香蕉紅棗磅蛋糕的製作方法

發布 2024-05-26
2個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    材料:2根香蕉。

    幹紅棗10顆。

    30克糖

    鹽 3克,小蘇打 4克

    蛋糕粉。 油 30g

    1個雞蛋。

    香蕉和紅棗磅蛋糕的製備。

    紅棗和香蕉分別用攪拌機搗成泥。

    將棗泥和香蕉泥攪拌均勻,加入油、雞蛋,攪拌均勻,加入鹽、糖、小蘇打,攪拌均勻。

    篩入低筋麵粉,香蕉和低麵粉的推薦量為,攪拌成糊狀模具並刷上油,將攪拌好的蛋糕麵糊倒入模具中。

    將烤箱預熱 180° 10 分鐘。

    在180°C的烤箱中烘烤約30分鐘,將牙籤插入蛋糕中並拉起,如果牙籤上沒有殘留物,則完成提示1香蕉攪拌時,可以加幾滴水,不要攪拌太久,直到果泥為止 2蛋糕麵糊倒入模具後,可以輕輕搖晃模具,去除中間的氣泡

  2. 匿名使用者2023-11-05

    我非常喜歡香蕉蛋糕,質地厚實,含在嘴裡吃的時候,彷彿開啟了乙個新世界。

    這個加糖很少,因為紅棗和香蕉的含糖量已經很高了,但吃起來還是感覺沒有負擔。

    材料:2個全蛋。

    低粉 100g

    泡打粉 5g

    大棗6-7塊。

    1根香蕉。

    牛奶 10ml

    適量的水(剛好足以覆蓋棗子)。

    香蕉和棗糕的製作。

    1、前一天晚上,將紅棗切成大塊,浸泡在水中(水剛好在紅棗上方),放入冰箱,第二天的紅棗水也是原料之一。

    2.第二天開始工作,取出紅棗,擠出水。 盡可能多地切碎大塊的紅棗; 將香蕉切成方塊。

    3.紅棗水、香蕉、紅棗、牛奶,這裡怕蛋糕不甜 加入5克紅糖(愛加不加),一起放入食品加工機中,掰開即可。

    4.將麵粉過篩,然後放入步驟3中的混合物中。 攪拌直到沒有白麵粉可用。

    5將整個雞蛋打至緻密並起泡,然後與香蕉和棗泥混合物攪拌均勻。

    6將所有混合物倒入矩形模具中。 烤箱預熱至180度。 23分鐘後,轉至150度烘烤約10分鐘,在烤箱中放入一盆水,以增加蛋糕的濕潤度。 只要聞到香味,你就完成了。

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