如何將西紅柿做成番茄醬

第一步是準備乙個番茄醬容器，乙個廣口瓶（各種大口酒瓶、飲料瓶都可以），並配備瓶塞。 先將瓶子裡外洗淨（也可以用細沙和水，放入瓶中來回攪拌洗淨），然後放入裝有水的鍋中，將瓶子放入清水（不帶蓋）煮10分鐘，然後取出裝有水的瓶子放在鍋台上備用。

第二步，製作番茄醬純番茄醬，將西紅柿洗淨（適量），在籠中蒸幾分鐘，然後取出，去掉皮和椎弓根的粗糙處和腐爛部位，用手壓碎，放入鍋中煮沸。 幾分鐘後，讓西紅柿冷卻並用勺子攪拌到瓶子裡。

香噴噴的番茄醬。

材料：西紅柿2000克，白糖400克，白醋150毫公升，鹽50克，五香粉15克，蔥蒜末適量，胡椒粉少許。

做法： 1.挑選無腐病蟲害的成熟西紅柿，洗淨後放入蒸鍋蒸，取出去皮，壓碎，再用乾淨的紗布過濾種子，留下肉漿。

2.將五香粉放入白醋中，浸泡2小時，然後加入白砂糖和鹽使其完全溶解，混合均勻，然後倒入番茄果肉中。

3.洋蔥、蒜末、胡椒粉和番茄肉醬少許拌勻，放入鍋中溫火煮沸，邊煮邊攪拌，煮至濃稠糊狀，趁熱放入乾淨乾燥的玻璃瓶中，蓋上蓋子密封。 存放在低溫乾燥處。

西式番茄醬。

配料：新鮮西紅柿2000克，橄欖油，蒜末，洋蔥丁，月桂葉，朗姆酒，水，糖，鹽，胡椒粉。

做法： 1.將新鮮西紅柿洗淨，放入砂鍋中煮沸，煮熟後去皮取出種子，放入攪拌機中打碎。

2.在鍋中加熱橄欖油，加入蒜末和洋蔥丁，翻炒至洋蔥變軟，然後加入壓碎的番茄果肉。

3.炒完後，加入月桂葉、朗姆酒、水、糖、鹽和胡椒粉調味。

4.用中火煮至湯汁變稠，然後取出月桂葉製成番茄醬。

如何煮番茄醬？ 將大西紅柿攪拌成粉碎，倒入鍋中加入冰糖，攪拌均勻再加入檸檬汁，口感純正，可以嘗試一下。

香噴噴的番茄醬。

材料：西紅柿2000克，白糖400克，白醋150毫公升，鹽50克，五香粉15克，蔥蒜末適量，胡椒粉少許。

做法： 1.挑選無腐病蟲害的成熟西紅柿，洗淨後放入蒸鍋蒸，取出去皮，壓碎，再用乾淨的紗布過濾種子，留下肉漿。

2.將五香粉放入白醋中，浸泡2小時，然後加入白砂糖和鹽使其完全溶解，混合均勻，然後倒入番茄果肉中。

3.洋蔥、蒜末、胡椒粉和番茄肉醬少許拌勻，放入鍋中溫火煮沸，邊煮邊攪拌，煮至濃稠糊狀，趁熱放入乾淨乾燥的玻璃瓶中，蓋上蓋子密封。 存放在低溫乾燥處。

或者將西紅柿去皮，切成薄片，然後，將炒鍋和鏟子洗淨，然後在爐子上加熱，將水煮幹，然後，在鍋中放入油，當油熱到7時，將西紅柿放入鍋中，翻炒，放一些鹽，然後放糖（鹽要適量， 糖要看你的口味，）繼續翻炒，直到全部榨汁，然後出鍋，放入大碗裡冷卻，找個小泡菜罐，把冷醬倒進罐子裡，然後用塑料布封起來，不要叫他進去，然後放在陰涼處， 而且很好吃！！

希望它能幫助你，祝你有美好的一天。

番茄收穫和番茄醬加工。

不加一滴水，“番茄脆”。

將西紅柿去皮打成汁，將番茄汁放入鍋中煮沸，然後加入冰糖繼續煮沸，快來學習吧！

光頭強配同款番茄醬，一起學習吧！

將粉末壓碎，加入公尺水、鹽並密封發酵。

可以搗碎，放一些辣椒什麼的。

材料：西紅柿五公斤、白砂糖適量、冰糖適量、鹽小查筆適量、玻璃瓶六瓶、榨汁機一台。

1.選擇和清洗：選擇不破皮的成熟西紅柿，用水沖洗乾淨，備用。 洗西紅柿時，在鍋中加水煮沸以備後用。

2.燒開水洗瓶：水沸騰後，將洗淨的西紅柿倒入鍋中，蓋上鍋蓋，加熱2分鐘，關火，等待10分鐘。 在此期間，可以清洗玻璃瓶。

3.去皮：開啟鍋蓋，去皮，將去皮的西紅柿放入準備好的鍋中。

4、瓶裝消毒液：不要將剛燙過的西紅柿的開水倒出，如果西紅柿洗得足夠乾淨，將洗淨的玻璃瓶與瓶蓋放在一起。