如何釀造自己的葡萄酒

秋天來了，《吐魯番的葡萄熟了》這首歌優雅、奔放、動人！ 朋友，你想自己動手，為家人釀造一些葡萄酒嗎？

在搜尋和比較各種資料和自產結果後，現將自釀葡萄酒的體驗公布如下：

配料：葡萄、大容器、瓶子、紗布。

Step 方法。

買葡萄。 越成熟越好，但不要有爛的。 生葡萄很多，口感不好，酸澀，有比濃的酒糟味。

沖洗。 請勿使用任何清潔劑，請勿擦拭，用水反覆沖洗以去除浮土和雜草。

幹。 在通風陰涼處晾乾，避免陽光暴曬。

葡萄採摘。 採摘葡萄，去掉腐爛的葡萄。

加糖。 白砂糖就細了，一般加10-30%，我加15%。

粉碎。 將葡萄壓碎，盡可能多地榨出汁液，並與糖充分混合。

發酵。 注意不要將容器裝得太多，最好不要超過容器的 70%。 蓋好蓋子，注意不要讓汙垢或飛蟲進入，以免汙染。

不要密封得太緊，因為發酵過程中會產生氣體，密封太緊可能會引起爆炸。 就像我選擇把盆倒在瓶口上一樣。

觀察。 第 1 天、第 4 天、第 7 天。

配料：葡萄、大容器、瓶子、紗布。

Step 方法。

1.購買葡萄。 越成熟越好，但不要有爛的。 生葡萄很多，口感不好，酸澀，有比濃的酒糟味。

2.清洗。 請勿使用任何清潔劑，請勿擦拭，用水反覆沖洗以去除浮土和雜草。

3. 晾乾。 在通風陰涼處晾乾，避免陽光暴曬。

4.採摘葡萄。 採摘葡萄，去掉腐爛的葡萄。

5.加入糖。 白砂糖就細了，一般加10-30%，我加15%。

6 次粉碎。 將葡萄壓碎，盡可能多地榨出汁液，並與糖充分混合。

7.發酵。 注意不要將容器裝得太多，最好不要超過容器的 70%。 蓋好蓋子，注意不要讓汙垢或飛蟲進入，以免汙染。

不要密封得太緊，因為發酵過程中會產生氣體，密封太緊可能會引起爆炸。 就像我選擇把盆倒在瓶口上一樣。

8 個觀察結果。 第 1 天、第 4 天、第 7 天。

9.過濾。 一旦葡萄皮變白，就可以用兩層紗布去除葡萄皮、種子和其他雜質。 通常，根據環境的不同，此期限從 7 天到 15 天不等。

10.二次發酵。 過濾後的葡萄汁被裝入容器中進行二次發酵。 這段時間也隨環境溫度而變化，一般需要15-30天。 還要注意容器不能密封，以免爆炸。

11.填充。 二次發酵完成後，可密封在小瓶中儲存。 注意，如果不能過早灌裝，如果在發酵完成之前灌裝密封，也有爆炸的可能。

12 儲存。 灌裝後，存放在低溫避光處。

13 飲酒。 二次發酵後，即可飲用。 結果是一種略帶澀味、略帶酒糟味、酸甜可口的葡萄酒。

1）將整串葡萄洗淨，晾乾。

2、將葡萄壓碎後放入密閉罐中，不超過罐子的三分之二加入冰糖，蓋上罐子，放在陰涼處。

4：靜置片刻後，倒出酒過濾，去掉葡萄渣，繼續將酒倒回罐中，儲存時間越長，口感越好。

我希望你愛你。

如何釀造葡萄酒？ 將葡萄搗碎，濾出水，加入冰糖，攪拌均勻，然後倒入容器中冷藏。

每年必須釀造的自製葡萄酒特別好喝。

葡萄在鍋中洗淨，劃傷，放入瓶中乙個月。

十斤葡萄和兩斤糖，將葡萄洗淨晾乾，去掉枝條和爛果，大玻璃瓶洗淨晾乾，將葡萄捏爛在玻璃瓶中，再放入糖蓋上蓋子留下毛孔。 請注意，只能安裝三分之二的負載。

第 1 步：購買葡萄 挑選一些成熟的葡萄。

第 2 步：清洗葡萄。

第 3 步：將葡萄曬乾。

將葡萄放入漏水的容器中，當表面沒有水滴時將其倒入罐中。

第 4 步：容器。

酒罐可以是陶瓷罐或玻璃瓶。

第 5 步：捏住葡萄並將它們放入容器中。

洗手後，直接捏葡萄。

第 6 步：密封和儲存。

把酒罐密封好，如果是陶瓷罐，可以去買公尺酒的小店點酒泥，加水貼上封條。 密封後，罐子應存放在陰涼處，不要隨意翻動或開啟蓋子。

第 7 步：開封。

天氣炎熱時，葡萄發酵大約需要20天到乙個月的時間，而現在這個季節，發酵葡萄酒大約需要40天。 開封後，取出漂浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝酒了。 注意的是，如果喜歡喝濃一點，只需要延遲開封時間即可。

清洗瓶子，晾乾，將葡萄放入瓶中，加入冰糖。

自製葡萄酒色澤鮮豔，香氣濃郁！

[回答]。

個人經驗。 準備：成熟的葡萄、一些冰糖、罐子、密封墊、橡膠繩。

第 1 步：購買葡萄。 越成熟越好，但不要有爛的。 生葡萄很多，口感不好，酸澀，有比濃的酒糟味。

沖洗。 請勿使用任何清潔劑，請勿擦拭，用水反覆沖洗以去除浮土和雜草。

幹。 在通風陰涼處晾乾，避免陽光暴曬。 葡萄採摘。 採摘葡萄，去掉腐爛的葡萄。

將糖和葡萄一起加入。 白砂糖就細了，一般加10-30%，我加15%。

粉碎。 將葡萄壓碎，盡可能多地榨出汁液，並與糖充分混合。

發酵。 注意不要將容器裝得太多，最好不要超過容器的 70%。 蓋好蓋子，注意不要讓汙垢或飛蟲進入，以免汙染。

不要密封得太緊，因為發酵過程中會產生氣體，密封太緊可能會引起爆炸。 就像我選擇把盆倒在瓶口上一樣。

等待時間發酵。 發酵時間比長時間好

過濾。 一旦葡萄皮變白，就可以用兩層紗布去除葡萄皮、種子和其他雜質。 通常，根據環境的不同，此期限從 7 天到 15 天不等。

首先，多買一些葡萄，洗淨，瀝乾水分，把葡萄放進罐子裡記得放糖，然後儲存發酵，發酵完成後，就可以過濾掉葡萄皮了。

洗淨後捏，然後加入糖開始發酵，然後每隔一段時間過濾一次，然後繼續發酵，然後慢慢變成酒。

先洗淨葡萄，然後使用廣口容器（內部乾淨且無水）。 將葡萄壓平，撒上糖，層層疊疊，最後加入幾滴酒，密封25-30天。