如何製作蘋果蛋糕？

美食和功效：美味的糕點。

蘋果蛋糕的配料：配料：黃油或人造黃油。

200克紅砂糖。

100克雞蛋。

2塊麵粉。 175克蛋糕泡打粉。

2湯匙肉桂粉。

1湯匙蘋果（中等）

3-4 顆堅果（榛子或核桃）。

50克。 蘋果蛋糕的特點：

色澤為棕紅色，質地柔軟甜美，有蘋果的清新香味。 教你如何做蘋果蛋糕，怎麼做蘋果蛋糕好吃。

1.將黃油加熱至變軟，加入紅糖，攪拌成糊狀，然後將雞蛋乙個接乙個地打散，攪拌均勻，形成均勻的蛋糊。 2.將麵粉、蛋糕粉和肉桂粉混合均勻，與蛋沙混合，攪拌成均勻的麵糊。 3、蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊; 將堅果切碎，攪拌到麵糊中。

4.取乙個容量約1公升的長方形烤盒，在裡面塗上油和防粘，倒入麵糊，將猜測器壓平。 5.烤箱預熱至175穗土豆穗，將烤盒放在中間層，烘烤60-70分鐘。

雞蛋和麵粉、香草籽、黃油和糖，攪拌均勻; 將蘋果去皮切成薄片，浸入麵糊中，鋪在麵糊上，放入核心烤箱。

雞蛋配麵粉、香草籽、黃油和糖; 將蘋果去皮切成薄片，浸入麵糊中，鋪在麵糊上，放入烤箱。

1.將黃油加熱至變軟，加入紅糖，攪拌成糊狀，然後將雞蛋乙個接乙個地打散，攪拌均勻，形成均勻的蛋糊。

2.將麵粉、蛋糕粉和肉桂粉混合均勻，與蛋沙混合，攪拌成均勻的麵糊。

3、蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊; 將堅果切碎，攪拌到麵糊中。

4.取乙個容量約1公升的長方形烤盒，在裡面塗上油和防粘，倒入麵糊，壓平。

5.烤箱預熱至175度，將烤箱放在中間層，烘烤60-70分鐘。

將蘋果炒好備用：做三個雞蛋的量：取兩個乾鍋，將蛋清和蛋黃分開，先做蛋黃

在蛋黃下面放些油，放入蛋糕中要用到的糖量的三分之一，放入四分之一的純牛奶，然後加入蘋果汁，攪拌均勻，再加入三湯匙低筋麵粉（肯定是低筋的，市面上有賣）攪拌成麵糊。 現在蛋清是個大工程：在蛋清裡放三分之二的糖，加一滴白醋和少許鹽（幫助它出來），讓它像融化的冰淇淋一樣，而且肯定完全沒有蛋液，否則就放不出來了，這可能需要半個小時。

將其加入蛋黃中，輕輕混合在一起並攪拌均勻。 這時，麵糊的程度就是平時在家製作的“水果”程度。 完成後，預熱電飯煲。

在鍋底抹點油，然後將麵糊倒入其中，按壓煮飯，跳後保溫十分鐘，再按壓，跳完十分鐘後開啟，用筷子去，不粘，就OK了。

材料：麵粉100克，雞蛋6個，牛奶1箱，油，糖，蘋果。

方法：1）準備雞蛋，將蛋清和蛋黃分開。

2）在蛋黃中放少許糖，攪拌均勻;再次倒入牛奶並攪拌均勻; 最後，在一碗蛋黃中倒入適量麵粉，攪拌成稍濃的麵糊。

3）左右攪拌糖蛋清，打發後的蛋清呈忌廉狀。用筷子大約需要 15 分鐘。

4）將打發好的蛋清分兩份倒入蛋黃中，攪拌均勻;再次將蘋果切碎，倒入麵糊中攪拌均勻。

5） 給電飯煲塗上油脂。避免蛋糕粘在鍋上。 將攪拌好的麵糊倒入鍋中。 顫抖了幾下。 把氣泡彈出來。

6） 按下烹飪按鈕，等待保溫 20 分鐘，然後按下烹飪按鈕。等到你跳到保溫按鈕再等 20 分鐘。

蘋果蛋糕 配料： 黃油或人造黃油80克 糖75克 雞蛋1個 麵粉150克 蛋糕粉3-4片 肉桂粉2茶匙 做法： 1.將黃油切成小塊，加入糖攪拌均勻，然後加入撒了粉的雞蛋，攪拌成均勻的油狀蛋糖漿。

2.將麵粉和蛋糕粉混合均勻，拌入油蛋糖漿，用手指輕輕捏住麵糰，注意不要用力攪拌和揉捏。 3、蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊; 4.取乙個直徑20厘公尺的圓形烤盒，鋪上一層烘焙紙或油以防粘連，取麵糰的一半鋪在盒底，在上面放一層蘋果塊，然後將另一半麵糰擀成相同的圓片， 蓋上它，然後緊緊地壓在它周圍。

在表面撒上肉桂粉。 5.將烤箱預熱至200元，將烤箱放在中間層，烘烤30分鐘左右，蛋糕就成型了。 它可以趁熱或冷吃。

特性：色澤淡黃色，質地柔軟，蘋果味甜。 蘋果蛋糕配料：

黃油或人造黃油 200克 紅糖 100克 雞蛋2個 麵粉175克 蛋糕粉2湯匙 蘋果（中等）3-4顆堅果（榛子或核桃） 50克 做法： 1.將黃油加熱至變軟，加入紅糖，攪拌成糊狀，然後將雞蛋乙個乙個地打散，攪拌均勻，形成均勻的蛋糊。 2.將麵粉、蛋糕粉和肉桂粉混合均勻，與蛋沙混合，攪拌成均勻的麵糊。

