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做這個蛋糕的朋友都說比買好吃!
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紅棗90克,玉公尺油60克
135克蛋糕粉
100克白糖
3個大雞蛋。
輔料。 無鋁泡打粉 3g
製作棗餅的步驟。
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1.將紅棗清洗去核,切成小塊;
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2.砂鍋裡放水,水量多的是紅棗肉的5-6倍,開火煮紅棗;
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3.紅棗的含糖量比較高,煮熟時要不斷攪拌,以免粘鍋。
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4.煮至水乾,棗肉軟黏;
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5.將紅棗糊晾乾至不熱,加入糖攪拌均勻;
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6.倒入玉公尺油,攪拌均勻;
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7.將三個雞蛋倒入乾淨的盆中,攪拌至起泡;
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8.將雞蛋混合物倒入紅棗醬中,攪拌均勻;
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9.在低筋粉中加入無鋁泡打粉,將低筋粉過篩,將過篩的低筋粉倒入紅棗醬中,攪拌均勻;
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10.將烤箱預熱至170度,將麵糰倒入方形烤盤中;
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11.將麵糊在預熱的烤箱中烘烤約 25 分鐘,直到它變成棕色並煮熟。
琪霄挑選的紅棗是山東的乙個小坑棗,去核煮成紅棗醬約95g。
對於不習慣吃棗皮的人,可以將整個棗煮沸,去皮去核,然後將其壓成泥。
當紅棗煮沸時,會出現白色泡沫狀物質,只需滴幾滴色拉油,白色泡沫就會消失。
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前言。 我做了很多小蛋糕,打算送給女兒,她住在學校裡,食物不是很好,我想送她一點,增加營養。 她不喜歡吃紅棗,所以我想把它們掰開,放在蛋糕裡做,這樣她就吃不下去了。
材料。 材料:麵粉80克,牛奶80克,植物油20克,雞蛋4個,糖40克;
輔料:紅棗適量、鹽1g、泡打粉3g
紅棗糕。
大棗是提前浸泡的。
將牛奶放入食品加工機中,加入棗子。
打成牛奶和紅棗醬。
將蛋黃放入碗中,放入牛奶和紅棗醬。
加入油。 加入糖,攪拌均勻,過篩麵粉,攪拌均勻。
將蛋清打至泡沫變粗,放入 1 3 顆糖。
攪拌至浸泡,加入 1 2 糖。
打至溼泡沫,加入剩餘的糖,攪拌至中性。
在提起打蛋器時有乙個小角落。
取1 3個蛋清放入蛋黃醬中,翻動均勻。
將蛋黃醬倒入蛋清中。
攪拌均勻,放入蛋糕盒中8分鐘。
用紅棗裝飾。
將烤箱預熱,放入150度的烤箱中,在水浴中浸泡50分鐘。
技巧: 佳寧的經驗:
1.我浸泡了太多的棗子,差不多10個。
3.請根據自己的烤箱調整具體烘烤時間。
4.烘烤時不要開啟烤箱門,否則會縮回。
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如果你在家無聊,你可以學會做,這很好。
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教你一種新型的蛋糕!
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17個回答2024-04-24
一般來說,煮吃大棗是明智的,因為它不會改變滋補品的功效,還可以避免生吃引起的腹瀉。
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6個回答2024-04-24
1、配料:紅棗適量,冰糖適量。
二、生產步驟: >>>More
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2個回答2024-04-24
如何製作紅糖紅棗糕? 準備紅糖50克和牛奶100克,融化後加入糯公尺粉100克,攪拌不去顆粒,加入植物油15克,加入去核紅棗,放入烤箱。
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2個回答2024-04-24
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1個回答2024-04-24
配料:黑豆。
關於黑豆和紅棗湯的圖片(16張)。 >>>More
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1個回答2024-04-24
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1個回答2024-04-24
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2個回答2024-04-24
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1個回答2024-04-24
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2個回答2024-04-24
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14個回答2024-04-24
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15個回答2024-04-24
這4道香椿菜,足以讓你回憶一整年。
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12個回答2024-04-24
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27個回答2024-04-24
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17個回答2024-04-24
加糖炒栗子香噴噴 製作工藝: 1.買來的栗子洗淨後,用剪刀剪乙個洞,孔長至少1CM,深2mm; 2 將切好的板栗用清水浸泡15分鐘,然後用乾淨的布吸水; 3 將海鹽倒入乾淨的鍋中,倒入栗子,用中火慢慢加熱; 用鏟子翻炒,使板栗受熱均勻; 4 繼續炒,你會看到鹽粒會纏在栗子上,別著急,繼續炒; 5 幾分鐘後,你會看到板栗的嘴有點張開,加快炒菜的速度,讓之前粘在殼上的鹽粒慢慢脫落; 6 這時,在上面撒上一勺糖,以炒菜的速度加入炒,否則鍋底容易糊;7 加糖後,鹽會開始變粘,顏色會逐漸變深,糖會開始焦糖化。 香味飄了出來,和街上栗子攤的香味一樣。 此時,您需要快速翻炒並從鍋底插入抹刀,以確保焦糖不會粘在鍋底。 >>>More
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9個回答2024-04-24
海苔不僅味道鮮美,而且含有豐富的膳食纖維、維生素和微量元素,而且海苔中的碘含量也很高,常用於治療缺碘引起的甲狀腺腫。 >>>More
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11個回答2024-04-24
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1.預拌餅粉300克,酵母5克,紅棗2適量取出棗核,將棗肉放入烹飪杯中,加入少許水。 >>>More
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1個回答2024-04-24
主要成分:小公尺。
25克賦形劑。 >>>More
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1個回答2024-04-24
成分:銀耳。
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1個回答2024-04-24
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100克蛋糕粉。 >>>More
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11個回答2024-04-24
紫菜包飯一定要包起來,是的,嗯糯公尺飯最好吃,尤其是鹹糯公尺更美味。
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10個回答2024-04-24
西紅柿做成雞蛋醃面非常好吃,這樣出來的麵條會很好吃。