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材料:麵粉1000克,酵母5克
600克溫水,用於若干棗。
棗卷的台階。
1.將500g溫水放入5g酵母中溶解,水溫低於35度,手感溫暖舒適,過高容易燙死酵母。
2.加入1000克麵粉,用筷子攪拌成球狀。
3.將麵糰攪拌成麵糰後,用雙手揉麵糰,先用雙手抓住麵糰反覆摺疊,如果有不容易聚在一起的細小麵糰,逐漸加入剩餘的100g水(一次不要倒太多,以免使麵糰太軟), 等麵糰形成乙個大球,用雙手揉搓麵糰,十幾次後,將麵糰卷起來,翻過來繼續滾!
4.直到處於盆光、面光、手光的狀態,在盆上蓋一塊濕布,注意蓋在盆上,而不是表面,然後蓋上密密麻麻的蓋子,以免麵糰變乾! 將盆放在溫暖的地方,讓它執行 4 小時以上。
饅頭麵比麵包面更硬,酵母的含量也少,所以醒發時間更長!
5.在製作麵條的過程中將幾十個紅棗洗淨,放入鍋中煮沸,水煮沸約15分鐘。
6.臉是開的,看看剛出來的卷,和現在的對比,可是大不了的!
7.取出麵糰,徹底揉搓,然後擀成長條,切成鴨蛋大小的塊。
8.取一塊,用雙手揉成平長,壓平,水平擀開。
9.兩個棗子併排在一端,把它們卷起來!
10.把第一排棗包好後,把第二排放進去,然後把整個棗子向前卷!
11.兩行日期都被包裹起來了!
12.將前件摺疊起來。
13.將兩顆棗子放在一邊,然後將它們卷在上面。
14.拿一根筷子,在兩個棗子之間按壓!
15.我這樣按,就完成了! 一捲棗六棗!
16.把它放在籠子抽屜裡半個小時,籠子布應該鋪在下面,我就把玉公尺殼鋪好! 大火蒸,水沸騰10分鐘後轉中火,繼續蒸15分鐘! 蒸煮時間可根據頭部大小調整,最小的應在15分鐘以上
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1個回答2024-05-26
1.將生薑切成薄片,洗淨棗子。
2.公尺飯洗淨後,加入一湯匙植物油,攪拌均勻,醃製30分鐘。 >>>More
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3個回答2024-05-26
紅糖薑棗醬的家常菜。
1.取出果核,切碎棗子或在食品加工機中掰開。 >>>More
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2個回答2024-05-26
紅糖薑棗醬的家常菜。
1.取出果核,切碎棗子或在食品加工機中掰開。 >>>More
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2個回答2024-05-26
材質:主要材質。
生薑1000克。 >>>More
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1個回答2024-05-26
熱熱紅糖薑棗醬! 純手工製作,無新增,可自行享用。
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2個回答2024-05-26
潮汕蝦和棗的腳步。
1.將蝦的頭部和殼去掉,切成肉末。 >>>More
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2個回答2024-05-26
油炸棗的做法。
洗淨棗子,去掉果核。 >>>More
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1個回答2024-05-26
1.紅棗洗淨去核,薑切片備用。
2.鍋中加入兩碗水,用大火將姜和紅棗煮沸,轉小火煮至剩下一碗水。 >>>More
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3個回答2024-05-26
需要提前準備的食材包括:紅棗280克、紅酒520克、冰糖45克。 >>>More
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10個回答2024-05-26
安全、優質、正宗的冬棗有五個指標:1好看——果實形狀為周正,果實色澤為赭紅色,鮮豔; 2. >>>More
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2個回答2024-05-26
新疆紅棗一直很好。
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1個回答2024-05-26
配料表:紅棗、冰糖。
做法:1.鍋中加入少許水,加入冰糖煮至溶解。 >>>More
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2個回答2024-05-26
配料表:糯公尺; 棗; 糖。
1.將糯公尺和紅棗洗淨,浸泡4-5小時。 >>>More
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1個回答2024-05-26
成分:成分。
300克生薑和600克紅糖 >>>More
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2個回答2024-05-26
紅糖薑棗湯的製備。
姜棗紅糖水。 >>>More
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5個回答2024-05-26
河北、河南。 新疆,大棗還好,應該更甜,所以新疆的紅棗很好吃。
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34個回答2024-05-26
大理雷貝的冬棗很好吃! 放心吃! 因為種植者承諾不使用膨脹劑和高殘留農藥!
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2個回答2024-05-26
紅糖薑棗醬的製備。
將生薑洗淨切成薄片。 >>>More
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1個回答2024-05-26
使用紅棗和蜜棗的做法。
1、將紅棗用灰塵沖洗乾淨,放入可飲用的熱水中浸泡(沸水冷卻一會兒)2小時。 >>>More
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3個回答2024-05-26
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4個回答2024-05-26
1.將生薑洗淨,切成小塊。
2.從棗中取出果仁。 >>>More
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14個回答2024-05-26
1.首先要選擇硬而飽滿的,盡量選擇大的,沒有劃痕的,盡量在下午採摘新鮮的棗子。 >>>More
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2個回答2024-05-26
材料:生薑1000克。
紅棗500克。 >>>More
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2個回答2024-05-26
這道菜的主要成分是蘆筍和豬肉。 蘆筍營養豐富,味道鮮美,具有"洞庭冬蟲夏草"從它的營養價值中可以看出。 蘆筍富含氨基酸、蛋白質和維生素,含量高於許多其他水果和蔬菜。 >>>More
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1個回答2024-05-26
成分:成分。
200克香椿 >>>More
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1個回答2024-05-26
食譜是簡,鄭宇的側名單也喊出了橡木的美味食譜,截圖給你看開啟信。
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2個回答2024-05-26
如果太綠,就不能吃,如果快熟了,沒有煮熟,可以煮。
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2個回答2024-05-26
海苔蛋滴湯簡單又美味。
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2個回答2024-05-26
平時我生吃,或者做沙拉,別的都沒試過,但你吃不完,我們幫你分擔負擔,女人吃這個特別好。
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1個回答2024-05-26
成分:成分。
750克小麥粉 >>>More