番茄龍魚的製作方法

發布 2024-06-04
4個回答
  1. 匿名使用者2023-11-06

    1.主要配料:龍魚、番茄適量。 輔料:金針菇、水木耳、平菇、千頁豆腐、雞蛋。 調味料:蔥、姜、香菜、料酒。

    2.將龍魚變成刀,切成魚片,不需要太薄!

    3.將魚片與薑片、料酒和鹽一起醃製半小時,醃製後倒出料酒,加入蛋清,抓勻備用。

    4.將西紅柿加入熱水中,浸泡並去皮! 將去皮的西紅柿切丁!

    5.加熱炒鍋,倒入食用油。 油熱後放入花椒炒香,取出花椒粒(如果不喜歡花椒的味道,可以省略),將韭菜和生薑炒熟,倒入西紅柿,炒至糊狀,加入熱水!

    6.番茄湯煮沸後,滑入魚片,煮一會兒,取出。 依次放入豆腐、牡蠣菇、金針菇、水木耳10000頁,煮熟後放入光滑的魚片,加鹽和胡椒粉調味(我家裡不吃味精,喜歡吃的可以加)! 用香菜裝飾!

  2. 匿名使用者2023-11-05

    寶寶吃魚時一定要選擇不需要吐刺的“番茄龍魚”

  3. 匿名使用者2023-11-04

    材料:龍魚1條。

    西紅柿 2個

    番茄醬 2湯匙。

    青蔥嚐一嚐。

    橄欖油調味。

    加一茶匙鹽。

    2勺玉公尺澱粉。

    2湯匙現磨黑胡椒粉。

    加糖一小撮糖。

    生薑切碎調味。

    番茄龍魚準備。

    解凍後,用廚房紙將魚擦乾,切成厘公尺見方的小塊,加入適量橄欖油、少量黑胡椒粉、薑絲醃製15分鐘。

    用刀劃開番茄頂部,用沸水焯一下,這樣就容易剝皮了!

    將去皮的西紅柿切成小塊以備後用。

    將醃製好的魚在沸水中焯水,取出備用。

    鍋熱後,倒入適量油,加入切碎的西紅柿,用中火將西紅柿翻炒,加入兩勺番茄醬繼續翻炒。

    加入一小半碗水。

    水沸騰後,加入煮熟的龍魚塊,煮約2分鐘。

    將一小半碗水和玉公尺澱粉拌成水澱粉,然後倒入鍋中煮沸,將汁液減稠,再加入一小勺鹽和一小撮糖即可出鍋品嚐。

    酸甜的湯和鮮嫩的魚肉很好吃

  4. 匿名使用者2023-11-03

    龍魚番茄燉怎麼做?

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