你能自己喝酒嗎？

自釀葡萄酒需要近30天的時間才能完全發酵到過濾果渣並澄清沉澱物的程度。

1、清洗容器，控制水分;

2.挑選葡萄，沖洗晾乾;

3.將葡萄壓碎，放入容器中;

4、注意衛生，謹防感染;

5、無需輕微密封和覆蓋;

6、控制溫度，自然發酵;

7.置於陰涼處，避免直射光;

8、完全發酵，去除皮渣;

9、靜態沉澱、澄清過濾;

10.裝瓶密封，低溫儲存。

釀酒方法的禁忌症：

1、發酵過程中，容器口不宜密封，而應稍加蓋住;

2、整個過程不能碰鐵銅工具，會帶來鐵銅腐爛;

3、不要用生青、腐爛、變質的葡萄釀造葡萄酒，否則葡萄酒會有濃郁的酸味和差感;

4、葡萄需要粉碎後裝入容器中，有利於有益物質的溶解;

5.不要將葡萄沖洗過多，發酵的力量來自於面板上的野生酵母;

6、發酵過程不宜與原水接觸，以防雜菌感染，導致發酵失敗;

7、全程避免陽光直射，溫度最好在35度以內。

你可以喝它，所以請隨意喝。 不就是發酵嗎？

我們在生活中吃喝的東西很多。

據說很容易中毒，所以你可以在網上尋找資訊並閱讀它。

只要在發酵過程中沒有感染，完全發酵後將皮渣過濾，酵母泥就會很清澈，可以飲用。

是的，我不會死，但我可能會生病。

是的，我做到了，花了 30 天。

只要你做得乾淨。

是的，只需在生產過程中注意清潔即可。

我認為如此。 只要乾淨、衛生，糖配比合適就行。 我只是自己做的，每天喝一杯，睡得很好。

是的，我只是自己做的。

為什麼自釀的葡萄酒不好？

自釀紅酒農藥和細菌含量難以控制，專業釀酒有嚴復丁迪顧溪換滇雙鼎鯨歌的要求。 由非特種葡萄釀造的葡萄酒酸度高，飲用前需要加糖，而專業紅葡萄酒則由100%葡萄釀製而成，不新增糖。 釀酒中唯一新增的新增劑是二氧化硫，它會自然揮發，對人體無害。

所以讓我們買酒喝吧。

以下是如何釀造自己的葡萄酒：

在選擇葡萄時，最好選擇深紫紅色和成熟的葡萄酒，這樣會讓葡萄酒看起來好看，味道更好。 將葡萄切開，洗淨幾次，然後用水浸泡一到兩個小時，但不要洗掉果皮上的白色層。

將葡萄從水中取出並自然晾乾，或開啟風扇吹乾。

容器最好用瓷器做成，也可以用玻璃，因為發酵是乙個漫長的過程，瓷器或玻璃不易破碎，這樣才能保持葡萄的口感，洗淨，晾乾水分，每顆葡萄到莖上，壓碎後放入容器中。

把葡萄放好後，撒上糖，一兩顆葡萄，撒上一層糖，比例在10左右：容器不宜太滿，要留有空隙，因為葡萄需要發酵的空間。

完成所有操作後，將其密封好，以防止蚊子等進入。

然後每天攪拌一次或每隔一兩天攪拌一次，這時候還是葡萄的味道，還沒發酵，發酵的速度和天氣和溫度有關，7月份的天氣，一般10天左右，是發酵的高峰期，仔細聽，可以聽到發酵的聲音， 所以聲音很小，不，你可以倒出液體。

倒酒時，請使用玻璃容器，並用相同的間隙密封瓶子。 還有第二次發酵。 最佳飲用時間是六個月後。

是的，你怎麼能不喝它（前提是你以正確的方式沖泡它）。

自釀葡萄酒，只要發酵過程注意衛生，葡萄不感染雜菌，發酵溫度在28-35度之間，不要帶生水，不要接觸鐵銅工具，避免陽光直射，發酵的酒不會含有有害物質，即使有遠低於相關標準， 放心喝。

自製葡萄酒是無毒的，但不能喝太多。

一方面，葡萄皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下分解成甲醇，霉變也會產生大量的甲醇，發酵越徹底，甲醇含量越高。

另一方面，葡萄中的蛋白質被水解成氨基酸，然後在酶的催化下生產雜醇油。

自釀葡萄酒的發酵過程會產生大量的氣體，所以不要使用塑料瓶、不鏽鋼、鋁製器皿等，以免發生化學反應。

只要在發酵過程中注意衛生，不要感染雜菌，發酵溫度在28-35度之間，不要接觸鐵和銅工具，避免陽光直射，發酵的酒中不會含有任何有害物質，即使有，也遠低於相關標準， 所以你可以放心喝。

可以飲用，自己清洗乾淨，無新增劑。

能不能喝，直到喝了才知道。 找乙個了解的人嘗試一下。

我可以喝它。 太好吃了！ 這比你在超市裡賣的要好。

你當然可以喝它，但如果你不讓它變酸，你可以喝它。

雖然我家沒做過，但我做了國酒，我用53°的茅台酒瓶浸泡水果釀造了果酒。

是的！ 我媽媽每年都這樣做。

當然可以喝，但需要高溫消毒！

是的，我在夏天做了乙個罐子。

我想我可以喝它。 釀造你自己的天然啤酒！

捐贈者不會向老人施捨。

絕對！ 但前提是你不會。

最好與有經驗的人一起做，這樣就有安全感了。

葡萄酒可能是很多人非常喜歡的一種葡萄酒，因為它的酸甜口感不僅容易飲用，而且有很多好處。 適量的葡萄酒除了對人體有滋補血液的作用外，還可以預防心血管疾病，還可以起到美膚的作用。 市面上的酒質量參差不齊，所以想要喝到好酒，還不如自己釀造，畢竟製作的過程不是很困難。

葡萄酒釀造：

成分：葡萄、糖。

1.清洗葡萄，因為許多種植者使用殺蟲劑來種植樹木，所以一定要清潔它們。 清潔葡萄的最佳或最佳方法是清洗每顆葡萄並去除腐爛的葡萄。

2.烘乾葡萄主要是將剛剛洗淨時接觸過的水分晾乾。

3.準備乙個酒罐或陶瓷管，不要使用塑料瓶，因為塑料會與酒精發生反應，產生一些對身體有害的物質。

4.把葡萄放進罐子裡，主要是用手抓住葡萄，然後放進罐子裡。 把葡萄放好後，在吃水廳裡放糖，糖和葡萄的比例應該是3比10，如果個人口味不喜歡甜，可以控制糖的量在2左右，糖一定要放進去，因為糖的作用是發酵。

5.罐口應密封，如果使用陶瓷器皿，可以用酒泥蓋子製成，放在陰涼處。

6.發酵時間取決於季節，如果在夏季進行，可以在20天內開啟，如果是在冬季或天氣寒冷時，則需要40天。 當蓋子開啟時，葡萄皮漂浮在上面，取出後可以喝掉葡萄酒。

其實不建議這樣做，自己動手可能會覺得很衛生，但是有些條件不滿足，很有可能因為想省錢而生病，得不償失。