蘋果功效與功能營養

1.蘋果中含有較多的鉀，可與人體過量的鈉鹽結合，使其排出體外。 當身體攝入過多的鈉時，吃一些蘋果有利於平衡體內的電解質。 蘋果中所含的磷、鐵等元素容易被腸壁吸收，具有養腦養血、鎮靜神經、安眠等功效。

臨床使用證明，讓精神抑鬱症患者聞到蘋果香味後，情緒大為改善，精神放鬆愉悅，抑鬱感消失。

2、蘋果富含人體所需的多種微量元素和維生素等營養物質，被公認為營養最豐富的健康水果之一。 蘋果種子被譽為“生命的蓄水池”，其營養成分是果肉的10倍以上。 蘋果種子中含有大量的植物激素，能有效雙向調節人體內分泌，促進細胞微迴圈，提高細胞活性。

>3.蘋果種子含有有毒物質氰甙。氰甙在暴露於酸或在生物酶的作用下可水解成劇毒物質氫氰酸（HCN）。 每克蘋果種子中的氰甙轉化為氫氰酸約幾百微克，幾乎沒有人體中毒的可能，但每天吃蘋果時也應避免水果的核心部分。

蘋果是我們最常吃的水果，從營養學的角度來看，它的膳食纖維還不錯，而且由於果膠含量高，所以飽腹感還是很強的。 有很多原花青素具有一定的抗氧化作用，前提是你也要吃面板。 其他營養素不會太突出。

蘋果含有豐富的醣類、有機酸（蘋果酸、單寧酸）、膳食纖維、維生素（維生素C、A、B、E、PP等）和鉀、類黃酮和一些芳香物質。 蘋果含有大量的糖分，可以補充人體所需的能量; 蘋果還富含果香，能使人感到愉悅，舒緩情緒。 蘋果中的膳食纖維含量高達2，能刺激胃酸分泌，促進腸道蠕動，加速食物的消化和判斷，在一定程度上緩解便秘症狀; 蘋果酸中的有機酸與糖混合，使蘋果酸甜可口，能增加食慾，具有開胃健康食品的作用; 蘋果含有豐富的維生素C，維生素C具有很強的氧化作用，可以清除自由基，延緩面板衰老，維生素C還可以美白面板，改善膚色; 蘋果中的多種維生素可以增強人體的免疫力，對預防感冒和排毒有很好的效果。 它所含的維生素A還可以增強視力，保護視力; 維生素E還可以提高生育能力; B族維生素改善面板。

1.降低血壓。

吃蘋果可以降低血壓，而蘋果中含有較多的鉀，可以與體內過量的鈉鹽結合，排出體外。 當身體攝入過多的鈉時，吃一些蘋果有利於平衡體內的電解質。

2.治療女性月經期大出血。

許多女性一旦進入月經期，她們要麼大量出血，要麼月經來潮。 蘋果中的植物雌激素有助於平衡雌激素水平，防止由雌激素紊亂引起的月經過多或月經來潮。 建議：

在一杯水中加入 2 茶匙蘋果醋，每天喝 2-3 次。 或在食物中加入蘋果醋。

3.預防中風。

蘋果可以預防中風，適量吃蘋果可以有效預防中風。 蘋果皮黃酮含量較高，抗氧化活性強，可預防中老年婦女中風。

4、滋腦補血，促進睡眠。

蘋果中所含的磷、鐵，容易被腸壁吸收，具有養腦養血、安心安睡的保健作用。 此外，蘋果的香氣是治療抑鬱症和抑鬱症的好藥。

5.有效停止打嗝。

吃得太多或吃太多油膩或甜的食物會導致打嗝。 蘋果醋有助於恢復正常的胃酸水平並緩解打嗝。 建議：在水中加入1茶匙蘋果醋，一點一點地喝。

6.治療痙攣。

抽筋可能是由於缺乏鈣、鎂、鉀以及維生素 B 和 C 引起的，所有這些都可以通過蘋果來緩解。

蘋果是我們生活中非常熟悉和必不可少的水果之一，有人說一天乙個蘋果，疾病就會遠離我，這是真的，蘋果對我們的健康非常有益，所以我們應該經常吃一些蘋果。

>首先，蘋果又甜又好吃，各個年齡段的人都可以多吃，尤其是兒童和青少年，他們吃的蘋果多，可以提高我們的記憶力。

其次，對於中老年人來說，多吃蘋果也可以降低膽固醇，從而降低血壓和經期血脂，所以對於中老年人來說，適當吃一些蘋果對我們的身體會非常有益。

還有比較多的蘋果可以清理我們的腸道，還可以止瀉，可以說既是通便又能止瀉的水果，從中可以看出蘋果對我們的身體是非常有益的。

>當然，對於女性朋友來說，蘋果還是非常好的美容食品，多吃蘋果可以讓我們的面板非常光滑細膩，並且時刻補充我們面板的水分，所以對於那些愛美的女性朋友來說，每天至少吃乙個蘋果。

