如何煮桑葚醬

發布 2024-04-06
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    煮沸方法如下:讀書。

    1.新鮮桑葚用清水清洗乾淨。

    >2.加一勺糖,因為桑葚很甜,依個人口味新增。

    >3.無需新增任何其他物質,直接在火上煮沸並撇去泡沫。

    >4.加入 2 湯匙麥芽糖(約 30 克)。

    >5.把火調小,慢燉約50分鐘,在整個過程中不時攪拌。

    >6.煮至粘稠,如下圖所示。

  2. 匿名使用者2023-11-05

    以下是煮沸的方法:

    1.新鮮桑葚用清水洗淨。

    >2.加一勺糖,因為桑葚很甜,依個人口味新增。

    >3.無需新增任何其他物質,直接在火上煮沸並撇去泡沫。

    >4.加入 2 湯匙麥芽糖(約 30 克)。

    5.轉小火慢燉約50分鐘,全程不時攪拌。

    >6.煮至粘稠,如下圖所示。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    (1)將桑葚放入湯劑中洗淨,放入不鏽鋼鍋中,加水適量,加熱煎煮,待水分蒸發減少後,加水繼續煎煮。 煎煮2 3h(小時)後,從鍋中取出煎液靜置,將殘渣放入水中再次煮熟。 重複3或4次,最後取出殘渣按壓,將汁液與前幾次取出的湯汁混合,過濾,靜置備用。

    2)將湯汁濃縮後放入不鏽鋼鍋中,加熱燉煮,隨時除去浮在表面的泡沫。當果汁變稠時,一方面減少鍋底的熱量,另一方面用不鏽鋼勺輕輕進入鍋底,不斷攪拌,防止炭化。 要提煉成透明的糊狀物,可以在可以吸濕的紙上滴一小滴進行檢查,而不會滲出紙張。

    3)按桑葚濃縮汁與冰糖8的比例,取冰糖搗碎,加水溶解過濾,用不鏽鋼增稠,再與桑葚濃縮汁合併,攪拌均勻,加熱精製,除去泡沫。最後取出過濾,在圓筒中冷卻,密封在瓶子中,即為成品桑葚醬。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    功效:滋補肝腎,明日耳聾。 適用於失眠、健忘、黑眼、耳鳴、煩渴、便秘及過早美白。

    中醫認為,失眠、頭痛、神經衰弱都是腎虛引起的。

    適用人群:減肥、美容、抗衰老的女性; 記憶力減退、腎虛、肝繁華的成年人; 中老年朋友。

    兒童應謹慎服用。 因為蜂蜜含有大量的糖分,糖尿病患者應謹慎服用。 此外,脾胃虛者不宜服用。

    材料:新鮮桑葚1000克,蜂蜜350克

    做法:將桑葚放入鍋中(我用的是不鏽鋼鍋,反正不要用鐵鍋)煮半小時,在另乙個容器中濾出湯汁,然後進行第二次煎煮,將第二次煎煮汁與第一次混合,然後進行第三次煎煮, 最後除渣,將三種湯汁混合入鍋中,待湯液濃縮至小火粘稠時,加入蜂蜜攪拌至沸騰停火,冷卻後再裝瓶。

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