3、蘋果洗淨，去皮去核，切成小塊; 將堅果切碎，攪拌到麵糊中。 4.取乙個容量約1公升的長方形烤盒，在裡面塗上油和防粘，倒入麵糊，壓平。 5.烤箱預熱至175度，將烤箱放在中間層，烘烤60-70分鐘。

特點：色澤棕紅相間，質地柔軟甜美，有蘋果的清新香味。

用麵粉、香草籽、黃油和糖的雞蛋用帆攪拌均勻; 將蘋果去皮，切成薄片，浸入麵糊中，鋪在麵糊上，放入腐爛的烤箱中。

蘋果蛋糕的製作方法如下：

材料：黃油100克，細砂糖75克，雞蛋1個，蛋糕粉200克，蘋果2個。

賦形劑：1茶匙肉桂粉1茶匙泡打粉1茶匙淡鹽水調味。

蘋果蛋糕襪 猜猜練習步驟的關鍵：

1.準備所需材料。

>2.將蘋果去皮切成薄片，在淡鹽水中浸泡 10 分鐘，然後取出瀝乾。

>3.在軟化的黃油中加入細砂糖，攪拌均勻。

>4.分批加入蛋液。

>5.攪拌直到黃油與雞蛋混合物完全融合，下次加入。

>6.篩入混合的低粉和發酵粉。

>7.用抹刀攪拌均勻，製成蛋糕坯料。

>8.留出一小部分蛋糕坯料，將其餘部分壓到蛋糕模具的底部和周圍。

>9.將瀝乾的蘋果放入蛋餅坯中。

>10.在蘋果表面撒上適量的粗糖和肉桂粉。

>11.將剩餘的蛋糕坯料卷成長條狀，並將它們排列成網格狀。

>12.將烤箱預熱至165度，放入中間層，烘烤約45-50分鐘。

>13.烘烤後冷卻後食用。

>14.這款蘋果蛋糕用的黃油量比較大，想要減肥的朋友千萬不要碰。糖的量還可以，不要太甜，如果怕太甜，也可以適當調整。

蘋果蛋糕。 材料：蛋糕粉400克，蘋果5個，黃油200克。

材料：泡打粉4克，肉桂粉2克，檸檬1個2片，糖粉150克。

蘋果蛋糕準備。

1.準備原材料。

2.將蛋糕粉和泡打粉混合均勻，過篩兩次，讓它們混合均勻。

3.在黃油中加入糖粉。

4.用打蛋器打，黃油變成白色和羽毛狀。

5.多次加入雞蛋，每次加入雞蛋時，應充分攪拌至吸收後再加入，以免因新增過多而分離油水。

6.將所有雞蛋打碎並攪拌均勻。

7.篩入過篩的粉末。

8.攪拌均勻，這個麵糰有點硬，不像通常的蛋糕麵糊很薄很軟。

9.將麵糰混合並留下約1 4個用於表面裝飾，其餘部分鋪在模具底部，我使用八英吋的蛋糕模具。

10.將蘋果去皮，輕拍字母，去核，切成方塊，擠入檸檬汁，防止其快速氧化。

11.將蘋果鋪在蛋糕麵糊上，撒上少許糖粉和適量肉桂粉。

12.我把剩下的麵糊揉成條狀放在上面，本來是要好看的，但是到了上課時間，就匆匆忙忙地放在桌子上，有點影響了外觀。

13.烤箱175度預熱5分鐘，上下烤35分鐘，我把它做得有點厚，怕上面的顏色太重，和卷把火調到150度，下火是175度，繼續烤15分鐘。

14.烤好的蛋糕稍微冷卻一下，當你能拿到它時，它就會被拆掉。

蛋糕是很多人最喜歡的選擇，經常吃蛋糕要注意，每天都要進行一些運動，蛋糕的熱量太高，經常不運動就吃，很容易發胖，尤其是對於月經期的女生來說，也要少選蛋糕，避免身體有發胖的傾向， 蘋果蛋糕怎麼做，這種蛋糕很受很多人的歡迎，怎麼做呢？

蘋果蛋糕準備。

材料：蛋糕粉100克，忌廉100克，糖粉100克，鹽1 2茶匙，雞蛋2個，牛奶20克，蘋果1個，檸檬1個，肉桂2茶匙。

方法 1將蘋果和檸檬洗淨，取3或4個蘋果切成小方塊。

2.將檸檬的綠皮磨成粉末，然後將檸檬榨汁以備後用。

3.將方法（1）和（2）的成分與肉桂粉混合以備後用。

4.忌廉在室溫下軟化，然後切片，與過篩的蛋糕粉混合均勻，用打蛋器打至體積微腫，呈乳白色。

5.將糖粉過篩攪拌均勻，攪拌均勻至體積擴大，然後分批加入雞蛋，攪拌均勻。

6.牛奶也要分批加入，攪拌均勻，混合好的麵糰要光滑，用橡皮刮刀將麵糰取出，橡皮刮刀會呈倒三角形滴落的形狀。

7.最後加入方法（3）的配料攪拌均勻，然後放入烤箱，在170°C下烘烤約30分鐘。

了解了蘋果酥的做法後，在製作蘋果酥的時候，一定要了解其中用到的材料，雖然製作蘋果酥用的材料並不複雜，但是在購買的時候，一定要選擇新鮮的，這樣蘋果酥才會更好吃，這點就要注意了。