也有蘋果有減肥的作用，因為蘋果中的蘋果酸可以起到降血脂軟脂的作用，每天晚上吃乙個蘋果可以起到減肥的作用。

>蘋果還有乙個非常神奇的功效，那就是蘋果還可以起到睡眠的作用，現代社會的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導致很多人晚上難以入睡，所以每晚睡前吃乙個蘋果，可以讓我們睡到自然醒來。

請注意，蘋果的營養價值非常高，因此經常吃蘋果對我們的身體有很多好處。

蘋果的用途是什麼？

提高記憶力和免疫力蘋果中含有豐富的鋅，鋅是合成人體多種重要酶，與提高免疫力、抗體的產生有著密切的關係，是人體生長發育所需的關鍵元素，也是組成核酸和蛋白質不可缺少的元素，補充核酸和蛋白質可以有效提高記憶力; 蘋果中含有大量的磷和鐵，容易被腸壁吸收，蘋果的香氣是治療抑鬱症的良藥，可以幫助消除煩躁不安和抑鬱，起到養腦舒神、養血的作用; 此外，蘋果中的鉀與人體內過量的鈉鹽結合，使其從體內排出，有利於平衡體內的電解質; 預防和治療冠心病 蘋果含有多種糖酸、黃酮、鉀、維生素C、維生素E等營養成分，可以幫助分解體內多餘的脂肪，避免體內脂肪過多，減輕心臟負擔。 此外，蘋果中的果酸和維生素使人的面板細膩滋潤，有助於延緩老年斑的出現。

降低膽固醇和預防心臟病蘋果中的果酸和維生素可以有效地吸附膽固醇並使其隨糞便排出體外，從而有效降低血液中的膽固醇，從而降低患動脈硬化和心血管疾病的風險。 同時，吃蘋果還可以增加膽汁分泌，避免膽固醇沉積在膽汁中，從而導致膽結石的形成; 護膚蘋果富含鎂，可使面板紅潤有光澤，有彈性; 蘋果生吃治療便秘，煮熟的蘋果富含單寧、果膠、膳食纖維等特殊物質，單寧酸是一種腸道收斂劑，它可以減少腸道分泌，減少糞便中的水分，從而止瀉。 果膠是“兩面派”，未加熱的生果膠具有軟化大便、緩解便秘的作用，而煮熟的果膠則具有收斂止瀉的作用。

反過來，膳食纖維起著瀉藥的作用。

因為蘋果中含有豐富的果膠，果膠是一種可以溶於水的膳食纖維，所以不能被人體消化。 果膠在腸道中吸附水分，使糞便柔軟且易於排出。 事實上，果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸道益生菌生長、減少炎症和刺激免疫力的功能。

此外，成熟的蘋果所含碘量是香蕉的8倍，是橙子的13倍，因此成熟的蘋果也是預防和治療大脖子病的最佳水果之一。

此外，蘋果生吃和煮熟都很好：生吃瀉藥和降脂可以預防感冒。 維持胃腸的熟食也可以通便。

生吃：生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素。

有機酸果膠和類黃酮，這些營養素使蘋果具有促進腸道蠕動和幫助解毒瀉藥的能力。 具有降血脂、預防感冒的作用。

除了一些維生素流失外，蘋果的大部分營養成分都可以保留下來。 煮熟的果膠會有吸附作用，從而有通便作用。 腸胃功能弱、經常腹瀉的人可以吃蒸熟的蘋果。

1.首先，蘋果中的含水量為85%。

2、蘋果中所含的多酚類和類黃酮是天然的化學抗氧化劑和大量腐爛的粗纖維。

3.它含有較多的鉀，可以與人體過量的鈉鹽結合，使其排出體外。 當身體攝入過多的鈉時，吃一些蘋果有利於平衡體內的電解質。

4、其中所含的磷、鐵等元素，易被腸壁吸收，具有養腦養血、鎮靜神經、睡個好覺的功效。 缺點。

5、蘋果的香氣是治療抑鬱症和抑鬱症的良藥。 經過多次實驗，專家們發現，在眾多氣味中，蘋果的香氣對人們的心理影響最大，對消除心理壓抑有明顯的效果。 臨床使用證明，讓抑鬱症患者聞到蘋果香味後，情緒大為改善，精神放鬆愉悅，抑鬱情緒可消除。