如何讓紅棗糕好吃?

發布 2024-04-24
5個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    做這個蛋糕的朋友都說比買好吃!

  2. 匿名使用者2023-11-05

    紅棗90克,玉公尺油60克

    135克蛋糕粉

    100克白糖

    3個大雞蛋。

    輔料。 無鋁泡打粉 3g

    製作棗餅的步驟。

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    1.將紅棗清洗去核,切成小塊;

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    2.砂鍋裡放水,水量多的是紅棗肉的5-6倍,開火煮紅棗;

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    3.紅棗的含糖量比較高,煮熟時要不斷攪拌,以免粘鍋。

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    4.煮至水乾,棗肉軟黏;

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    5.將紅棗糊晾乾至不熱,加入糖攪拌均勻;

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    6.倒入玉公尺油,攪拌均勻;

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    7.將三個雞蛋倒入乾淨的盆中,攪拌至起泡;

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    8.將雞蛋混合物倒入紅棗醬中,攪拌均勻;

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    9.在低筋粉中加入無鋁泡打粉,將低筋粉過篩,將過篩的低筋粉倒入紅棗醬中,攪拌均勻;

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    10.將烤箱預熱至170度,將麵糰倒入方形烤盤中;

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    11.將麵糊在預熱的烤箱中烘烤約 25 分鐘,直到它變成棕色並煮熟。

    琪霄挑選的紅棗是山東的乙個小坑棗,去核煮成紅棗醬約95g。

    對於不習慣吃棗皮的人,可以將整個棗煮沸,去皮去核,然後將其壓成泥。

    當紅棗煮沸時,會出現白色泡沫狀物質,只需滴幾滴色拉油,白色泡沫就會消失。

  3. 匿名使用者2023-11-04

    前言。 我做了很多小蛋糕,打算送給女兒,她住在學校裡,食物不是很好,我想送她一點,增加營養。 她不喜歡吃紅棗,所以我想把它們掰開,放在蛋糕裡做,這樣她就吃不下去了。

    材料。 材料:麵粉80克,牛奶80克,植物油20克,雞蛋4個,糖40克;

    輔料:紅棗適量、鹽1g、泡打粉3g

    紅棗糕。

    大棗是提前浸泡的。

    將牛奶放入食品加工機中,加入棗子。

    打成牛奶和紅棗醬。

    將蛋黃放入碗中,放入牛奶和紅棗醬。

    加入油。 加入糖,攪拌均勻,過篩麵粉,攪拌均勻。

    將蛋清打至泡沫變粗,放入 1 3 顆糖。

    攪拌至浸泡,加入 1 2 糖。

    打至溼泡沫,加入剩餘的糖,攪拌至中性。

    在提起打蛋器時有乙個小角落。

    取1 3個蛋清放入蛋黃醬中,翻動均勻。

    將蛋黃醬倒入蛋清中。

    攪拌均勻,放入蛋糕盒中8分鐘。

    用紅棗裝飾。

    將烤箱預熱,放入150度的烤箱中,在水浴中浸泡50分鐘。

    技巧: 佳寧的經驗:

    1.我浸泡了太多的棗子,差不多10個。

    3.請根據自己的烤箱調整具體烘烤時間。

    4.烘烤時不要開啟烤箱門,否則會縮回。

  4. 匿名使用者2023-11-03

    如果你在家無聊,你可以學會做,這很好。

  5. 匿名使用者2023-11-02

    教你一種新型的蛋糕!

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