（中國的標準沒有國際市場那麼高，還可以新增防腐劑），如果加入白糖，就不是真正的葡萄酒。 自己釀造和飲用沒什麼，但如果用它來生產和銷售，那就是假酒。 >>>More

最好保持冰箱新鮮！ 洋蔥浸泡的葡萄酒在冰箱中冷藏時可以儲存更長時間，不易變質。

無糖。 篩分、粉碎、發酵、過濾、儲存、二次熟化、發酵、裝瓶、銷售。 中間會新增亞硫酸鹽，主要作用是殺菌。

幹紅只是葡萄酒的乙個分支，是幹葡萄酒的一種。 所謂幹酒（幹白、幹紅）僅指酒中含糖量，沒有其他含義。 根據標準，幹葡萄酒的含糖量如下。 >>>More

用來釀造葡萄酒的葡萄和我們平時吃的葡萄是不一樣的。 釀酒葡萄皮厚，籽粒多汁，基本不直接食用。 >>>More

1.如果你喜歡紅葡萄酒，就用紅葡萄，如果你喜歡白葡萄酒，就用白葡萄。 >>>More

紅酒很好，它是用葡萄皮釀造的，對心臟有好處。